Salatid on iga pidulaua koostisosa. Ühte meistriteost nii maitse kui ka ilu poolest võib nimetada pakutud samm-sammult koos fotoga retsepti-salat hiina kapsa, krabipulkade ja juustuga. Video retsept.
Pekingi kapsas on väga tervislik. Tänu õrnale tekstuurile on salatid kerged ja õhulised. See on kombineeritud paljude toodetega, kuid kõige esteetilisem nauding ja eriline unustamatu maitse saadakse ettevõttes krabipulkadega. Selline salat sobib mitte ainult igapäevaseks lauaks, vaid ka pidulikuks pidustuseks. Peamised koostisosad on lisatud mais, ananassid, kurgid, tomatid … mida iganes hing ihaldab. Täna valmistame salat hiina kapsast, krabipulgadest ja juustust, mille valmistamiseks kulub mitte rohkem kui 20 minutit.
Krabipulgad on värske hõrgutis, mis annab roogadele mereandide maitse. nende hulka kuulub valge kalahakkliha. Lisaks armastavad koduperenaised nendega salateid valmistada, sest need sobivad hästi paljude teiste toitudega, võimaldades teil luua uusi roogade variatsioone. Tuleb märkida, et sellist salatit saab valmistada aastaringselt, mis on üks selle eeliseid. Ja külmal talvehooajal rikastate selle roa abil keha vitamiinikimbuga. Samuti annab hiina kapsas igale roale suvise maitse.
Vaadake ka, kuidas valmistada hiina kapsa, redise ja krabipulga salatit.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 85 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Pekingi kapsas - 4 lehte
- Sool - näputäis või maitse järgi
- Juustulaastud - 50 g
- Krabipulgad - 2-3 tk.
- Oliiviõli - riietumiseks
Pekingi kapsa salati, krabipulkade ja juustu järkjärguline valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Hiina kapsast eemalda ülemised lehed vajalikus koguses. Peske neid külma veega ja kuivatage paberrätikuga. Seejärel lõigake õhukesteks ribadeks ja asetage sügavale plaadile. Kui te ei kavatse seda kõike kasutada, ei pea te pesema tervet pea kapsast. Kuna lehed närbuvad, ei krõbise ja nad kaotavad osa oma mahlasusest.
2. Eemaldage krabipulgadelt pakkekile, lõigake need kuubikuteks või ribadeks ja asetage kapsasse. Kui pulgad on külmunud, sulatage need loomulikult külmikus ilma kuuma vee või mikrolaineahju kasutamata.
3. Maitsesta toitu oliiviõli ja soolaga ning sega.
4. Aseta hiinakapsa salat krabipulkadega serveerimisplaadile ja puista peale juustulaastud.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada salat hiina kapsa ja krabipulkadega.
