Samm-sammult retsept koos fotoga, kuidas kodus salatit valmistada kilust, munadest ja kurkidest. Maiustused pidulikuks ja igapäevaseks lauaks. Kalorite sisaldus ja videoretsept.
Paljud inimesed teavad kilu originaalset kombinatsiooni värske kurgiga. Neid toite serveeritakse tavaliselt krutoonidel või saiaviiludel. Kuid neist koostisosadest saab maitsva ja suurejoonelise kilu, munade ja kurkide salati. Mõõdukalt kõrge kalorsusega, mahlane ja rahuldust pakkuv, lisatakse see teie menüüsse nii pidulikul kui ka igapäevasel viisil. Keedetud munad ja kurgid täiendavad salati kalamaitset. Sellist toitu söövad mõnuga isegi need, kellele kalatoidud ei meeldi. Sellise salati teine eelis on väljaspool hooaega, tk. hädavajalikke tooteid müüakse aastaringselt. Lisaks saab retseptis kasutada külmutatud kurke tükkidena. Seda roogi saate täiendada värskete roheliste sibulate sulgedega. Ja kui küllastustunnet pole piisavalt, lisa keedukartul.
Fotoga retsepti peamine esiletõstmine on hea kvaliteediga kilud. suupiste maitse sõltub sellest. Mõnele tundub, et kilu pole kasulik, sest see on suitsutatud toode, mis on juba kahjulik. Ja kõrge kalorsusega, tk. on õlis. Kuid teisest küljest sisaldab 100 g kilu 1/3 igapäevasest kaltsiumi tarbimisest. Lisaks sisaldavad need haruldast, kuid olulist mikroelementi nagu kroom, mis reguleerib vere glükoosisisaldust. Peaasi on teada, millal peatuda, ja siis ei too need konservid kehale mingit kahju.
Vaadake ka, kuidas valmistada salatit kilu, Korea porgandi, juustu ja munadega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 236 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Kilud õlis - 1 purk
- Majonees - riietumiseks
- Kurk - 1 tk.
- Munad - 2 tk.
- Sool - näputäis või maitse järgi
Kilu, munade ja kurkide salati järkjärguline valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Pese kurgid jooksva vee all ja kuivatage paberrätikuga. Lõika mõlemalt poolt otsad ära ja lõika kornišonid mugaval viisil: kuubikuteks, õlgedeks, kangideks.
2. Keeda munad eelnevalt järsuks. Selleks kastke need kastrulisse, täitke need külma veega ja saatke pliidile. Pärast keetmist kuumutage seda mõõdukalt ja küpseta 8 minutit. Viige need jäävette ja laske jahtuda. Seejärel koorige, lõigake tükkideks ja saatke kurgi kaussi.
3. Eemaldage kilud purgist. Puhastage kala paberrätikuga ja lõigake keskmise suurusega tükkideks. Kui kalakonservipurk jääb avatuks, hoidke seda külmkapis mitte rohkem kui 2-3 päeva.
4. Lisage toidule maitse järgi majoneesi ja soola.
5. Viska salat kiludest, munadest ja kurkidest. Jahutage seda 15 minutit külmkapis ja serveerige. Seda saab serveerida krutoonidel, väikestes portsjonites, tartlettides.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada kiluga salatit.
