Särav, suussulav ja maitsev salat krabipulkadest, Korea porgandist ja munadest. Toiduvalmistamise põhimõtted ja samm-sammult retsept.
Korea porgandite ja krabipulkadega salatil on rohkem kui mitukümmend sorti. Sest nende toodete põhjal saadakse alati maitsvaid roogasid ning neid on lihtne ja lihtne valmistada. Lisaks nendele komponentidele lisatakse kompositsiooni mitmesuguseid tooteid: konserveeritud mais, keedetud liha, rohelised herned, vorst, tomatid, seened, juust, rohelised herned, ananassid, kurgid … Väliselt saab salatit valmistada helbed või segunenud. Selles ülevaates kaalume võimalust valmistada salat krabipulkadest, Korea porganditest ja munadest.
- Korea porgandid sobivad poest ostetud roaks või omatehtud. Kuidas seda küpsetada, leiate saidi lehtedelt samm-sammult retsepti koos fotoga.
- Korea porgandist eemaldage enne teiste toodetega segamist kogu liigne niiskus, kergelt kätega välja pigistades.
- Porgandeid saate lisada ilma neid eelnevalt viilutamata. Aga kui ribad on liiga pikad, lühendage need soovitud suuruseks.
- Kui krabipulgad on külmunud, ärge sulatage neid külmas vees. see imendub viljalihasse, pese tootest mahlad välja ja muudab selle tarbetult vesiseks.
- Pulgade ostmisel lugege nende koostist. Kui pooltoode on kvaliteetne, on surimi (kalahakkliha) nimekirjas esikohal.
- Valige majoneesi rasvasisaldus salatikastmeks ise.
- Nõu madala kalorsusega muutmiseks lahjendage majonees madala rasvasisaldusega hapukoorega või asendage see täielikult.
- Maitsesta salat enne serveerimist, muidu läheb hapuks.
Vaata ka, kuidas valmistada salatit kapsa ja krabipulkadega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 219 kcal.
- Portsjonid - 3-4
- Küpsetusaeg - 15 minutit toidu viilutamiseks, pluss munade keetmise ja jahutamise aeg
Koostis:
- Krabipulgad - 5 tk.
- Majonees - riietumiseks
- Munad - 2 tk.
- Korea porgandid - 100 g
- Roheline sibul - paar oksa
- Sulatatud juust - 100 g
Samm-sammult salati valmistamine krabipulkadest, Korea porgandist ja munadest, retsept koos fotoga:
1. Keeda munad eelnevalt kõvaks keedetud. Selleks kastke need külma vette, keetke ja keetke mõõduka kuumusega 8 minutit. Seejärel kanna üle jäävette, mida vahetatakse mitu korda. Koorige ja tükeldage jahutatud munad.
2. Sulatage krabipulgad, kui need on külmunud, ja lõigake kuubikuteks või ribadeks.
3. Lõika sulatatud juust kuubikuteks. Kui see on halvasti tükeldatud, kortsus ja lämbunud, leotage seda eelnevalt 15 minutit sügavkülmas. See külmub veidi ja lõikab hästi.
4. Pange Korea porgandid sõelale, et kogu niiskus ära voolata, ja saatke need kõikidele toodetele.
5. Peske roheline sibul, kuivatage, tükeldage ja lisage toidule. Järgmisena valage majoneesi.
6. Sega korralikult krabipulk, Korea porgand ja munasalat. Jahutage seda pool tundi külmkapis ja serveerige. Soovi korral saate tooted tassi laotada kihiti, määrides majoneesiga, siis saate kihilise salati.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada krabipulgade ja porganditega lehtsalatit.
