Hull värve ja maitseid ning suurepärane aroom ühel taldrikul vaid 15 minutiga. Särav, maitsev ja hämmastav salat maasikatest ja viigimarjadest, mida täiendab juustu maitse - on võimatu ennast lahti rebida! Proovi seda! Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Igasuguseid salatiretsepte pole kogu maailma köökides. Nende mitmekesisus on nii suur, et neid on lihtsalt võimatu kokku lugeda. Täna räägin teile, kuidas valmistada suvist salatit maasikate, viigimarjade ja juustuga! See on väga vürtsikas, huvitav, värske, särav, värvikas, mahlane ja kerge kõhuga, samas ka toitev ja tervislik salat. Selles on segatud mitu värvi ja maitset! Selline ebatavaline salat sobib ideaalselt kuumal nädalapäeval ja sellest saab piduliku pidu suurepärane esteetiline kaunistus. Lisaks valmistatakse see sõna otseses mõttes mõne minuti jooksul.
Kasteena võite kasutada palsamiäädikat, mett, oliivi- ja seesamiõli või nende segu. Selles ülevaates kasutatakse sidrunimahla. Kuid see ei tähenda, et te ei saaks kastet täiendada teiste kastmetega ja muuta maiuse maitse veelgi vürtsikamaks ja huvitavamaks. Kui teile meeldivad kerged salatid, siis aitab see retsept teid. Proovige seda valmistada ja hinnata. See meeldib kindlasti tõelistele kokkadele ja kõigile gurmaanidele!
Vaata ka, kuidas valmistada krutoneid juustu, maasikate ja viigimarjadega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 138 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Maasikas - 5 marja
- Sidrunimahl - 1 supilusikatäis
- Juust - 20 g
- Viigimarjad - 3 marja
Maasikate, viigimarjade ja juustu salati järkjärguline valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Valige salatiks tihe ja kindel maasikas, et marjad oma kuju hästi hoiaksid. Lisaks peaks see olema küps, mahlane ja aromaatne. Peske valitud marjad jooksva vee all ja kuivatage paberrätikuga. Eemaldage vars ja lõigake marjad umbes 3 mm paksusteks viiludeks. Aseta pooled maasikad serveeritavale salatitaldrikule.
2. Võtke viigimarjad ka küpsed, kuid mõõdukalt tihedad, nii et viilutatud marjad säilitaksid oma kuju. Peske seda hästi voolava vee all, lõigake sabad ära ja lõigake rõngasteks või viiludeks. Asetage pool viljast serveerimisplaadile koos maasikatega.
3. Lõika juust õhukesteks viiludeks või ribadeks ning lisa maasikatele ja viigimarjadele.
4. Lisa toidule ülejäänud puuviljad ja vala värskelt pressitud sidrunimahl maasika-, viigimarja- ja juustusalati peale. Võite lisada mis tahes õli või õunasiidri äädikat. Serveeri valmis eine lauale kohe pärast valmistamist, kuna sellist salatit pole kombeks tulevikuks valmistada. Viljad lõhenevad, tilguvad ja roog kaotab oma särava välimuse.
Vaata ka videoretsepti, kuidas maasikasalatit valmistada.
