Sibula mõõdukalt vürtsikas maitse, kanamuna pehmus, sulatatud juustu õrnus ja majoneesi kerge mahlasus … kõik need koostisosad täiendavad hämmastava suupiste koostist. Samm-sammult retsept koos fotoga suupistetest, mis on valmistatud sulatatud juustust, munadest ja rohelisest sibulast.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Sulatatud juustu, muna ja rohelise sibula suupiste järkjärguline valmistamine
- Video retsept
Kevad on aeg värsketest köögiviljadest ja maitsetaimedest valmistatud salatite jaoks. Kõige populaarsemad on sel perioodil roogad, mis on valmistatud noortest rohelistest sibulatest, vesikressist, spinatist, metsikust küüslaugust, redisest ja kurgist. Paljud nõustuvad, et roheline sibul sobib ideaalselt munade ja toorjuustuga. Lõikates mõned sibulakaunad, keedetud munad juustuga ja maitsestades toidu hapukoore või majoneesiga, saate kiirustades kiire ja maitsva maiuse. Teen ettepaneku mitmekesistada päevamenüüd ja valmistada huvitav eelroog sulatatud juustu, munade ja rohelise sibulaga.
Selline roog kogub tänapäevaste koduperenaiste seas kindlasti populaarsust, sest nõutakse minimaalset küpsetusaega, tooted on eelarvelised ja tervislikud ning maitsekombinatsioon on väga edukas. Eelroa saab serveerida igapäevasele lauale ja grillimiseks loodusesse kaasa võtta. Kodustel pidustustel on tavaks serveerida seda "esimesele lauale", kuid sageli naudivad nad kangeid alkohoolseid jooke. Soovitan mitte juustu kvaliteedi pealt kokku hoida. Kuna nüüd on odava hinnaga müügil palju juustutooteid, mille kvaliteet ja maitse jäävad tegelikule sulatatud juustule oluliselt alla.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 133 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - viilutamiseks 5-7 minutit, pluss munade keetmise aeg
Koostis:
- Sulatatud juust - 100 g
- Roheline sibul - mõned suled
- Sool - näputäis
- Majonees - riietumiseks
- Munad - 1 tk.
Suupiste järkjärguline valmistamine sulatatud juustust, munadest ja rohelisest sibulast, retsept koos fotoga:
1. Peske roheline sibul ja kuivatage paberrätikuga. Haki terava noaga peeneks.
2. Vala munad külma veega ja keeda pärast keetmist 8 minutit madalal kuumusel, kuni need on järsud. Seejärel tõsta jäävette jahtuma, koori ja lõika kuubikuteks. Jälgi, et munad poleks üle küpsenud, muidu muutub munakollane siniseks.
3. Lõika sulatatud juust kuubikuteks ja saada koos toiduga kaussi. Kui see on halvasti lõigatud, leotage seda 15 minutit sügavkülmas. See külmub veidi, muutub kõvemaks ja seda on lihtne lõigata.
4. Lisa toidule majonees ja maitsesta soolaga. Lisage maitse järgi musta pipart.
5. Sega koostisosad ja serveeri sulatatud juustu, muna ja rohelise sibula suupiste. Pane see taldrikule, täida tartletid, korvid jne.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada muna- ja rohelise sibula salatit.
