Tassi kohvi või tee jaoks vahustame 2019. aasta uueks aastaks lihtsad sigameeküpsised. Küpsetamine loob rikkaliku ja atraktiivse lõhnaga hubase ja koduse õhkkonna. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Lihtsad ja maitsvad lihtsa valmistamistehnoloogiaga meeküpsised, millega saab hakkama iga algaja kokk, eriti kui on olemas samm-sammuline retsept koos fotoga. Küpsetamiseks kasutatakse kõige maitsvamat tainast - muretainast, mida sõtkutakse vaid paari minutiga, pealegi kas käsitsi või spetsiaalsete köögiseadmete abil. Ja küpsetamine ei võta rohkem kui 20 minutit. Sellise testiga töötamine on elementaarne. Mass on pehme, painduv ja ei pea üldse vastu. Sellest saate vormida mis tahes kavandatud kuju. Selles retseptis on tehtud ettepanek valmistada meeküpsiseid uue aasta 2019 sümbolite kujutise kujul, sigade kanna kujul.
Selle retsepti järgi näevad küpsised välja nagu tavalised ümmargused koogid, millel pole keerulist kaunistust, säravaid glasuurikaunistusi, keerulist kaunistust … Lihtsalt toodetele tehakse väikesed augud, naljaka Seakontsa näol ja ei mingeid trikke. Samal ajal osutuvad küpsetised endiselt väliselt atraktiivseks, isuäratavaks ja rabedaks. Ja mee aroom läbib kogu ruumi, millele on lihtsalt võimatu vastu seista!
Vaata ka, kuidas valmistada kaerahelbedest meeküpsiseid piima ja ingveriga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 507 kcal.
- Portsjonid - 300-400 g
- Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit
Koostis:
- Või - 100 g
- Jahu - 300 g
- Hapukoor - 50 g
- Sool - näputäis
- Söögisoodat - 0,5 tl
- Mesi - 4-6 supilusikatäit
Sigade meeküpsiste samm-sammuline ettevalmistamine uueks aastaks 2019, retsept koos fotoga:
1. Lõika või keskmise suurusega tükkideks ja aseta köögikombaini, kasutades viilutusseadet. Või tuleks jahutada, kuid mitte külmutada, või toatemperatuuril.
2. Seejärel lisa kombainile hapukoor.
3. Vala jahu, sõelutud läbi peene sõela, nii et see oleks rikastatud hapnikuga ja küpsised oleksid pehmemad. Lisa ka sool, sooda ja mesi.
4. Sõtku elastset tainast nii, et see ei kleepuks nõude käte ja külgede külge.
5. Eemaldage tainas köögikombainist ja vormige see ümmarguseks. Asetage see kotti ja pange pooleks tunniks külmkappi või 15 minutiks sügavkülma.
6. Seejärel rulli tainas õhukeseks. Taigna paksust reguleerige ise. Kui tainas õhukeseks rullida, on küpsised krõbedad. Keskmise rullimise korral on tooted pehmemad ja kompitavad.
7. Lõika taignal ümmargused küpsised tavalise klaasi või klaasi abil välja. Lõika need üksteisest lühikese vahemaa taha. küpsetamise ajal suurenevad tooted veidi.
8. Tehke plastikkokteilitoru abil igale küpsisele kaks auku, mis sümboliseerivad Seapõrsast.
9. Kuumuta ahi 180 kraadini ja saada tooted 15-20 minutiks kuldpruuniks küpsetama. Valmis Siga meeküpsised uueks aastaks 2019 saab soovi korral katta mis tahes glasuuriga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada omatehtud sigaküpsiseid - uue aasta 2019 sümbolit.
