Kõrvits kogub viimasel ajal üha rohkem oma fänne. See segatakse pajaroogadesse, salatitesse, pannkookidesse ja loomulikult pirukadesse. Täna jagan ülilihtsat kõrvitsa-kaerahelbepiruka retsepti, mis võidab teid oma hellusega.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Kui otsite edukat kõrvitsakoogi retsepti, olete jõudnud õigesse kohta. Siia on koondatud kõik toote eelised. Esiteks on koostisosad taskukohased ja taskukohased. Teiseks on tainast lihtne sõtkuda ja see kiiresti keeta. Kolmandaks, see osutub dieet- ja madala kalorsusega. Ja neljandaks on see kehale väga kasulik. Kõiki neid omadusi on lihtsalt võimatu üle hinnata. Iga perenaine on sellise leiuga rahul.
Selgub, et pirukas on väga aromaatne, maitsev ja keskelt kergelt niiske. Selle valmistamiseks ei vaja te absoluutselt võid ja suhkur asendatakse meega. Serveeri väga hästi hommikusöögiks tassi kohvi või klaasi sooja piimaga. Lisaks saab seda küpsetada mitte ainult ahjus, vaid ka multikookeris. Siis peate määrama ainult soovitud režiimi ja mitte muretsema toote põlemise pärast. Sellest koogist saab kergesti ka sünnipäevatort. Selleks tuleb see katta šokolaadiglasuuriga või määrida kohupiimakreemiga. Üldiselt on katsetamiseks palju võimalusi. Ja teil on tohutu võimalus selle piruka põhjal luua palju erinevaid kõrvitsamagustoite.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 144 kcal.
- Portsjonid konteineri kohta - 1 tk
- Küpsetusaeg - 15 minutit kõrvitsa keetmisel, 20 minutit kõrvitsa jahutamisel, 15 minutit taigna sõtkumisel, 40 minutit küpsetamisel
Koostis:
- Kõrvits - 300 g
- Kaerahelbed - 150 g
- Kliid - 50 g
- Õun - 1 tk.
- Oranž - 1 tk.
- Muna - 2 tk.
- Mesi - 2-3 supilusikatäit
- Jahvatatud muskaatpähkel - 1/3 tl
- Ingveripulber - 1/3 tl
- Sool - näputäis
Kõrvitsa kaerahelbepiruka valmistamine
1. Jagage kõrvits osadeks, võtke piruka jaoks vajalik tükk ja saatke ülejäänud külmkappi. Eemaldage sellest kõva koor, eemaldage seemned, peske, lõigake tükkideks, pange kastrulisse, katke veega ja keetke umbes 15 minutit, kuni see on pehme. Täpne küpsetusaeg sõltub kõrvitsatükkide suurusest. Kui peate seda protsessi kiirendama, lõigake köögiviljad väiksemateks tükkideks. Pärast seda tühjendage pannilt vesi, jahutage puuviljad ja jahvatage segistiga püreeks.
2. Koori õun, eemalda seemned ja riivi viljaliha.
3. Kalla kaerahelbed, kliid, õun ja näpuotsatäis soola segamisnõusse.
4. Lisa mesi, muskaatpähkel, ingver ja pigista sidrunivaibadelt mahl välja. Soovi korral võite riivida koore.
5. Pane kõrvitsapüree sisse.
6. Sega toitu korralikult.
7. Aja munad sügavasse kaussi.
8. Vahusta munad, kuni moodustub paks vaht ja vala tainasse.
9. Sõtku toitu hästi ja kalla pärgamendiga vooderdatud vormi.
10. Kuumuta ahi 180 kraadini ja saada maiustus küpsetamiseks 35-40 minutit. Kontrollige valmisolekut tikuga - see peab olema kuiv.
11. Jahuta kook, eemalda õrnalt vormist, puista peale šokolaaditükke või tuhksuhkrut ja serveeri.
Vaata ka videoretsepti, kuidas kõrvitsa kaerahelbepirukat valmistada.
