TOP-4 retseptid koos fotodega dieetkapsa salatite valmistamisest kodus. Näpunäiteid ja nüansse toiduvalmistamiseks. Video retseptid.
Kõik naised tahavad süüa maitsvat toitu ilma kaalus juurde võtmata. Seetõttu määrab toitumine suuresti meie toitumise. Dieedi ajal nälja rahuldamiseks, maitsvaks söömiseks ja lisakilode kaotamiseks on vaja menüüsse lisada dieetkapsasalatid. Need on spetsiaalselt ette nähtud kehakaalu langetamiseks, sest on madala kalorsusega ja täiesti rasvavabad. Pakume TOP-4 retsepte kõige populaarsemate dieedisalatite jaoks, mida ühendab kapsa olemasolu kompositsioonis.
Toiduvalmistamise saladused ja näpunäited
- Kapsasalatitesse sobivad kõik köögiviljasordid, sest iga kapsas sisaldab kiudaineid, mis on vajalikud kehakaalu langetamiseks.
- Maitsva salati peamine edu sõltub teie valitud kapsast. See peaks olema magus, mahlane ja mitte kuiv. Kui kapsas on liiga mahlane, osutub salat liiga vedelaks, tühjendage liigne mahl ja lisage seejärel ülejäänud koostisosad.
- Toore kapsa salati portsjonitele pole praktiliselt mingeid piiranguid. Mis on eriti oluline rasvunud inimeste jaoks. Peaasi, et tervisele pole vastunäidustusi.
- Et salat oleks "dieettoiduline", peab see sisaldama ainult kiudaineid, valke ja väikest kogust süsivesikuid. Kapsast täiendavad suurepäraselt mereannid, köögiviljad, kala, munad, kana, seened.
- Kasutage peamiselt tooreid köögivilju, kala, mune ja kana - keedetud või aurutatud, seeni - keedetud või marineeritud.
- Kapsaga salatile on lubatud lisada kapparid, konserveeritud kaunviljad, kikerherned, herned, maisiterad.
- Kasutamiseks kasutage taime- ja oliiviõli, looduslikku jogurtit ja sidrunimahla. Ärge maitsestage salateid majoneesi ja rasvase hapukoorega.
Kapsa, kurgi ja maisi salat
Särav ja mahlane suvine salat kapsast ja kurkidest ning maisituumad näevad rohelises köögiviljamassis heledad välja ja näevad välja nagu väikesed metsalilled heinamaal.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 69 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Valge kapsas - 200 g
- Salati lehed - 1 kamp
- Konserveeritud mais - 150 g
- Kurk - 1 tk.
- Taimeõli - 3 supilusikatäit
- Sool maitse järgi
Kapsa, kurgi ja maisisalati keetmine:
- Peske kurgid, lõigake otsad ära, soovi korral eemaldage koor, kui see on kibe, ja lõigake ribadeks.
- Pese valge kapsas ja haki peeneks. Pidage teda kätega meeles, et ta mahla välja laseks.
- Peske ja rebige oma kätega roheline salat.
- Aseta konserveeritud mais sõelale ja nõruta.
- Kombineerige kõik koostisosad, sool maitse järgi, valage üle taimeõliga ja segage.
Salat mere ja valge kapsaga
Merevetikad pole vähem kasulikud kui valge kapsas. Nende kahe toote duetist valmistatud salat osutub alati ebatavaliseks ja maitsvaks. Salati jaoks mõeldud merevetikaid võib võtta puhtalt või lisada porgandit ja sellerit.
Koostis:
- Valge kapsas - 200 g
- Merekapsas - 200 g
- Konserveeritud mais - 1 spl.
- Munad - 2 tk.
- Krabipulgad - 100 g
- Sidrunimahl - 2 supilusikatäit
- Taimeõli - 3 supilusikatäit
- Sool maitse järgi
Salati keetmine mere ja valge kapsaga:
- Kui merevetikad on pikad, lõigake need keskmisteks tükkideks.
- Haki valge kapsas peeneks ja meenuta kätega, et see annaks veidi mahla.
- Sulatage krabipulgad eelnevalt, eemaldage foolium ja lõigake väikesteks tükkideks.
- Korgi purk konserveeritud maisist lahti ja tühjenda magus mahl.
- Keeda 10 minutit kõvaks keedetud mune, jahuta, koori ja lõika väikesteks ribadeks.
- Pane kõik tooted kaussi, soola, lisa sidrunimahl, maitsesta õliga ja sega.
Punase kapsa salat
Punane kapsas pole tervisele vähem kasulik. Sellel on samad omadused nagu valgel kapsal ja see on väga kasulik ka südame -veresoonkonna haiguste ennetamisel.
Koostis:
- Punane kapsas - 500 g
- Porgand - 3 tk.
- Õunad - 2 tk.
- Seller - 1 vars
- Rosinad - 40 g
- Kõrvitsaseemned - 30 g
- Cilantro - paar oksa
- Looduslik jogurt - 150 g
- Sinep - 2 tl
- Sool maitse järgi
Punase kapsa salati keetmine:
- Pese kapsas, kuivatage, tükeldage ribadeks, soolaks, purustage kätega ja jätke 15 minutiks.
- Koorige porgandid ja seller, koorige õunad ja lõigake viljad õhukesteks ribadeks.
- Leota rosinaid 30 minutit kuumas vees, pane need kurni, et vesi klaasida ja kuivata paberrätikuga.
- Prae kõrvitsaseemned kuival praepannil kuldpruuniks ja jahtuge.
- Kastmeks sega jogurt sinepiga.
- Kombineerige kõik tooted, sool ja segage hoolikalt.
- Enne serveerimist puista punase kapsa salatile peeneks hakitud koriandrit.
Kapsa salat krevettidega
Kerge dieetsalat kapsa ja krevettidega sobib mitte ainult igapäevaseks söögiks päeva jooksul, vaid ka igaks pidulikuks pidupäevaks.
Koostis:
- Valge kapsas - 300 g
- Keedetud -külmutatud krevetid ilma kooreta - 100 g
- Salati lehed - 200 g
- Sool maitse järgi
- Oliiviõli - 1 supilusikatäis
- Terasinep - 1 tl
Kapsa salati keetmine krevettidega:
- Pese kapsas ja lõika õhukesteks ribadeks. Piserdage seda soolaga ja pidage meeles oma kätega, et muuta see pehmemaks ja mahlasemaks.
- Pese salatilehed, kuivatage paberrätikuga ja rebige kätega kaootiliselt.
- Vala keedetud-külmutatud krevett ilma kooreta 5 minutiks sulatamiseks, nõruta ja kuivata paberrätikuga.
- Kombineeri kõik koostisosad ning maitsesta kapsa- ja krevetisalat oliiviõli ja teraviljasinepiga. Sega toit ja serveeri.
