Samm-sammult retsept suupistete valmistamiseks pidulikul laual juustuga kreekeritel: toodete loend, toiduvalmistamise tehnoloogia. Video retseptid.
Eelroog juustuga kreekeritel on suurepärane võimalus igaks toidukorraks. Suurepärane maitse, kõrge toiteväärtus, ilus esitlus minimaalsete tööjõukuludega - kõik, mida vajate piiratud aja jooksul enne puhkust. Isegi koolipoisil pole selle roa valmistamine keeruline.
Peamine koostisosa on küpsiste kreeker. See võib olla mis tahes kujuga - ümmargune, ovaalne, ruudukujuline. Võrdse eduga võite võtta nii lihtsaid kui ka soolatud. Peaasi, et see krõmpsub ja on väikese suurusega. Sellise toote ostmine pole keeruline, kuigi mõnel koduperenaisel õnnestub seda kodus valmistada. Tasub meeles pidada, et kreekerid imavad kergesti niiskust, nii et te ei tohiks sellist suupisteid ette valmistada, sest küpsised võivad enne serveerimist niiskeks muutuda ja kaotada oma atraktiivse krõmpsu. Aja säästmiseks võite igal sobival hetkel täidise lihtsalt ette valmistada ja vahetult enne serveerimist peale kanda.
Meie juustuga kreekerite suupistete retseptis on lisaks küpsistele endile ka majoneesiga maitsestatud juustutäidis suitsuliha ja munadega. See muudab maitse uskumatult rikkaks.
Esitame teie tähelepanu fotoga lihtsale eelroa retseptile juustuga kreekeritele, tänu millele saate puhkusemenüüd kiiresti mitmekesistada.
Vaadake ka, kuidas valmistada juustuga varrega oliive.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 220 kcal.
- Portsjonid - 6
- Küpsetusaeg - 20 minutit
Koostis:
- Kreeker - 300 g
- Muna - 2 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Soolatud kõva juust - 120 g
- Suitsutatud liha - 150 g
- Majonees - 100 g
- Marineeritud kurk - 2-3 tk.
- Sool - 3 g
Suupiste valmistamine pidulikul laual juustuga kreekeritele järk-järgult
1. Enne suupiste valmistamist kreekeritele juustuga valmistage täidis. Selleks koorige sibulad, tükeldage need väikesteks kuubikuteks ja praege, kuni need muutuvad läbipaistvaks. Me panime selle sügavale plaadile.
2. Riivi suitsuliha või sink koos kõva juustuga peenele riivile, et anda mõlemale komponendile pehmem tekstuur.
3. Jahuta ja puhasta keedetud munad. Seejärel hõõruge nagu juustu lihaga peenele riivile.
4. Lisage saadud massile majonees. Kastmena saate kasutada nii ostetud kui ka kodutoodet. Nõu kalorisisaldust saate vähendada, asendades selle koostisosa loodusliku jogurtiga ilma lisanditeta.
5. Seejärel segage hoolikalt, tagades homogeensuse. Vajadusel lisage veidi soola. Mass peaks osutuma piisavalt plastiks ja mitte väga vedelaks, et see säilitaks hästi oma kuju ja ei annaks maksale palju niiskust.
6. Valmistage laia suvalise kujuga tassi. Altpoolt võite soovi korral panna paar salatilehte või hakitud rohelist. Pane küpsistele 3-5 mm kihiga väike kogus täidist ja pane taldrikule.
7. Lõika marineeritud kurgid õhukesteks viiludeks ja laota need täidisega kreekerite peale. Kaunista ürtide või tilga majoneesiga.
8. Pidulikule lauale eelroog juustuga kreekeritel on valmis! Me serveerime seda lauale vahetult pärast toiduvalmistamist.
Vaata ka videoretsepte:
1. Suupiste kreekerite toorjuustuga
2. Suupiste kreekerid ananassi ja toorjuustuga
