Kas soovite valmistada ebatavalist pitsat, muutes selle huvitavaks roogiks? Seejärel lisa üks detail - mähi vorstid pitsa külgedele. Saad südamliku ja huvitava pitsa uuel kujul.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Ja kuigi Itaalias ei kasutata vorsti peaaegu kunagi pitsa valmistamiseks, eelistavad nad rohkem sinki ja toorsuitsuvorsti, kuid seda retsepti saab veidi muuta. Olles teinud vorstidest maitsvad pitsaservad, hakkab roog särama uuel viisil. See meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. See näeb hea välja kodus lõuna- ja õhtusöögi ajal, samuti kaunistab lauda sõpradega lõbusate koosviibimiste ringis. Selline pitsa näeks soololaual suurepärane välja. Kuid see sobib hästi ka teiste Vahemere roogadega, näiteks Kreeka salatiga. Lisaks võite valmispitsat piknikule kaasa võtta ja grillil uuesti soojendada, siis on see veelgi maitsvam.
Retsepti jaoks soovitan võtta vürtsika ja särava maitsega vorstikesi. Tavalised ei tööta, vastasel juhul tundub pitsa ebahuvitav ja mage. Ja kui sellist serva tehakse alati erineval viisil ja erinevate toodetega, siis saate oma peret pidevalt rõõmustada maitsva ja uue toiduga. Sarnane retsept sobib kindlasti ka tainas vorstide armastajatele! Noh, saate pizza põhitäidist soovi korral muuta või valida allpool soovitatud versiooni.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 275 kcal.
- Portsjonid - 1 pitsa
- Küpsetusaeg - 30 minutit (kui tainas on valmis)
Koostis:
- Tainas (ükskõik milline) - 300 g
- Vorstid - 6-8 tk. (olenevalt suurusest)
- Sink - 300 g
- Tomatid - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Küüslauk - 3 nelki
- Ketšup - 3 supilusikatäit
- Majonees - 2 supilusikatäit
- Juust - 200 g
Kuidas valmistada maitsva servaga pitsat samm -sammult:
1. Lõika sink kuubikuteks, ribadeks või viiludeks. Lõikamise kuju võib olla erinev.
2. Pese tomatid, patsuta paberrätikuga kuivaks ja lõika 5 mm õhukesteks rõngasteks.
3. Riivi juust jämedale riivile.
4. Valmistage tainas. Rulli see ümmarguseks kihiks ja pane vormi. Tainas peaks olema läbimõõduga veidi suurem kui vorm, s.t. servad peaksid veidi rippuma. Tainas võib olla ükskõik milline: pahv, pärm, hapnemata jne. Poest ostetud või tegelikult küpsetatud sobib. Samuti saate valida ühe pakutud testitüüpidest, mida ma varem saidil jagasin.
5. Laota vorstid ühtlaselt taignaringile, nagu fotol näidatud.
6. Tõmmake tainas, kattes vorstid.
7. Saatke toorik 5-7 minutiks 200 kraadini kuumutatud ahju, et põhi veidi pruunistuks.
8. Määri küpsetatud tainas vabalt ketšupiga ja puista peeneks hakitud küüslauguga.
9. Laota peale peeneks hakitud sibul.
10. Täida pitsa sisemus singiga.
11. Aseta tomatid peale ja vala majoneesiga üle.
12. Puista kõike rohke rammusa laastuga. Ja saatke küpsetatud pitsa kuumutatud ahju veel 5-7 minutiks, et juust sulatada. Kui teile meeldib juustukoor, siis hoidke pitsat 7 minutit ahjus, eelistage nöörilist ja sulatatud - 3-4 minutit. Pärast küpsetamist sööge pitsat kuumalt.
Vaata ka videoretsepti, kuidas pitsa vorstidega valmistada.
