Kas pole kindel, mida süüa lõunaks või külaliste saabumiseks? Pealegi, et roog oleks maitsev, rahuldav, mahlane ja mitte tühine? Pakun salatit lavaššilaastude, hiina kapsa ja keedetud kanaga. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Chips salat on vürtsikas, südamlik nauding, mis mitmekesistab ja kaunistab teie igapäevast menüüd. Laastudega salat valmistatakse kana, suitsuliha, singi, oliivide, ananassi, maisi, kõva juustu lisamisega … Kõige tähtsam on lisada krõpsud salatile vahetult enne serveerimist või panna need peale nii, et jäävad krõbedad ega ima niiskust enneaegselt. Laastude salati retseptide tohutu mitmekesisus ütleb, et need on paljudele väga populaarsed ja armastatud. Eriti väikestele gurmaanidele meeldivad krõbedate laastudega salatid. Täna teen ettepaneku valmistada salat pitalaastude, hiina kapsa ja keedetud kanaga.
Retsept on lihtne ja lihtne valmistada, kuid samas maitsev. Pekingi kapsas lisab roale mahlakust, sidrunimahl ja prantsuse sinep aga vürtsikat teravust. Salati jaoks mõeldud kanafileed saab kasutada keedetud rinna või suitsukana kujul. Kui valite teise variandi, eemaldage kõigepealt linnult rasune nahk, et salat ei osutuks liiga raskeks. Hea kana asendaja on tõmblev või sink.
Vaata ka Pekingi kapsa, õunte ja kreeka pähklite salati keetmist.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 95 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit toidu viilutamiseks, lisaks kanaliha keetmiseks ja jahutamiseks
Koostis:
- Lavaši laastud - 50 g
- Keedetud kana - 200 g
- Hiina kapsas - 3 lehte
- Sidrunimahl - 1 tl
- Sool - näputäis
- Prantsuse sinep - 0,5 tl
- Taimeõli - riietumiseks
Samm-sammult salati valmistamine lavaššilaastude, hiina kapsa ja keedetud kanaga, retsept koos fotoga:
1. Peske ja kuivatage paberrätikuga vajalik kogus hiina kapsa lehti. Seejärel tükeldage need peeneks. Ärge peske kogu kapsapead korraga, sest päevaga ta närbub, muutub pehmeks ja lehed ei krõbise.
2. Keeda kana ja jahuta. Seejärel lõigake see ribadeks või rebige mööda kiude.
3. Aseta kapsas ja kana salatikaussi ning lisa pitalaastud. Krõpse saate ise valmistada või supermarketist osta. Kuidas neid valmistada, leiate samm -sammult retsepte koos fotodega saidi lehtedelt.
4. Lisage toidule näputäis soola ja prantsuse sinepit, pigistage sidrunist mahl välja ja valage sinna taimeõli.
5. Sega toit korralikult läbi. Serveeri valmis salat lavaššilaastude, hiina kapsa ja keedetud kanaga lauale kohe pärast keetmist. Isegi kui see seisab 15 minutit, muutuvad laastud juba märjaks ja hapuks. Seetõttu valmistage salat vahetult enne toiduvalmistamist.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada hiinakapsa salatit liha, juustu ja seentega.
