Salatit pole oma aias keeruline kasvatada. Lehtköögiviljad on jätkuvalt populaarsed aednike ja tervisehuviliste seas.
Salati kasvatamine aknalaual
Kui otsustate hakata salatit kodus kasvatama, olgu selleks siis tammepuu, salat või friis, siis peaksite eelnevalt muretsema suure mahuti ja mullasegu ettevalmistamise pärast. Niisiis, suurte lehtede kasvatamiseks peab mahutil olema piisav pind - 400 cm2 juure kohta (20x20x25 cm). Friisisalati edukaks kasvatamiseks vajate mahutavust kuni 900 cm2 (30x30x35 cm).
Varuge plastkile: seda on vaja seemikutele kasvuhooneefekti loomiseks. Sintepon on suurepärane võimalus tühjendada. Selle 5-6 kihiga kokku volditud materjali abil on võimalik säilitada aknalaual mikrokliima tingimused, kuna jootmisel imab sünteetiline talveaine liigse vee ja annab niiskust. Kastmiskannu valides pöörake tähelepanu gaaneri pikkusele. Roheluse kasvades ei ole kerge teisest küljest selle juurde pääseda, nii et siin on vaja õhukese ja pika pilguga tööriista.
Pinnas
Juurte põhiosa pealiskaudse asukoha tõttu peab aednik looma sellised tingimused, et väliskihi õhukesed juured lihtsalt ära ei kuivaks. Pinnas peab olema vett imav, seega valmistatakse see ette järgmiselt: segame ühe osa komposti, aiamulla ja turba. Lisage valmis kompositsiooni ämbrisse liiv ja puutuhk (üks kg), nitrophoska (mineraallämmastik-fosfor-kaaliumväetis koguses 1 spl. L.) ja 1 tl karbamiidi.
Hooldus
Orgaanilise väetise kasutamisel tuleb taime toita mulleinilahusega (segada vahekorras 1:10).
Salatiroheliste kasvatamisel novembrist märtsini on oluline varustada see täiendava valgusallikaga. Selleks riputage luminofoorlamp 50 cm kõrgusele.
Külvamine
Salati seemneid iseloomustab hea idanemine, seega on parem neid mitte paksult istutada. Tihendage read rulliga ja kastke seemikud, seejärel venitage anum kilega. Jätke see sellesse asendisse, kuni võrsed ilmuvad. Niipea kui esimesed idud kooruvad, eemaldage plast ettevaatlikult. Tulevikus taandub hooldus õigeaegsele jootmisele, iganädalasele söötmisele ja pihustamisele. Mulda on võimatu lahti lasta - nii võite kogemata puudutada pinna juuri, mis mõjutab negatiivselt edasist kasvu.
Salatitaimede kasvatamise omadused aias
Aias salatit kasvatades potitaimi mulda istutades valmistatakse muld ette sügisperioodist. Solonetzic, soolane, savine, happeline ja raske pinnas ei sobi lehtköögiviljade jaoks. Vabanege umbrohust, töödeldes juuri juurest herbitsiidiga. Koostise parandamiseks on soovitav lubjata happelist mulda ja lisada leeliselisele pinnasele kipsi ning seejärel rikastada mulda kaalium- ja fosforväetistega.
Kaevake maapind sügisel umbes 25 cm sügavusele ja tasandage äestamisega. Istutage seemikud väga madalalt - seemikud ei tohiks liigselt süveneda, tõsta need maapinnast 5-10 mm kõrgusele. Sügavalt maetud lehtedele tekivad seenhaigused, mille tagajärjel nad mädanevad.
1. Friseeri
Curly endive on kuulus oma terava kibeduse poolest. Kasvu algfaasis kasvatatakse seda sorti sigurisalatit pimedas, mille tõttu omandab salati keskosa õrna helekollase värvuse. Küpsemisperioodil tuleks lehed siduda nii, et südamikku ei satuks valgust.
2. Oaklifi salat
Kuju poolest sarnaneb tammepuu tamme lõigatud lehtedega. Pärast tiheda roseti moodustumist kasvab salat rohelise või punase värvi väikeste peadega.
3. Salati salat
Peasordid vajavad rohkem valgust, nii et taimede idud ilma ridu paksendamata. Niiskuse puudumisel moodustab salat õievarred. Teravilju ja kaunvilju peetakse salati heaks eelkäijaks. Salatit ei soovitata istutada ristõieliste taimede järel.
Peasalatite tüübid jagunevad sõltuvalt kasvuajast järgmisteks sortideks:
- 40–45 päeva - varakult: gurmee, Pervomaisky, Bettner, vitamiin.
- 50-60 päeva-hooaja keskel: Avangard, Aadria meri, Luziana, Batana, Berliini kollane, Boston, Botavia, Dubrava, Kucheryavets, Dendi, Domino, Green round, Festivalny.
- 70-80 päeva - hiline: Odessa kucheryavets, Tarzan, suur kapsas, Svetlana, Pariisi roheline, ballett.
Salat on kõige varem küps liik: lehed on söödavad kuu aja pärast. Pärast juurelähedase roseti ilmumist hakkab arenema õitsev vars. Kõige tavalisemad sordid on kasvuhoone Moskva, Rizhsky.
Murtud salat on tuntud selliste sortide poolest nagu Struvelpeter, Austraalia, Lollo, Ameerika, Braunino. Selle lehed on õhukesed ja õrnad, servad on lõigatud hammaste ja lainete kujul.
Spargelsalat on paksude pikkade lehtedega vars. Kõige populaarsem on Dungani sort.
Salati puhastamine
Saak koristatakse varahommikul, samal ajal kui lehed säilitavad värskuse ja tugevuse. Sa ei saa seda teha vihmasel või kuumal päeval - salat kaotab kiiresti oma kasulikud omadused ja hakkab halvenema.
Kahjurid ja haigused
- Risoktoonia: põhjustab juurte lagunemist ja varte kahjustamist, mõjutab teisi köögiviljakultuure. Tõrjemeetmed: mulla asendamine, desinfitseerimine, optimaalse niiskus- ja temperatuurirežiimi säilitamine, kuna seen "kasvab" kiiremini liigse niiskuse ja ventilatsiooni puudumise korral.
- Juursalati lehetäi: kahjulik porganditele ja salatirohelistele, pidurdab kasvu, viib kollasuseni. Kui taimestik välja juurida, on sellel näha palju lehetäisid. Mis aitab kahjureid kõrvaldada: rikkalik kastmine kuumal suvehooajal, salatikultuuride eraldamine paplitest, mulla desinfitseerimine ja kahjustatud taimede eemaldamine.
- Hahkhallitus: ohtlik munanditele idude idanemise ajal fooliumiga kasvuhoones. Lehtede välisküljel moodustuvad kahvaturohelised ja kollased laigud, mis hiljem kleepuvad kokku ja moodustavad valkja õite. Haigus areneb jahedatel päevadel. Jahukaste vastu saate võidelda seemnete kastmisega ja munandite töötlemisega fungitsiidide lahusega.
- Septoria: seenhaigus, mis moodustab alumistele (vanadele) lehtedele roostes ja hallikaspruunid laigud. Mõjutatud taimed tuleb viivitamatult eemaldada ja taimejäägid hävitada.
Video salati kasvatamise tehnoloogilisest kompleksist:
