Samm-sammult retsept koos fotoga universaalse suupiste valmistamisest-makrelli manna kodus. Tervislik ja toitev roog. Video retsept.
Manna lihapallid pole mitte ainult tervislik roog, vaid ka hea võimalus varjata mannapudru, mis paljudele ei meeldi, eriti lastele. Need on lamedad ümarad kotletid, mis näevad välja nagu juustukoogid. Manna lihapallide maitse mitmekesistamiseks võite kompositsioonile lisada mis tahes tooteid. Magusa roa jaoks sobivad kuivatatud puuviljad, puuviljad, marjad, pähklid, šokolaad … Aga täna teen ettepaneku teha makrellist mannapuder.
Sellised maitsvad manna- ja hakklihapallid sobivad ideaalselt hommikusöögiks. Lõppude lõpuks peaks hommik algama rikkaliku ja tervisliku hommikusöögiga. Sest maitsev hommikusöök on energia tagatis terveks päevaks. Samuti sobib roog õhtusöögiks, pärastlõunaseks teeks ja rikkalikuks suupisteks kogu päeva jooksul. Neid on mugav tööle kaasa võtta ja lastele kooli anda. Nende küpsetamine ei võta liiga kaua aega, neid praetakse lihtsalt pannil. Eriti maitsvad on nad kuumalt. Neid võib süüa erinevate magushapukastmetega, serveerida kartulipüree, keedetud riisiga … Sellest roogist saab kogu pere lemmik! Ei lapsed ega täiskasvanud ei keeldu sellest. Lisaks on tassi valmistamine väga lihtne.
Vaadake ka seda, kuidas makrelli küpsetada ahjus, et see jääks mahlane?
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 205 kcal.
- Portsjonid - 15
- Küpsetusaeg - 45 minutit
Koostis:
- Värskelt külmutatud makrell - 1 tk.
- Küüslauk - 2 nelki
- Sibul - 1 tk.
- Munad - 1 tk.
- Jahvatatud must pipar - näputäis
- Majonees - 1, 5 supilusikatäit
- Taimeõli - praadimiseks
- Manna - 2, 5-3 spl.
- Sool - 0,5 tl või maitsta
Makrellipudru kookide järkjärguline ettevalmistamine, retsept koos fotoga:
1. Sulatage kõigepealt makrell, sest meil müüakse seda tavaliselt külmutatuna. Seejärel eemaldage kõik sisikond, lõigake pea ja saba ning eraldage filee katuseharjast. Eemaldage fileelt kõik kondid, peske voolava vee all, kuivatage paberrätikuga, lõigake keskmise suurusega tükkideks ja laske köögikombaini kaussi.
2. Koori sibulad, pese, lõika viiludeks ja lisa köögikombainis makrellile. Lülitage seade sisse ja jahvatage toit ühtlaseks. Kui sul pole köögikombaini, keera toit läbi hakklihamasina.
3. Lisa hakklihale majonees ning maitsesta soola ja musta pipraga. Lisage soovi korral vürtse ja ürte.
4. Lisage toidule manna.
5. Seejärel valage sisse toores muna.
6. Lülitage seade sisse ja segage hakkliha ühtlaseks. Eemaldage see köögikombaini kausist ja laske sellel 20 minutit seista, et manna paisuks ja paisuks. Vastasel juhul jahvatab see valmistoodetes hambaid.
7. Vala taimeõli praepannile ja kuumuta hästi. Niisutage käed veega, et hakkliha neile ei satuks. Võtke osa tainast ja vormige ümmargused lihapallid. Soovi korral võib lihapalle paneerida manna, leivapuru, nisu- ja kaerajahuga.
Pange need kuuma pannile, jättes pirukate vahele väikese vahemaa. manna praadimise ajal võib veidi suureneda, millest lihapallid kokku kleepuvad.
8. Prae makrelli manna keskmise kuumusega mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada kotlette jõekaaviarist, kaaviaripannkookidest.
