Lihtne ja lihtne kana pearoog on kanafilee tomatitega ahjus. Õrn kanaliha värske mahlase tomatiga sulatatud juustu korgi all on maitsev ja erakordne roog. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Kana liha on taskukohane, dieetne ja lihtsalt maitsev. Seda kasutatakse igapäevases menüüs ja pidulike roogade valmistamiseks. Seda lisatakse salatitele, hautatakse, keedetakse ja praetakse. Täna valmistame igapäevastest toodetest peen ja originaalne ning mis kõige tähtsam - maitsev ja ilus toit. Mõelge samm-sammult retseptile, kuidas valmistada ahjus maitsvat kanafilee tomatitega. Täiendades kanafileed juustu ja tomatiga, saate tõelise prantsuse hõrgutise - pehme, mahlane, õrn ja uskumatult maitsev.
Nõu on lihtne ja kiire valmistada ning tulemus on väga muljetavaldav. Seega, kui teil on vaja kiiresti midagi õhtusöögiks või külaliste saabumiseks valmistada, siis on see retsept just see, mida vajate. Selle valmistamisele kulutate mitte rohkem kui 45 minutit, samas kui ahi teeb suurema osa ajast teie heaks. Kanafilee valmistamisel on oluline, et see oleks õrn ja mahlane. Seetõttu ei saa te neid ahjus ülevalgustada.
Väärib märkimist, et karbonaate saab täiendada mitmesuguste muude koostisosadega. Selles retseptis kasutasin sibulajuustu. Aga sama hästi sobivad ka seened, ananassid, paprikad, suvikõrvitsad, baklažaanid jne. Selliseid karbonaate saate serveerida iseseisva teise roana või absoluutselt mis tahes lisandiga oma maitse järgi. Kartul maitsetaimede, pastaroogade või värskete köögiviljadega on hea valik.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 133 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 45 minutit
Koostis:
- Kanafilee - 1 tk.
- Jahvatatud must pipar - näputäis
- Küüslauk - 2 nelki
- Vürtsid ja maitsetaimed maitse järgi
- Sibul - 0,5 tk.
- Tomatid - 1 tk.
- Majonees - 1 supilusikatäis
- Sool - 1 tl või maitsta
- Juust - 100 g
Samm -sammult kanafilee küpsetamine tomatitega ahjus, retsept koos fotoga:
1. Pese ja kuivata kanafilee paberrätikuga. Lõika see pikuti pooleks. Lõika fileed mõlemalt poolt haamriga.
2. Pese tomat, kuivata ja lõika 5 mm rõngasteks.
3. Koorige sibul ja küüslauk ning tükeldage: sibul - õhukesteks poolrõngasteks, küüslauk - väikesteks kuubikuteks.
4. Riivi juust keskmise või jämeda riiviga.
5. Asetage kanafilee küpsetusnõusse või küpsetusplaadile. Maitsesta see soola ja musta pipraga. Lisage maitse järgi ka vürtse ja ürte.
6. Aseta hakitud sibul ja küüslauk poolele kanakarbonaadile.
7. Laota peale mitu rõngast tomatit.
8. Puista toidule ohtralt juustulaaste.
9. Kata täidis kanafilee vaba servaga. Top soola, pipra ja majoneesiga. Kasutage majoneesi vastavalt soovile.
10. Saada kanafilee tomatitega pooleks tunniks 180 -kraadisesse ahju. Ärge üle pingutage, muidu kuivab liha. Serveeri see lauale kohe pärast keetmist. pärast jahutamist kaotab liha õrnuse ja muutub sitkeks.
Vaata ka videoretsepti, kuidas kanafilee tomati all küpsetada.
