Roosi kroonlehed toiduna. Kalorite sisaldus ja keemiline koostis. Millist kasu saavad need kehale tuua, miks mitte kõik ei saa neid süüa. Ebatavalise koostisosa kasutamine magustoitude ja muude roogade retseptides. Pange tähele, et roosimoos ei ole mitte ainult väga maitsev, vaid ka väga tervislik. See on suurepärane süüa külmal aastaajal, et kaitsta end viiruste ja nakkuste eest. Muide, õitest saate valmistada ka väga tervislikku roosat mett.
Roosi kroonlehe jookide retseptid
Nüüd vaatame, kuidas kasutada roosi kroonlehti jookide valmistamiseks. Manipulatsioonid sõltuvad muidugi palju sellest, mida soovite valmistada - tervislikku infusiooni või maitsestatud veini.
Vaatame mõnda huvitavat retsepti:
- Siirup … Loputage kroonlehed põhjalikult (300 grammi), viige need kastrulisse ja täitke kuuma veega (3 liitrit). Lase keema tõusta, alanda kuumus madalaks, on vaja, et vesi keeks väga nõrgalt. Keetke kroonlehti, kuni need kaotavad värvi. Lisage suhkur (1, 3 kg) ja keetke veel 10 minutit. Kui ilmub vaht, eemaldage see. Jahutage siirup, kurnake ja valage purkidesse. Seda saab kasutada tee ja erinevate kokteilide lisamiseks ebatavaliste maitsete saamiseks.
- Tee … Vala kroonlehed (2 tl) kuuma keedetud veega (1 klaas), mille temperatuur on umbes 80 kraadi. 5 minuti pärast võib infusiooni juua, eelnevalt võib sellele maitse järgi lisada mett, sidrunit ja vürtse.
- Vein … Vala suhkur (500 grammi) vette (1,5 liitrit), alusta kuumutamist ja kui kogu suhkur on lahustunud, lülita kuumus välja. Vala jahtunud siirup kroonlehtedele (200 grammi), volditud 3-liitrisesse purki. Pange sidrunhape (1 supilusikatäis) ja valage purgi ülaossa külma vett. Sulgege kummikaanega ja pange sooja kohta, kuu aja pärast saab veini pudelitesse valada ja kohe ära juua, kuigi mida rohkem seda infundeerida, seda küllastunumaks maitse muutub.
Märge! Lillepoodidest ostetud roosi kroonlehti ei saa kasutada nii roogade kui ka jookide jaoks. Neid töödeldakse spetsiaalsete vahenditega, mille tagajärjel võivad lilled muutuda mitte ainult ebatervislikeks, vaid isegi väga kahjulikeks.
Huvitavad faktid rooside kohta
"Lillede kuninganna" kroonlehti kasutatakse kosmetoloogias mitte vähem aktiivselt kui toiduvalmistamisel. Nende põhjal valmistatakse palju maske, toonikuid ja muid nahahooldustooteid, sealhulgas neid, millel on noorendav toime.
Need aitavad ka juuksehoolduses. Roosivett, mis on valmistatud klaasist veest ja supilusikatäiest kroonlehtedest, saab asendada palsami palsamiga. Pärast seda muutuvad juuksed läikivaks ja elavaks.
Roosi kroonlehtedest ekstraheeritud eeterlik õli on üks kallimaid maailmas. Ja see pole üllatav, sest terve liitri vedeliku saamiseks ei võta nad mitte ainult 3 tonni (!) Kroonlehti, vaid ka ainult kahte tüüpi lilli - Damaskust ja prantsuse keelt.
Ja üldiselt ei ole roosi kroonlehtedel põhinevad kvaliteetsed tooted odavad ja nende valmistamine oma kätega on palju ökonoomsem ning võite kasutada nii värskeid kui ka kuivi kroonlehti. Kuid koguge need kindlasti põõsast ise ja ärge ostke poest.
Mida teha poest ostetud roosi kroonlehtedega? Neid saab kasutada puhtalt ruumi kaunistamiseks ja aromatiseerimiseks. Viimase ülesande jaoks pange need klaaspurki, puistake soola ja sulgege kaas. 4-5 päeva pärast avage kaas ja teil on uskumatu aroom.
Mida roosi kroonlehtedega süüa teha - vaadake videot:
Roos pole mitte ainult ilus lill, vaid ka kasulik toode; tema kroonlehtedest saab valmistada hämmastavalt maitsvaid roogasid, millel on kehale võimas tervendav toime. Siiski on oluline meeles pidada, et lillepoodidest ostetud roosid ei sobi toiduvalmistamiseks. Samuti ärge unustage enne kasutamist kontrollida, kas kuulute isikute hulka, kellele see toode on vastunäidustatud.
