Selles artiklis räägitakse porrulaugu koostisest, milliste haiguste korral on hädavajalik see imeline toode dieeti lisada, miks see rasvumisele nii kasulik on ja kui kahjulik see võib olla. Artikli sisu:
- Vitamiinid ja mineraalid
- Porru kasulikud omadused
- Vastunäidustused
Porrulauk on sibulate perekonda kuuluv kaheaastane aroomitaim. Mõned usuvad, et tema võimalik kodumaa on Vahemere idaosa.
Erinevalt sibulast pole sellel sibulat ja see lõpeb paksenenud varrega, mis tähistab taime toiteväärtust.
Porrulauku on kahte tüüpi: suvi (õhukese pikliku varrega) ja talv (paksu lühikese varrega).
Porrulauk on õrna, meeldiva ja magusa maitsega ega ole vürtsikas vürts.
Porru koostis: vitamiinid ja mineraalid
Porrulauk sisaldab vitamiine B2, B1, C, E, PP. Sibulil on väävlit sisaldavate eeterlike õlide tõttu iseloomulik lõhn. Porrulaugus on väga suur kogus kaaliumi, sellest ka diureetilised omadused. See sisaldab valku, suhkrut, fosforit, kaltsiumi, magneesiumi, naatriumi.
Porrulaugu kalorisisaldus
100 g toote kohta on 33 kcal:
- Valgud - 2,0 g
- Rasv - 0 g
- Süsivesikud - 8, 2 g
- Vesi - 88 g
See sisaldub nende dieedis, kes soovivad oma figuuri saledaks hoida või kaalust alla võtta.
Porrulauk: kasulikud omadused
Porrulauk on organismile väga olulise kasuga - parandab sapipõie, maksa tegevust, aitab reuma, podagra, ületöötamise korral. Pole ime, et seda lisatakse igasugustele roogadele - see näeb välja mitte ainult ilus, vaid suurendab ka isu. Ülekaalulisuse korral on porrulauk kasulik mitte ainult madala kalorsusega, vaid mõjub stimuleerivalt ka ainevahetusprotsessidele organismis.
Kindlasti lisage dieeti vitamiinipuuduse (eriti kevadel), depressiooni, füüsilise kurnatuse, ateroskleroosi, südame -veresoonkonna haiguste korral.
Porrulauk aneemia korral: kõrge rauasisalduse tõttu suureneb hemoglobiini tootmine.
See aitab parandada mälu, aitab teavet omastada ja suurendab keskendumisvõimet, mis on eriti kasulik õpilastele.
Porrulauk raseduse ajal: foolhappe kasulikud omadused takistavad emakasisese arengu patoloogiat.
Porrulauk on suurepärane antimikroobne aine: need aitavad artriidi, kuseteede põletiku korral.
Onkoloogiliste haiguste korral on soovitatav kasutada ka seda imelist toodet: on tõestatud, et see on võimeline peatama kasvajate aktiivsuse ning on efektiivne munasarja- ja eesnäärmevähi korral.
Ära unusta värskeid porrulauke süüa halva nägemise, ülemiste hingamisteede haiguste ja nohu korral! Samuti peaksite teadma, et sibula fütontsiidid võitlevad aktiivselt streptokokkide, stafülokokkide, siberi katku patogeenide, düsenteeria ja tuberkuloosi vastu.
Porrulauk kosmeetikas:
sibulapõhised maskid puhastavad suurepäraselt nahapinda, muutes selle pehmemaks ja elastsemaks.
Porrulauk: kahju ja vastunäidustused
Vaatamata rohelise sibula võimsusele võivad need olla kahjulikud. Ülesöömisel võib tõusta vererõhk, happesuse tase maos ja seedesüsteem.
Imetamise ajal
sibulat, nagu küüslauku, ei soovitata ka suures koguses tarbida, kuna lapsele ei pruugi rinnapiima maitse meeldida.