Samm-sammult retsept kuskussi jaoks köögiviljadega pannil: toodete valik ja toiduvalmistamise tehnoloogia. Video retseptid.
Köögiviljakuskus on uskumatult rahuldust pakkuv taimetoit. Seda saab lisada menüüsse ka paastu ajal või seedesüsteemi leevendamiseks. Selle ettevalmistamisele peate kulutama üsna palju aega, sest tehnoloogia on üsna lihtne. Iga koostisosa toob lisaks maitseainete aktsentidele ka suhteliselt madala kalorsusega kogu roale kõrge toiteväärtuse. Isegi fotol nähtud kuskuss köögiviljadega võib tekitada isu ja soovi seda tervislikku ja maitsvat rooga proovida.
Kuskussi on tuntud juba üle saja aasta, kuid see ei suutnud saavutada laialdast populaarsust mitte kõigis maailma riikides. Sisuliselt on see nisutöötlemise toode, seetõttu on sellel lai valik teraviljale omaseid kasulikke omadusi. Soovitav on lisada see igas vanuses inimeste dieeti. See teravili erineb selle poolest, et seda saab küpsetada lisandina vaid 5 minutiga ja seda ilma eelneva ettevalmistuseta.
Mehhiko köögiviljakokteil sobib suurepäraselt köögiviljadega kuskusi valmistamiseks. See koosneb populaarsest köögiviljade komplektist - teravilja rohelised herned, mis on korjatud piima küpsusastmes, küpsed maisituumad, mis mõnikord asendatakse noorte maisitõlvikutega, paprika, noored rohelised oad ja magusad porgandid. Iga koostisosa on külmakindel. Sellise segu saate saagikoristuse ajal ise valmistada või poest osta.
Esitame teie tähelepanu fotoga köögivilja kuskussi retseptile.
Vaata ka, kuidas kuskuss 5 minutiga keema panna.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 89 kcal.
- Portsjonid - 5
- Küpsetusaeg - 20 minutit
Koostis:
- Kuskuss - 200 g
- Porgand - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Köögiviljade segu "Mehhiko" - 200 g
- Taimeõli - 10 ml
- Vesi - 200 g
Samm -sammult küpseta kuskuss köögiviljadega pannil
1. Enne kuskusi köögiviljadega valmistamist valmista koostisosad. Kõigepealt koorige sibul ja porgand. Lõikasime need noaga väikesteks kuubikuteks. Riivi kasutamine on äärmiselt ebasoovitav, sest see lahjendab tooteid liiga palju, mille tõttu nad kaotavad oma mahlasuse ja nende maitse kaob märgatavalt teiste koostisosade taustal.
2. Prae sibulat ja porgandit päevalilleõli lisamisega umbes 10-13 minutit.
3. Võtke Mehhiko segu sügavkülmast välja ja lisage see kohe pannile sibulate ja porgandite juurde. Seda ei ole vaja eelnevalt sulatada. Kõik koostisosad soojenevad üsna kiiresti ja annavad osa mahlast kogumassile. Möödume.
4. 5 minuti pärast lisa kuskuss. Vala peale keev vesi.
5. Sega kõik koostisosad ühtlaseks jaotumiseks. Kata kaanega ja jäta tasasele tulele.
6. 5-7 minuti pärast lisage sool, lisage pipar, segage uuesti ja eemaldage tulelt.
7. Kuskus koos köögiviljadega pannil on valmis! Serveeri osade kaupa oma lemmikkastme ja saiaga.
Vaata ka videoretsepte:
1. Kuidas valmistada kuskusi köögiviljadega
2. Kuskuss köögiviljadega, noh, väga maitsev
