Lihtsaim, kuid samas maitsev hommikusöök on spagetid juustuga. Selle küpsetamine ei võta kaua aega, sõna otseses mõttes 10 minutit, ja olete juba lõunaks täis. Kuidas seda küpsetada, vaatame seda ülevaadet.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Itaalia pasta juustuga on väga maitsev ja rahuldust pakkuv õhtusöök. Toit on valmistatud tavalistest saadaolevatest toodetest, kuid tulemus on suurepärane! Juustu aroom ümbritseb roogi ja viitab kiusatusele. Selline hommiku- või õhtusöök lisab küllastustunnet, heaolu ja soojust! See kiire roog võib olla iseseisev või täiendada liha- või kalaroaga.
Selle roogi valmistamiseks võite võtta mis tahes juustu, kuid sulav. Minu arvates ei ole vaja osta kallist tüüpi juustu, cheddar, hollandi, vene keel sobivad ideaalselt. Nad annavad toidule suurepärase maitse ja aroomi. Kuigi võite kasutada mis tahes külmkapist pärit juustu, isegi töödeldud sorte. Kuid pasta valimisel näidake oma kujutlusvõimet. Ma võtsin traditsiooniliselt pikki spagette, kuid teil on õigus valida oma lemmik kõva nisupasta, näiteks kestad, spiraalid, torud või omatehtud. Lisaks saab seda roogi täiendada mis tahes toodetega. Näiteks prae vorsti- või singitükid, vala peale tomatikaste või ketšup. See sobib hästi spagetid balaniese, béchameli või seenekastmega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 344 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Spagetid - 75-80 g
- Või - 30 g
- Kõva juust - 50 g
- Sool - 0,5 tl
- Taimeõli - 1 supilusikatäis
Spagetti keetmine juustuga samm -sammult
1. Kalla kastrulisse joogivesi, lisa näputäis soola ja taimeõli. Taimeõli aitab spagetidel toiduvalmistamise ajal kokku kleepuda ja mureneda. Kuigi kui toode on kvaliteetne, ei tohiks see ilma õli lisamiseta juhtuda. Seetõttu on teie otsustada, kas seda võimalust kasutada või mitte.
2. Lase vesi keema ja kasta spagetid sinna sisse.
3. Kui teil on pikad õled, võite need tükkideks murda või oodata, kuni nad aeglaselt ise vette vajuvad. Küpsetamise ajal pehmendavad spagetid ja kõik vajuvad ära. Kui pasta on keevasse vette kastetud, keera kuumus madalaks ja küpseta nii kaua, kui pakendil märgitud. Erinevate tootjate toodet saab küpsetada erineva aja jooksul, keskmiselt 7 kuni 15 minutit.
4. Keera valmis spagetid vedeliku klaasistamiseks sõelale.
5. Selleks ajaks riivi juust peenele riivile. Kui kasutate sulatatud juustu, külmutage seda sügavkülmas 15 minutit, et oleks lihtsam riivida.
6. Pane valmis spagetid taldrikule ja puista üle juustuga. Pasta kuumal temperatuuril juust sulab ja venib. Segage spagetid ja alustage sööki.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada spagette juustu ja pipraga. Itaalia retsept.
