Kas otsite Ducani squashi retsepti? Siis olete siin. Selles ülevaates pakutakse välja kõige populaarsem suvikõrvitsat kasutav retsept - hautatud suvikõrvits köögiviljadega Dukani järgi. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Suve eelõhtul on paljud mures kehakaalu langetamise pärast. Seetõttu saavad mõned dieedidieedi järgijaiks. Nüüd on uus tendents kasutada tõhusat valgu- ja köögiviljamenüüd, mida pakub Ducani dieet. Tänane retsept on pühendatud Dukani sõnul köögiviljadega hautatud suvikõrvitsa valmistamisele. Dukanovski toidud sobivad süsivesikuvaba ja madala kalorsusega sisalduse tõttu mis tahes muu dieedi jaoks.
Suvikõrvitsat Ducani dieedil peetakse kõige optimaalsemaks tooteks. Lisaks hämmastavale vitamiinide ja mineraalide koostisele ning madalale kalorsusele võivad puuviljad olla ka väga maitsvad. Hautatud suvikõrvits on lihtne ja kiire roog valmistada. Nad võivad saada peamiseks hobuseks dieedimenüü loomisel. Dukani järgi saate köögivilja -suvikõrvitsapraadi valmistada vaid 45 minutiga. Retsept on väga lihtne, koostisosad on saadaval ja küpsetusaeg võtab natuke aega. Ja kombineerides näiteks mahlaseid köögivilju kana rinnaga, mida on lubatud süüa Ducani dieedil, meeldib see roog kõigile pereliikmetele.
Vaadake ka, kuidas Dukani hautist valmistada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 89 kcal.
- Portsjonid - 3-4
- Küpsetusaeg - 45 minutit
Koostis:
- Suvikõrvits - 1 tk.
- Vürtsid, maitsetaimed, maitsetaimed - maitse järgi
- Küüslauk - 2 nelki
- Sibul - 1 tk.
- Sool - 1 tl pole slaidi ega maitse järgi
- Mõru pipar - 0, 5 tk.
- Taimeõli - praadimiseks
- Tomatid - 2 tk.
- Jahvatatud must pipar - näputäis
- Porgand - 1 tk.
Hautatud suvikõrvitsa köögiviljadega samm-sammult küpsetamine Dukani järgi, retsept koos fotoga:
1. Koorige sibulad, loputage voolava veega, kuivatage paberrätikuga ja lõigake keskmise suurusega kuubikuteks.
2. Koorige porgandid, peske ja lõigake sibulaga sama suurusteks kuubikuteks.
3. Peske suvikõrvits, kuivatage paberist salvrätikuga ja lõigake kuubikuteks, mis on 2 korda suuremad kui sibul ja porgand. Kasutage piimakõrvitsat, sest neil on õhuke koor ja praktiliselt puuduvad seemned ning kui on, siis on nad väga väikesed. Küpsed vanad puuviljad tuleb tihedalt koorelt koorida ja suured seemned välja lõigata.
4. Koorige küüslauk, peske ja lõigake väikesteks tükkideks. Koorige kibe pipar seemnetest vaheseintega, lõigake vars ära ja tükeldage peeneks.
5. Peske tomatid, kuivatage paberrätikuga ja lõigake kuubikuteks. Võtke tiheda viljalihaga puuvilju, nii et tomatid ei muutuks valmis tassis kartulipüreeks. Kui vastupidi, eesmärk on kasutada tomateid kastme kujul, võtke need pehmemaks ja tükeldage väga peeneks või keerake läbi hakklihamasina.
6. Vala pannile 1 tl. taimeõli ja vähem. On vaja, et põhi oleks ainult veidi õlitatud, nii et köögiviljad ei põleks. Tõepoolest, vastavalt Ducani dieedile ei kasutata õli üldse, vaid valmistatakse aurutatud tooteid. Kuumuta õli hästi ning prae sibul ja porgand helepruuniks. Kui köögiviljad põlevad, lisage veidi joogivett.
7. Lisa suvikõrvits pannile ja jätka keskmisel kuumusel hautamist / hautamist veel 10 minutit.
8. Järgmisena lisa tomatid ning maitsesta köögiviljad soola ja musta pipraga. Jätka hautise praadimist, kuni see saavutab soovitud konsistentsi. Kui sulle meeldib tükid puutumatuna hoida, prae köögivilju 15-20 minutit. Kui soovite, et roog muutuks pehmeks ja õrnaks, katke pann kaanega ja hautage 40 minutit. Serveeri lauale valmis hautatud suvikõrvits köögiviljadega vastavalt Dukani andmetele, nii soojalt kui jahtunult.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada suvikõrvitsat köögiviljadega kastrulis.
