Samm-sammult retsept koos fotoga soja-küüslaugukastmest ketšupiga kodus. Toiduvalmistamise saladused, koostisosade kombinatsioonid, serveerimisreeglid, kalorite sisaldus ja videoretsept.
Soja-küüslaugukaste ketšupiga täiendab iga rooga oma maitsega. See sobib hästi köögiviljasalatite, krevettide, liha- ja kalapraadide, praetud kanatiibade, pelmeenide, praekartulite, keedetud spagettidega … Iga kastmega serveeritud roog saab palju maitsvam. Ja kui see kaste valmistatakse sojakastme baasil, muutub see üsna kuivast ja õrnast, ilma selge lõhna ja aroomita roogist maitsvaks roaks, millel on maitsev aroom. Kaste lisab maitseelamuste paletti täiesti erinevaid maitseid!
Seda kastet saab kasutada ka igasuguse liha ja kala marinaadina. See sobib kana küpsetamiseks ahjus ja grillil. Vaieldamatu eelis on see, et see valmistatakse väga kiiresti, sõna otseses mõttes 5 minutiga. Nii et pange see retsept tähele!
Lisaks saate selle kastmega katsetada ja muuta see veelgi maitsvamaks. Võite lisada oma lemmikmaitseaineid, kuivatatud ürte, sinepit, tšillipipart, palsamiäädikat, mett, ürte jne. Kõiki neid tooteid kasutatakse laialdaselt kastmete ja marinaadide valmistamisel. Kujutage ette, katsetage ja nautige uusi maitseid!
Vaata ka, kuidas valmistada soja -sidrunikastet prantsuse sinepiga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 369 kcal.
- Portsjonid - 4 supilusikatäit
- Küpsetusaeg - 5 minutit
Koostis:
- Sojakaste - 3 supilusikatäit
- Küüslauk - 1-2 nelki
- Ketšup - 1 tl
Soja-küüslaugukastme järkjärguline valmistamine ketšupiga, retsept koos fotoga:
1. Koorige küüslauk ja tükeldage see terava noaga peeneks. Ma ei soovita nelki läbi pressi lasta, sest siis tekib tugevalt väljendunud küüslaugu maitse ja aroom.
2. Vala tükeldatud küüslauk väikesesse sügavasse kaussi ja lisa ketšup. Oma maitse järgi võite kasutada mis tahes ketšupit, kuuma või õrna. Kui teie oma on ainult õrn ja soovite vürtsikamat kastet, lisage veidi tšillit. Ja kui kaste on vastupidi vürtsikas ja soovite kastme maitset pehmemaks muuta, lisage veidi suhkrut.
3. Vala toidule sojakaste. See võib olla klassikaline või mis tahes maitsega, näiteks ingveriga.
4. Segage tooteid hästi homogeense taignaks ja serveerige soja-küüslaugukastet koos ketšupiga iga roa juurde. Külmikus ei säilitata seda kaua, umbes 1-2 päeva.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada sojakastet meega.
