Pakun mitte raskesti valmistatavat, maitsvat, kuid mis kõige tähtsam vitamiinirohelist salatit. See sobib liha, kala lisandiks või õhtul sobib see iseseisvaks roaks. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Vitamiinviljasalateid saab valmistada aastaringselt. Kuid kevade saabudes muutuvad rohelised salatid eriti populaarseks. Lisaks on värskete hooajaliste ürtide valik tohutu. Lihtsat salatit saab valmistada kõikvõimalike roheliste taimede kombineerimisel. Lõppude lõpuks on alati midagi valida. Näiteks salateid, mida on väga lihtne valmistada, kasutades rohelisi endiveelehti, salatit, rooma salatit, friisi, kollarohelist, spinatit, metsikut küüslauku, rucollat jne. Selliseid roogasid saab täiendada munade, pähklite, avokaado, juustu, krevettide ja muud toidud. Ja värskete köögiviljade rohkus muudab salati vitamiinirikkamaks ja annab suurepärase maitse. Sest kõik koostisosad toimivad hästi koos.
Salatit saate maitsestada tavalise klassikalise taimeõliga. Aga kerge kaste, mis põhineb oliiviõlil, sidrunisoolal, soolal ja mustal piparil, annab roogile ainulaadse maitse. See vitamiiniroheline dieedisalat on kerge, maitsev ja tervislik! See on rikas vitamiinide ja mineraalide poolest, avaldab kehale noorendavat toimet, normaliseerib seedimist, parandab südame süsteemi aktiivsust ja ainevahetusprotsesse. Roog sobib hästi iga lisandi ja liharoogadega.
Vaata ka, kuidas valmistada rohelise muna salatit.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 55 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Salati lehed - 4 lehte
- Sool - näputäis või maitse järgi
- Spinat - 2 kobarat koos selgrooga
- Oliiviõli - riietumiseks
- Petersell - väike kamp
- Ramson - 8 lehte
- Roheline sibul - väike kamp
- Cilantro - väike kamp
Vitamiinrohelise salati samm -sammuline valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Peske salatilehed voolava vee all ja kuivatage paberrätikuga. Lõigake lehti terava noaga või rebige need piltlikult oma kätega.
2. Pese ramsoonid, kuivatage puuvillase salvrätikuga ja lõigake.
3. Pese koriander ja petersell, kuivatage ja tükeldage peeneks.
4. Haki pestud ja kuivatatud roheline sibul peeneks.
5. Lõika juured spinati vartest. Peske, kuivatage ja lõigake lehed 2-3 tükiks, olenevalt taime suurusest.
6. Pane kõik rohelised kaussi, soola ja vala üle oliiviõliga.
7. Sega vitamiiniroheline salat, pane külmkappi ja serveeri.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada kurkidega vitamiinirohelist salatit.
