Kas soovite praadida originaalseid munaputru, kuid teil pole munapuderit? Nõu jaoks saadakse elegantne vorm piprast. Hommikusöögiks sobivad ideaalselt paprikarõngastes praetud munad. Kuidas seda küpsetada, lugege samm-sammult koos fotoga retsepti järgi. Video retsept.
Kui teil palutakse nimetada kõige elementaarsem roog, siis jäävad praemunad kindlasti esikolmikusse. Seetõttu on see paljudes peredes täiesti traditsiooniline ja tuttav roog hommikusöögiks. Selle valmistamine on võimalikult lihtne ja kiire ning see osutub ka üsna maitsvaks. Kuid isegi seda saab muuta palju maitsvamaks ja huvitavamaks. Selleks, et muuta tervislik praemunade hommikusöök originaalsemaks, võite munadele lisada tooteid, sõltuvalt teie kulinaarsetest eelistustest. Maailmas on tohutult palju igasuguseid munaputru ja üks ilusamaid hommikusööke on praetud munad paprikarõngastes. See pole mitte ainult ilus, vaid ka maitsev ja tervislik ning särav algus päevale. Sellise roa valmistamine ei võta palju rohkem aega kui tavaline munapuder, kuid välimuselt näeb toit palju suurejoonelisem välja. Sellisest värske ojaga munapudrust saab midagi uut ja ebaolulist. Ilus, värvikas … seda saab turvaliselt lisada igapäevasele hommikusöögile kogu perele. See roog on suurepärane võimalus hubaseks pereõhtusöögiks või ootamatult saabuvate külaliste raviks. Lõppude lõpuks valmistatakse see väga lihtsalt ja kiiresti, samal ajal kui sellel on ilus välimus ja kõige õrnem maitse.
Soovitan retsepti jaoks võtta suure pipra, et terve muna ära mahuks. Kui paprika on väike, sobivad väikesed vutimunad roa jaoks ideaalselt. Saate seda roogi mitmekesistada, lisades ürte või puistates mune juustulaastudega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 131 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Magus Bulgaaria punane pipar - 1 tk. suur suurus
- Oliivi- või taimeõli - praadimiseks
- Munad - 2 tk.
- Sool - näputäis või maitse järgi
Praetud munade järkjärguline küpsetamine paprikarõngastes, retsept koos fotoga:
1. Pese paprika ja kuivatage paberrätikuga. Lõika see umbes 1 cm paksusteks rõngasteks Retsepti jaoks on vaja 2 rõngast paprikat.
2. Eemaldage rõngastelt sisemised seemned ja lõigake vaheseinad ära.
3. Kuumuta pannil taimeõli ja lisa paprikarõngad. Prae neid keskmisel kuumusel umbes 5 minutit kuldpruuniks.
4. Pöörake piparõngad ümber.
5. Kalla munade sisu koheselt paprikate keskele. Katkesta kestad õrnalt, et mitte kahjustada munakollast. Maitsesta munad maitse järgi soolaga. Prae praetud mune paprikarõngastes keskmisel kuumusel, kuni valk hüübib. Munakollast tuleks ainult soojendada, kuid see peaks jääma pehme ja õrn. Serveeri toit lauale kohe pärast keetmist, sest Ei ole tavaks küpsetada munaputru edaspidiseks kasutamiseks.
Vaata ka videoretsepti, kuidas küpsetada munaputru piparõngas.
