Kas soovite pidustustel tavapärastest juustu- ja lihalõikudest eemale pääseda? Pakun originaalset maitset, huvitavat välimust ja eelarvelist raha sidruni eelroogi pähklite ja tumeda šokolaadiga. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
See särav, nutikas ja pidulik sidrunisuupiste pähklite ja tumeda šokolaadiga jätab kõigile kohalviibijatele unustamatu mulje. Tooted on üksteisega ideaalselt ühendatud ja tekitavad maagilise ebatavalise maitse. Roog sobib kergeks vahepalaks konjaki, šampanja juurde või kergeks eelroaks. See näeb hämmastav välja igal laual, olgu siis pidulikul või puhvetilaual või väikesel perepidustusel. Toit valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti, kuid tundub üsna atraktiivne ja originaalne.
Selle suupiste koostisosade arv on meelevaldne. Võtke õhuke sidrun ja ärge asendage seda laimiga. Võite sellele veidi soola lisada, kuigi see pole kõigile. Osta parem musta šokolaadi, kuid siis suhkrut veidi sidrunit. Kui kasutate piimašokolaadi, saab suhkru elimineerida. Kui peate pähkleid väga peeneks jahvatama, kasutage kohviveskit, vastasel juhul võite neid jahvatada haamri või purustusega. Soovi korral võib eelroale lisada juustu, eelistatavalt kreemja või küpsetatud piima maitsega. Sidrunimõrkuse kombinatsioon kreeka pähklite ja šokolaadiga köidab igat sööjat esimesest suutäiest.
Vaadake ka, kuidas Nikolaška eelroogi valmistada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 206 kcal.
- Portsjonid - kõik
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Sidrun - 0,5 tk.
- Tume šokolaad - 20 g
- Kreeka pähklid - 20 g
Sidrunisuupiste valmistamine pähklite ja tumeda šokolaadiga, retsept koos fotoga:
1. Pese sidrun ja patsuta paberrätikuga kuivaks. Lõika see terava noaga koos koorega õhukesteks (umbes 0,3–0,5 cm) ringideks, mis pooleks lõigatakse, ja eemalda viiludelt luud, kui neid on.
2. Aseta sidrun serveerimislauale või taldrikule ning maitsesta soovi korral näputäie soola või suhkruga.
3. Kuivatage kreeka pähklite tuumad eelnevalt puhtal ja kuival praepannil. Seejärel lõigake need väikesteks tükkideks ja piserdage teelusikaga sidruniviiludega. Vooderda need hästi igale kiilule. Kreeka pähklite asemel võite kasutada muud tüüpi neid: sarapuupähkleid, india pähkleid, mandleid, pekanipähkleid jne.
4. Riivi šokolaad keskmisele riivile ja puista toidu peale. Kasutage šokolaadi, mille kakaoubade maht on suurem - see maitseb paremini. Sidrunisuupiste pähklite ja tumeda šokolaadiga on valmis. Serveeri seda pärast toiduvalmistamist lauale ja ole kindel, et see meeldib kõigile.
Vaata ka videoretsepti, kuidas šokolaadi all sidrunit küpsetada.
