Meie piirkonnas haruldase eksootilise taime - momordica - kasvatamine ja hooldamine. Miks meie kodanikud ei pääse kõrvetava päikese ja naabermajade uudishimulike pilkude eest! Klaasitud rõdud ja lodžad, kardinatega kardinad, näevad muidugi elegantsed välja, kuid hoopis midagi muud - elav, lõhnav backstage, luues imelise mikrokliima ning köites tähelepanu oma ilu ja omapäraga.
On vaja istutada ainult 3-4 taime Momordica (India kurk) - ja paradiisinurk on ette nähtud. See termofiilne aastane liaan on kuni kolme või enama meetri pikkune, pärit Aasia subtroopikast. See moodustab mitu võrset, mis kinnitatakse tugede külge niiditaoliste antennidega. Kuumal suvel kasvab momordica hüppeliselt, hajutades mööda tihedaid köisi või muid tuge. Selle nikerdatud helerohelised lehed näevad välja nagu noored viinamarjalehed. Keskmise suurusega kollased lilled ripuvad pikkade nööridega, mille keskel on krae, ja eritavad hämmastavat aroomi.
Eriti muljetavaldav näeb Momordica välja õhukeste pikkade (15-20 cm) varte küljes rippuvate suurte kurkide moodustumise ja valmimise ajal. Nad näevad välja nagu haldjas draakonid, kuna soonikpinnal on suured pehmed väljakasvud.
Esialgu on viljad pärlmuttervalged, kaaluvad 100-200 g, seejärel heleoranžid. Täielikult küpsedes purunevad nad kolmeks kroonleheks. Oranžide kroonlehtede siseküljele, mis on kumerad nagu liiliale, on kinnitatud suured (kuni 2 cm) rubiinpunased läikivad seemikud (aryllus). Nende sees on pruunid ja valged seemned. Küpses seisundis kasutatakse neid maohaavandite korral ja diureetikumina. Nikerdatud lehestiku taustal ripuvad lõhnavad lilled ja küpsed viljad, mille keskel on punased seemnetilgad koos värviliste originaalkurkidega. Sellised kardinad näevad igast küljest suurepärased välja ja loovad lodžale või rõdule lõhnava jaheduse. Elava kardina kuju sõltub teie kujutlusvõimest. Trosse saate venitada ventilaatori, kaare või kindla seina kujul. Noori vilju soolatakse nagu kurki, praetakse õhukesteks viiludeks, nagu kartulit, ning küpsed puuviljad konserveeritakse ja marineeritakse. Momordica maitseb paremini. Seda lisatakse kurkidele, mis mitte ainult ei kaunista purke toorikutega, vaid muudab need ka maitsvamaks.
Momordica kasvab hästi õues. Peate seda kasvatama seemikute kaudu. Tema eest hoolitsemine on tavaline, nagu kurkide puhul. Enne külvamist töödeldakse seemneid kaaliumpermanganaadi küllastunud lahuses, seejärel leotatakse see üks päev soojas vees, seejärel loputatakse, pakitakse puhta niiske lapiga, asetatakse kilekotti ja hoitakse soojas temperatuuril 30–40 ° C. Pärast nokkimist asetatakse seemned ükshaaval pooleliitristesse tassidesse toitainete pinnasesse, alati servale, seejärel kaetakse need polüetüleeni või klaasiga.
Seemikud istutatakse viljakasse mulda. Rõdul või lodžal valatakse see suurtesse kilekottidesse, mis on paigaldatud kastidesse, ämbritesse või muudesse anumatesse. Taimi tuleb kogu suve jooksul regulaarselt joota. Parem on eemaldada liigsed viinapuud, et need üksteist ei varjutaks, kuna valguse puudumise korral väheneb viljade arv.
Video momordica seemnete idandamise kohta:
