Maitsev ja isuäratav pasta tomatis koos köögiviljasegudega on ideaalne roog, et lisada see oma igapäevasesse menüüsse ja kaunistada lõuna- või õhtusööki. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Arvestades makaronitüüpide rikkalikku sortimenti ja võimalikku köögiviljasaaduste mitmekesisust, on kulinaarspetsialistidel tohutu võimalus katsetada roa koostist, otsides optimaalset toodete kombinatsiooni. Täna valmistame lihtsa, maitsva ja originaalse pasta retsepti tomatis koos köögiviljadega. Ebatavaliselt maitsev roog, mis on valmistatud lihtsamatest toodetest. See on lõuna- või õhtusöögiks kergesti valmistatav lahja roog, millel on õrn maitse ja suur kasu tervisele. See on värske, tervislik ja seda saab süüa iga päev. Tuleb märkida, et pasta keetmine köögiviljadega on üsna kiire asi. Pasta keetmise ajal saate köögivilju küpsetada, seejärel segada kõike ja serveerida.
On oluline, et see roog oleks väga eelarveline ega nõuaks suuri rahalisi kulutusi, kuna kõik komponendid ei ole kallid ja seda saab valmistada nii värsketest kui ka külmutatud köögiviljadest. Igal juhul osutub see rahuldavaks ja toitev, samas madala kalorsusega, kuid tervislikuks. Soovi korral võib köögiviljasegu täiendada mereandidega, nagu krevetid, kalmaarid, kaheksajalad või rannakarpide kombitsad. See saab olema maitsev!
Vaadake ka, kuidas valmistada makarone juustu ja squash -kaaviariga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 201 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 25 minutit
Koostis:
- Pasta - 75 g
- Taimeõli - praadimiseks
- Külmutatud spargeload - 200 g
- Sool - 1 tl või maitsta
- Külmutatud maisiterad - 1 tk
- Külmutatud paprika - 1 tk.
- Tomatipasta - 2 supilusikatäit
Pasta järkjärguline keetmine tomatis koos köögiviljasega, retsept koos fotoga:
1. Valage praepannile taimeõli, kuumutage ja pange sinna köögiviljasegu. Kui kasutate värskeid puuvilju, koorige paprika seemnetelt, lõigake vaheseinad ära, peske ja lõigake ribadeks. Keetke spargeload 5 minutit pärast vee keetmist ja lõigake kaunad 2-3 tükiks. Keetke mais ja lõigake noaga terad koobastest.
2. Prae köögivilju kergelt, et need sulaksid ja omandaksid kerge kuldpruuni kooriku. Lisage köögiviljadele tomatipasta, segage ja hautage madalal kuumusel 5 minutit.
3. Keeda kastrulites soolatud joogivesi ja kasta sinna pasta. Keetke need uuesti ja küpseta neid nii kaua, kui tootja pakendil näidatud. Seejärel kallutage need sõelale, et kogu vedelik tühjeneks. Võite kasutada mis tahes tüüpi makarone: spiraale, vibusid, torusid, kestasid, spagette jne.
4. Saada keedetud pasta köögiviljapannile.
5. Sega toitu, prae 1 minut ja eemalda tulelt. Serveeri valmis pastat tomatis ja segatud köögiviljades lauale pärast keetmist iseseisvalt või koos lihapraadi või praetud kalaga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada pastat kreemjas tomatikastmes köögiviljadega.
