Uurige, millised toiduained võivad kõval kuivatamisel asendada maiustusi ja jahutooteid ning miks inimesed jumaldavad rämpstoitu nii palju? Juba iidsetest aegadest armastavad inimesed maiustusi. See kulinaarne eelistus ühendab kõiki meie planeedi rahvaid ja rasse. Tänu maiustustele saab inimene mitte ainult kiiresti küllastunud, vaid ka naudingu. Kuid liigne armastus võib teie figuuri ja tervist negatiivselt mõjutada. Kõik toitumisprogrammid hõlmavad jahu ja maiustuste tagasilükkamist, kuna see samm peaks olema esimene kehakaalu langetamise teel.
Teadlased on tõestanud, et maiustused aitavad stressiga võidelda. See viitab sellele, et tänapäeva elus on raske neist toodetest täielikult loobuda. Sellepärast huvitab paljusid inimesi küsimus, kuidas asendada dieedil magusad ja tärkliserikkad toidud? Nõus, et on aegu, mil see on ainus viis oma tuju parandada. Täna räägime sellest, kas on vaja neist toodetest loobuda ning kuidas dieedil asendada maiustused ja tärkliserikkad toidud.
Miks inimesed armastavad maiustusi?
Selle sõltuvuse mehhanism on üsna keeruline, kuigi esmapilgul tundub kõik äärmiselt lihtne. Iga inimene teab hetki, kui ta eriti midagi magusat soovib:
- Pikaajaline halb tuju.
- Lahja õhtusöök
- Vihmane ja ebamugav ilm akna taga.
- Mõned naised tarbivad menstruatsiooni ajal sageli maiustusi.
Sageli söövad inimesed mitte ainult stressi, vaid ka vaba aega. Mõne jaoks on see suurepärane võimalus isiklike probleemide lahendamiseks või enesega rahulolematusest vabanemiseks ning mõni lihtsalt ei taha süüa teha, sest koogiga on kergem teed juua. Teadusuuringute kohaselt on suhkruhimu meil mitu põhjust:
- Keha energiavarude ammendumine - Lihtsatest süsivesikutest on organismile palju lihtsam glükoosi hankida, võrreldes keerukatega.
- Tugev stress ja emotsionaalne väsimus - sellistel hetkedel vajab aju stressi mahasurumiseks ja tavarežiimis töötamiseks glükoosi, samuti on mõnu defitsiit. Mis tahes stressi, füüsilise või psühholoogilise mõju all vajab ta omamoodi tasu, mille rollis on magusus.
- Harjumus - see on põhjus, miks inimesed kõige sagedamini unustavad. Paljud asjad meie elus muutuvad järk -järgult rituaaliks ja see väide kehtib täielikult maiustuste kohta.
Tuleb märkida, et tugev isu maiustuste järele võib viidata magneesiumi ja mõnikord kaltsiumi sisaldava kroomi puudusele kehas. Samuti ärge unustage võimalikke probleeme endokriinsüsteemi tööga, näiteks adrenaliini tootmisega. Kui te seda eeldate, soovitame teil viivitamatult külastada arsti ja viia läbi täielik tervisekontroll.
Need olid peamised põhjused, miks tekkis isu maiustuste järele, mis on paljudele teada. Siiski on veel üks, mis on iseloomulik eelkõige naistele - kaalulangus. Peaaegu iga daam kasutab erinevat tüüpi toitumisprogramme. Kaloridefitsiidi ja aktiivse lipolüüsi korral nõuab meie psüühika maiustusi. Just nendel hetkedel tahavad paljud inimesed teada, kuidas asendada dieedil magusad ja tärkliserikkad toidud.
Kuigi tänapäeval räägitakse sageli vajadusest suhkrust loobuda, võib mõõdukalt tootest isegi kasu olla. Siin on peamised protsessid, mida lihtsad süsivesikud tugevalt mõjutavad:
- Serotoniini süntees, tuntud ka kui õnnehormoon.
- Insuliini kontsentratsioon.
- Paljude hormoonide süntees.
- Rasvade ja valguühendite metabolism.
Nõus, kõik see viitab sellele, et te ei tohiks suhkrust täielikult loobuda. Oodatud kasu asemel võib see samm olla kahjulik. Toitumisspetsialistid ütlevad üha sagedamini, et pole vaja loobuda erinevatest toitudest. Ainsad erandid on kiirtoit ja liiga rasvased toidud.
Milliseid maiustusi saate oma dieedil süüa?
Toitumisspetsialistid soovitavad maiustuste ja kookide asemel süüa puuvilju. Need sisaldavad fruktoosi ja mitmesuguseid keerulisi suhkruid, mis võivad kooki igatsenud keha petta. Toitumisprogrammid on aga erinevad ja mõned neist hõlmavad isegi puuviljade vältimist. Samal ajal on see enamikul juhtudel lubatud ja võib olla suurepärane alternatiiv maiustustele.
Võib -olla on keegi kohanud tõsiasja, et pika ja range dieedi ajal erineb keha reaktsioon puuviljadele tavapärasest. Me ei räägi vastikusest, näiteks õuntest, vaid aju nõuab suhkrut. Soovitame pöörata tähelepanu sellistele puuviljadele nagu papaia ja ananass. Neid on meie supermarketites peaaegu alati saadaval.
Papaia sisaldab palju fruktoosi ja suudab leevendada isegi tugevat magusaisu. Ananassil on omakorda ka tugevad rasvapõletusomadused, mis muudab selle puuvilja veelgi väärtuslikumaks toitumisprogrammist kinnipidamise osas. Ärgem unustagem banaane ja kiivi, kuigi neil pole väljendunud magusat maitset. Nendel puuviljadel on madal energiaväärtus ja nad suudavad täiuslikult nälga rahuldada. Maksimaalse efekti saavutamiseks võite valmistada salateid erinevatest puuviljadest.
Kasulikud võivad olla ka kuivatatud puuviljad. Mõned neist sisaldavad fruktoosi rohkem kui värsked. Kuivatatud aprikoosid on selle suurepärane näide. Kui otsite dieedil midagi magusate ja tärkliserikaste toitude asendajaks, siis võite pöörata tähelepanu valgu toitumise programmile. Kuigi see on suhkruvaba, väheneb isu selle järele oluliselt. Ärgem unustagem, et valguühendite allikaid eristab kõige sagedamini suurepärane maitse ja see võib kompenseerida rõõmu puudumist suhkrurikaste toitude puudumisel.
Paljud toitumisspetsialistid soovitavad suhkruisu pärssimiseks juua piparmünditeed. Pealegi peaks puljong olema piisavalt tugev ega tohi sisaldada muid lisaaineid, sealhulgas rohelist või musta teed. Võite mõelda ka suhkruasendajatele. Kuid mõned uuringud täna lükkavad nende toiduainete tõhususe dieediperioodil ümber. Vaatamata näiliselt madalale energiaväärtusele. Paljud magusained põhjustavad tugevat insuliini vabanemist, mida tuleks toidus vältida.
Kallis
Suurepärane vastus küsimusele, kuidas asendada dieedil magus ja tärkliserikas toit, võib olla mesi. Loomulikult räägime ainult looduslikust ja värskest tootest. Kui mesi on suhkrustatud, tuleb seda eelnevalt veevannis kuumutada. Pidage meeles, et paljud toitained hakkavad lagunema temperatuuril üle 50 kraadi. Paljud on mee kõrgest energiaväärtusest segaduses, sest 100 grammis on korraga 329 kalorit.
See viitab sellele, et mesilaste töö tulemusena on võimatu end liigutada. Et mitte kaalus juurde võtta ja samal ajal rahuldada isu maiustuste järele, võib päeva jooksul tarbida vaid kaks supilusikatäit mett. Toote ainsaks puuduseks võib pidada allergilist reaktsiooni. Muidu on mesi üks tervislikumaid ja toitevamaid toite. Vaatamata suurele energiaväärtusele töötleb see seedesüsteem täielikult.
Šokolaad
Unustage šokolaadid, trühvlid jms toidud. Dieedi ajal on lubatud ainult tume šokolaad. Mida suurem on kakaoubade sisaldus, seda tervislikum on toode. Kuna šokolaadi energeetiline väärtus on üsna kõrge, tarbige kogu päeva jooksul mitte rohkem kui 30 grammi.
Pagariäri
Kui kasutate koduste küpsetiste valmistamiseks rafineeritud valget jahu, saab teie keha tonni tühje kaloreid. On üsna ilmne, et seda ei tohiks dieedil lubada. Kui te ei kujuta elu ilma küpsetamiseta ette, asendage esmaklassiline jahu maisi, riisi või tatraga.
See võimaldab teil mitte ainult jätkata oma lemmiktoitude nautimist, vaid ka varustada oma keha paljude toitainetega. Ka tänapäeval kasutavad paljud inimesed taigna valmistamiseks kaerahelbeid. On täiesti ilmne, et rafineeritud taimeõlist, margariinist ja pärmist tuleb lisaks loobuda.
vahukomm
Teine dieediga heaks kiidetud maiuspala, millel on kõrge energiaväärtus. Looduslikud vahukommid on aga suure hulga organismile kasulike ainete allikas. Esiteks puudutab see agaro-agari ekstrakti vetikatest, mis on kasulik kilpnäärmele. Üks vahukomm päevas ei tee sulle kindlasti haiget.
Marmelaad
Looduslik marmelaad on valmistatud marjadest ja puuviljadest. Kui tarbite maksimaalselt 25 grammi toodet päevas, saate ainult 73 kalorit. Samal ajal on marmelaad kasulik juustele, küüneplaatidele ja liigese-sidemete aparaatidele. Enne marmelaadi ostmist uurige hoolikalt koostist ja kasutage seda, mis sisaldab minimaalselt kunstlikke värve ja muid sarnaseid lisandeid.
Kleebi
See toode peaks olema ka ainult looduslik. Päeva jooksul saate toodet tarbida maksimaalselt 30 grammi. Kuna marju ja puuvilju kasutatakse looduslike vahukommide tootmiseks, võib see tuua kehale palju kasu:
- Kiirendab toksiinide kasutamise protsesse.
- Suurendab ajutegevust.
- Normaliseerib lipoproteiiniühendite tasakaalu.
- Tugevdab immuunsüsteemi.
Halva
Kuna tootel on kõrge energiaväärtus, võite endale lubada ühe teelusikatäie päevas. See mitte ainult ei vähenda isu maiustuste järele, vaid parandab ka juuste, küüneplaatide seisundit ja aeglustab vananemisprotsessi.
Värsked marjad puuviljadega
Nende toodete peamine eelis on suur mikroelementide ja taimsete kiudude hulk. Pealegi pole nende energiaväärtuse näitaja kõrge. Kuid te ei tohiks ka marju ja puuvilju üle kasutada. Sööge umbes 100 grammi toitu päevas.
Pähklid
Veel üks kõrge kalorsusega toit, millega tuleb ettevaatlik olla. Võite julgelt süüa paar pähklit päevas. Pange tähele, et need ei tohi sisaldada soola, glasuuri ega suhkrut. Samuti soovitame vältida röstitud pähkleid ja süüa neid toorelt.
Tarretis
Looduslikest toodetest valmistatud tarretis sobib suurepäraselt neile, kes ei tea, kuidas dieedil magusaid ja tärkliserikkaid toite asendada. Jelly sisaldab suures koguses želatiini, mis on valmistatud loomade veenidest. See räägib selle eelistest liigestele ja toote energiaväärtus on madal.
Jäätis
Teil on ilmselt kummaline, et see magustoit oli dieedi ajal lubatud tarbijate nimekirjas. Kuid nüüd räägime puuviljajäätisest, kuid parem on keelduda koorest ja piimast.
Nagu näete, võite isegi dieediperioodil süüa üsna suurel hulgal maitsvaid magusaid toite, kartmata oma figuuri. Peaasi, et mitte end liigutada ja kõik saab korda.
Seitse näpunäidet, kuidas oma dieedil maiustusi asendada:
