On roogasid, mida on väga lihtne valmistada ja kõhule, samas väga isuäratav, maitsev ja taskukohane igale perele. Muna- ja kurgisalat on just see, aga kuidas seda teha, loe sellest artiklist.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Salatid on eriti olulised suvekuumuses. Neid on mõnus küpsetada ja tarbida, kui ei taha kõhtu raskete ja rasvaste toitudega koormata. Muna- ja kurgisalat on lihtne ja lihtne roog, mida saab valmistada igal ajal aastas. Ja ettevalmistus ei kesta kauem kui 10-15 minutit. Kasutatakse kõiki saadaolevaid koostisosi, kuigi need on üsna maitsvad. Nõu sobib hästi nii hommiku- kui ka lõunasöögiks. See sobib hästi teise toidukorraga või sobib iseseisvaks suupisteks. See salat sobib eriti hästi õhtusöögiks. Kuna enne magamaminekut ei ole soovitatav süüa rasket toitu. Ja see annab täiskõhutunde, ei koorma magu üle, olles samal ajal toitev ja sisaldab vähe kaloreid.
Kasutamiseks kasutasin majoneesi. Kuigi saate kasutada seda, mis on käepärast. Oliivimajonees, madala rasvasisaldusega hapukoor, maitsestamata klassikaline jogurt või tavaline rafineeritud taimeõli mõjuvad hästi. Te ei kuluta toiduvalmistamisele rohkem kui 10-15 minutit. Väärib märkimist, et salatil on palju tõlgendusi. Siin on lubatud lisada muid koostisosi, näiteks sidrunimahla, ürte, sinki, juustu, rohelise sibula sulgi, aga ka muid koostisosi, mis tunduvad teile sobivad. Need tooted rõhutavad ainult maitsete valikut ja mitmekesistavad sööki. Kiireks ja kiireks eineks sobib see salat ideaalselt. Noh, nüüd läheme otse salati retsepti juurde.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 96 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 10 minutit, millele lisandub munade keetmise ja jahutamise aeg
Koostis:
- Kurk - 2 tk.
- Munad - 2 tk.
- Till - väike kamp
- Majonees - riietumiseks
- Sool - näputäis
Muna- ja kurgisalati samm-sammuline valmistamine:
1. Pese kurgid ja patsuta paberrätikuga kuivaks, lõika otsad ära ja lõika kuubikuteks, nagu Olivieri puhul. Kuigi siin võib lõikamismeetod olla väga erinev, kumb teile kõige rohkem meeldib.
2. Loputage till ja kuivatage paberrätikuga. Haki terava noaga peeneks.
3. Kastke munad kastrulisse külma veega, keetke ja keetke 8-10 minutit jaheda konsistentsini. Seejärel pange need jäävette jahtuma, koorige ja lõigake kuubikuteks, nagu kurgid.
4. Asetage kõik koostisosad kaussi.
5. Maitsesta soola ja majoneesiga.
6. Segage toitu hästi, nii et see jaotuks ühtlaselt kogu massi ulatuses. Asetage kauss salati jahutamiseks 10-15 minutiks külmkappi, seejärel serveerige seda laua taga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas teha kurgi- ja munasalatit.
