Kas on keedetud maisi kõrv, mida keegi süüa ei taha? Kasutage seda maitsva salati valmistamiseks. Samm-sammult retsept koos fotoga köögiviljasalatist keedetud maisiga. Video retsept.
Kulinaarteadus pakub maisisalatitele nii palju erinevaid retsepte, et kohati võib olla raske valida. Mais on tuntud oma imelise maitse, lihtsa valmistamise ja rikkalike vitamiinivarude poolest. Saate sellega katsetada, lisades mis tahes roogadele erksad terad. Neid kasutatakse supi keetmiseks, lisatakse hautistele, täidiseks pirukate jaoks jne. Täna keskendume salati valmistamisele maisiga. Selle tootega salateid ja iga maitse jaoks on palju võimalusi. Saadaval on keerulised, toitev ja toitev retseptid. Kuid täna keskendume kõige lihtsamale ja kergemale köögiviljasalatile keedetud maisiga.
Retseptis kasutatakse värsket keedetud maisi, kuid seda saab sama hästi asendada konserveeritud või külmutatud puuviljadega. Ja kui soovite toidule küllastust lisada, pange mõned keedetud oad või rohelised oad, pange singiviilud, keedetud liha või krabipulgad. Võite lisada isegi kuumtöötlemata keedetud riisi või spagettijääke. Paljud toidud sobivad hästi maisiga, seega katsetage julgelt. Täna valmistame kerge ja mahlase maisisalati värskete kurkide ja tomatitega. Salat on väga suvise värske maitse tõttu väga lihtne, kuid originaalne.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 86 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Tomatid - 1 tk.
- Küüslauk - 2 nelki
- Sool - 0,258 tl
- Sibul - 1 tk.
- Till - paar oksa
- Kurk - 1 tk.
- Keedetud mais - üks kõrv
- Taimeõli - riietumiseks
- Cilantro - paar oksa
Samm -sammult köögiviljasalati keetmine maisiga, retsept koos fotoga:
1. Peske tomatid, kuivatage paberrätikuga ja lõigake mis tahes suurusega viiludeks. Ärge tükeldage tomateid väga peeneks, muidu hakkavad need voolama.
2. Pese kurgid, kuivatage paberrätikuga ja tükeldage õhukesteks poolrõngasteks 2-3 mm.
3. Koori sibulad, pese ja tükelda poolrõngasteks.
4. Keeda mais eelnevalt soolaga maitsestatud vees, jahuta ja lõika terava noaga terad ära. Vajutage nuga võimalikult kapsapea lähedale, et sellele jääks võimalikult vähe teravilja.
5. Peske rohelised, kuivatage paberrätikuga ja tükeldage peeneks.
6. Pane kõik toidud sügavasse salatikaussi, maitsesta taimeõli ja soolaga.
7. Sega köögiviljasalat keedetud maisiga ja serveeri kohe.
Vaata ka videoretsepti, kuidas lihtsat maisiga kiiret salatit valmistada.
