Samm-sammult retsept koos praetud munade fotoga hakklihaga. Toiduvalmistamise tehnoloogia, maitseainete valik, serveerimise omadused. Kalorite sisaldus ja videoretsept.
Kui teil on jäänud hakkliha ja te pole kindel, kus seda kasutada, valmistage lihtne, südamlik ja maitsev kiire roog kogu perele. Hakklihaga praetud munad on väga maitsvad ja toitainerikkad, kuid peamine valmib saadaolevatest toodetest kiiresti. Retseptis on kõik lihtne ja roog ei nõua kulinaarseid oskusi. Selle retsepti võib seostada ühega erinevatest munaga praetud kotlettidest.
Retsepti jaoks võib kasutada mis tahes hakkliha, sealiha, kana, veiseliha …, mul on täna vasikaliha. Roa jaoks võtke mis tahes maitseaineid oma maitse järgi. See võib olla muskaatpähkel, suneli humalad, magus paprika, Itaalia ürdid, igasugused paprikad jne, siin on täiesti võimalik fantaseerida.
Selline lihtne eine võib olla iseenesest kiire suupiste. Seda saab serveerida ka lisandi, ürtide, köögiviljade või kerge köögiviljasalatiga. Lisaks, hoolimata asjaolust, et roog on praetud, ei kahjusta see figuuri. Väikese suure valgusisaldusega portsjoni saab süüa isegi dieedi ajal.
Vaadake ka, kuidas valmistada praemune piima ja juustuga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 149 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Hakkliha (mis tahes) - 250 g
- Taimeõli - praadimiseks
- Piim - 30 ml
- Vürtsid ja maitsetaimed maitse järgi
- Jahvatatud must pipar - näputäis
- Munad - 2 tk.
- Sool - 0,5 tl või maitsta
Hakklihaga praemunade küpsetamine samm -sammult, retsept koos fotoga:
1. Peske munad, purustage kestad ja valage sisu sügavasse kaussi. Lisage neile maitse järgi soola.
2. Vala piim munadega anumasse.
3. Vahusta munad ja piim ühtlaseks. Soovi korral võid munamassile lisada juustulaaste, hakitud ürte, vürtse jne Piima asemel võid kasutada hapukoort, puljongit, tomatimahla.
4. Osta hakkliha valmis või küpseta ise, lastes lihatüki läbi hakklihamasina. Vala pannile taimeõli ja kuumuta hästi. Pane hakkliha kuuma õli peale.
5. Lülita kuumus veidi üle keskmise ja mudi hakkliha spaatliga nii, et see asuks üle kogu pannipõhja. Prae seda segades. Kui sellel on kergelt kuldpruun koorik, maitsesta see soola ja musta pipra ning mis tahes vürtsidega.
6. Kui hakkliha on peaaegu valmis, vala pannile muna-piimamass.
7. Laota pannile, et munasegu kogu pannil laiali valguks.
8. Vähendage kuumust keskmisele režiimile ja segage hakkliha munadega.
9. Jätka hakklihaga praetud munade küpsetamist, aeg -ajalt segades. Kui munad hüübivad ja tarduvad, on roog valmis. Tõsta pann tulelt ja serveeri toit lauale. Soovi korral puista valmis roog juustulaastudega ja kaunista ürtidega.
Vaata ka videoretsepti, kuidas küpsetada ahjus praetud hakkliha koos feta ja munadega.
