Pipraga muna on väga tervislik, lihtne ja kiire roog. Selle valmistamiseks piisab minimaalsest pingutusest ning saate maitsva, rikkaliku ja ilusa hommikusöögi, mida kõik pereliikmed rõõmuga näevad.
Foto valmis roogist Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Munapuder on üks lihtsamaid ja kiiremaid toite. Lõppude lõpuks pole midagi lihtsamat kui muna praadimine pannil. Lisaks on palju variatsioone munapuderist, millele on lisatud köögivilju, mis annab perenaistele tohutu pinnase kulinaarse kujutlusvõime jaoks. Näiteks võite pannil praadida muna koos tomatite, vorsti, kartuli, hakkliha, seentega. Või võite küpsetada munapudru pipras ja küpsetada ahjus.
Sellist suurejoonelist ja säravat toitu saab serveerida mitte ainult hommikusöögiks, vaid see võib olla ka suurepärane huvitav pidulik roog pidulaual. Selle retsepti jaoks võib paprikaid kasutada absoluutselt igas värvitoonis - punane, roheline või kollane. Samuti saate munapudru täidist varieerida, lisades või asendades erinevate toodetega. Näiteks krevetid, vorstid või hakkliha sobivad selle praemunaga ideaalselt.
Lisaks on palju sarnaseid võimalusi munapudru küpsetamiseks. Saate selle viljalihast vabastada ja praadida muna leivatükis, tomatites, kartulites, baklažaanides ja isegi vorstides. Siin on peamine ühendada kujutlusvõime ja saate oma kokaraamatut pidevalt uute retseptidega täiendada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 145 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Magus paprika - 1 tk.
- Tomat - 1 tk.
- Muna - 1 tk.
- Küüslauk - 1 nelk
- Kõva juust - 50 g
- Sool - 1/4 tl või maitsta
- Jahvatatud must pipar - näputäis või maitse järgi
Küpsetatud munade keetmine pipras
1. Pese magus paprika ja lõika pooleks. Eemaldage südamik koos seemnetega, kuid ärge lõigake saba ära, vastasel juhul kaotab pipar küpsetamise ajal oma kuju ja munad voolavad sellest välja. Pange paprika küpsetusplaadile, mis saadetakse küpsetama ahjus 10 minutit 180 kraadi juures.
2. Samal ajal, kui paprikad küpsetavad, valmista täidis. Peske tomat, kuivatage paberrätikuga ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
3. Koorige küüslauk, peske ja tükeldage peeneks.
4. Aseta hakitud tomat, hakitud küüslauk, riivitud kõva juust sügavale taldrikule ja klopi sisse muna. Maitsesta toitu maitse järgi soola ja pipraga.
5. Segage kõik toiduained omavahel ühtlaseks jaotumiseks.
6. 10 minuti pärast eemaldage küpsetatud paprika ahjust. Selle aja jooksul peaksid nad omandama poolpehme konsistentsi. Koos munaseguga saavad nad täieliku valmisoleku.
7. Täida paprikad munamassiga, nii et see sealt välja ei voolaks.
8. Saada munad küpsetama ahjus 5-7 minutit 180 kraadi juures. Serveeri valmis roog kohe koos värske saiaviiluga.
Vaadake ka videoretsepti, kuidas küpsetada praetud mune paprikas tulel või grillil:
