Kana tükid on maitsev suupiste. Väikesed, sõna otseses mõttes ühe suutäie eest, küsivad kanatükid ise suhu! See maitsev kiirtoit pole kunagi olnud!
Kui lapsele pakutakse taldrikut putru või midagi kiirtoidust, siis 90% juhtudest valib ta viimase. Emad aga teavad, et parim kiirtoit on see, mida valmistatakse kodus, kus saate vähemalt osaliselt garanteerida toodete värskuse ja päritolu, samuti puhtuse nende valmistamise ajal. Teen ettepaneku koos kanatükke küpsetada - suupiste, mida lapsed nii väga armastavad! Alustame.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 170, 59 kcal.
- Portsjonid - 6
- Küpsetusaeg - 40 minutit
Koostis:
- Kanafilee - 1 tükk (250-300 grammi)
- Riivsai - 2-3 spl. l.
- Muna - 2 tükki
- Piim - 100 ml
- Kana vürtsisegu - 7 g
- Taimeõli (rafineeritud) praadimiseks - 30 ml
Kanatükkide küpsetamine samm -sammult
1. Toiduvalmistamise lihtsustamiseks järgige retsepti samm -sammult fotodega. Esmalt peske kanafilee, kuivatage see kergelt paberrätikutega ja lõigake see kiududest õhukesteks pikkadeks ribadeks (pikkus - filee põikisuurus, laius - mitte üle 2,5 cm). Soola liha veidi.
2. Valmista munasegu, millesse kastame kana. Selleks segage munad ja piim, lisades maitse järgi vürtse.
3. Vahusta kahvliga või vispliga vahuks.
4. Kastke kanaviilud sellesse muna-piimasegusse ja rullige need siis korralikult riivsaias.
5. Prae pannil taimeõlis igast küljest. Praadimiseks on parem võtta rafineeritud lõhnatu päevalilleõli. Ärge pange pannil üle kanalisse - üle praadimiseks piisab paarist minutist mõlemalt poolt.
6. Pane valmis tükid paberrätikule, et liigsest rasvast lahti saada, ja tõsta tassi.
7. Serveeri ketšupi, tomatikastme, omatehtud majoneesi või hapukoorekastmega, samuti köögiviljade assortiiga.
8. Võite mõned tükid külmikusse panna: need on ka jahutatult maitsvad! Teie laps sööb neid hea meelega hommikusöögiks või võtab nad kooli suupisteks.
Vaata ka videoretsepte:
1. Kuidas valmistada kana tükke nagu KFC -s:
2. Kana tükid ahjus:
