Suus sulavad õrnad mannikid, millel on pehme tekstuur, maasika aroom ja värske hapukoor, loovad majas mugavuse ja pidutsemise tunde. Ma ei usu, et teie pere keeldub sellisest hommikusöögist.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Manna on nisutera, mis saadakse kõva nisu jahvatamisel. See sisaldab palju kasulikke aineid, samas kui glükeemiline indeks on üsna kõrge. Sellest saate valmistada palju maitsvaid roogasid, kus teraviljad toimivad põhi- või kõrvalkomponendina. Manna kõige populaarsem retsept on puder. Kuid retseptid ei piirdu sellega, kuigi manna putru saab valmistada mitmesugustel maitsvatel valikutel ja viisidel.
Täna valmistame väikest maasikamaitselist mannat. Sellelt koostisosalt on saidil juba esitatud mitmeid sarnaste magustoitude ja küpsetiste retsepte, mis tõestab, et manna toidud on mitmekesised ja maitsvad. Täna pühendame teile ülevaate suus sulavatest õrnadest pannkookidest, millele on lisatud maasikaid. Nad valmivad kiiresti ja süüakse veelgi kiiremini. Selle magustoidu valmistamisel on oluline - taluda sõtkutud tainast nii, et manna paisub, vastasel juhul krõmpsuvad selle terad hammastele.
Selle retsepti maasikad saab asendada paljude erinevate hooajaliste puu- ja köögiviljadega. Mannica võib valmistada isegi ilma lisanditeta. Peaasi, et ükski laps ei keelduks neist ja nad saaksid hommikusöögiks suurepäraselt asendada klassikalise mannapudru, millest paljud lapsed on juba väsinud.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - umbes 125 kcal.
- Portsjonid - 15
- Küpsetusaeg - 45 minutit (millest 20-30 minutit tuleb tainas infundeerida)
Koostis:
- Manna - 100 g
- Joogivesi - 200 ml
- Munad - 1 tk.
- Sool - näputäis
- Suhkur - 2 supilusikatäit
- Taimeõli - 2 supilusikatäit
- Maasikas - 150 g
Maasika manna valmistamine samm -sammult:
1. Vala manna segamisnõusse.
2. Vala peale keev vesi ja sega korralikult, et iga tera oleks vedelikuga küllastunud. Veenduge, et pole tükke. Jätke tainas 20-30 minutiks seisma, nii et teravilja maht suureneb ja see on vedelikuga küllastunud. Kui seda ei tehta, pole mannikute küpsetamisel aega küpsetamiseks, millest valmis pannkoogid hammastele krigisevad.
3. Selle aja möödudes vala tainasse suhkur, sool ja klopi sisse muna.
4. Sõtku taigen korralikult ühtlaseks ja vala juurde taimeõli, mis samuti segatakse nii, et see jaotuks kogu tainas.
5. Pese maasikad, eemalda sabad ja lõika keskmise suurusega tükkideks. Pange see tainasse ja segage hästi.
6. Asetage pann pliidile ja soojendage seda. Kuna tainale lisatakse taimeõli, ei pea panni õlitama. Aga kui olete mures, et pannkoogid kleepuvad, siis pühkige põhja õhukese rasvakihiga silikoonharjaga. Seejärel võtke tainas supilusikaga ja valage see pannile. Lülitage keskmine kuumus sisse ja prae mannat umbes 1,5 minutit, kuni pinnale ilmuvad väikesed augud.
7. Seejärel pööra need ümber ja prae 1-1,5 minutit, kuni need on punased. Serveeri manna lauale kohe pärast kuuma küpsetamist. Saate neid kasutada moosi, moosi, koore, moosi või klaasi piima või tassi kohviga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada maitsvaid pannkooke mannaga.
