Kui teil on kauge, passiivne eluviis ja peate vabanema ülekaalust, siis kohandage oma dieeti madala süsivesikusisaldusega dieediga. Samm-sammult fotoretsept madala süsivesikusisaldusega supi jaoks, milles on lillkapsas, paprika ja tomatid. Video retsept.
Kui kasutati madala süsivesikusisaldusega dieeti, tekkis toitumisspetsialistide seas palju poleemikat. Mitmed uuringud on näidanud, et madala süsivesikusisaldusega dieet on kaalulanguse vastu võitlemisel tõhusam kui madala rasvasisaldusega dieet, mis põhineb süsivesikutel. Samuti on tõestatud, et mitte kõik süsivesikud ei ole organismile kasulikud. Seetõttu on madala süsivesikusisaldusega dieet muutunud väga populaarseks ja paljud inimesed on selle omaks võtnud. Täna pakun välja maitsva retsepti - madala süsivesikusisaldusega supp lillkapsa, paprika ja tomatitega.
See supp on tõeline gastronoomiline nauding. Talle meeldivad võrdselt mitte ainult täiskasvanud, vaid ka lapsed. Roog osutub südamlikuks tänu retsepti aluseks olevale lillkapsale. Kuigi soovi korral võite selle asendada valge kapsa või mõne muu liigiga. Kuna chowderi peamine koostisosa on kapsas ja keha kulutab selle töötlemiseks rohkem kaloreid kui annab, aitab supp liigset kaalu hästi vähendada. Sellist suppi iga päev süües võite mõne nädala pärast kaotada lisakilod. Ja kui sul pole eesmärki kaalust alla võtta, siis on see supp suurepärane võimalus lõunaks, sest ta on väga abivalmis.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 85 kcal.
- Portsjonid konteineri kohta - 4-5
- Küpsetusaeg - 1 tund
Koostis:
- Liha (mis tahes) - 300 g
- Loorberileht - 2 tk.
- Magus paprika - 1 tk.
- Piparherned - 4 tk.
- Tomatid - 1-2 tk. olenevalt suurusest
- Lillkapsas - 1 keskmine pea
- Sool - 1 tl või maitsta
- Rohelised (kõik) - kamp
- Jahvatatud must pipar - näputäis
Kuidas valmistada vähese süsivesikusisaldusega suppi lillkapsa, paprika ja tomatitega samm-sammult, retsept koos fotoga:
1. Peske valitud lihatüüp, eemaldage kile ja rasv. Seejärel lõigake keskmise suurusega tükkideks. Kui teie eesmärk on kaalust alla võtta, siis on parem suppi keeta köögivilja- või kanapuljongis. Kui soovite lihtsalt oma figuuri vormis hoida, kasutage lahjat sealiha- või veiselihatükki. Retseptis kasutatakse sealiha.
2. Asetage viilutatud liha kastrulisse.
3. Täida see joogiveega ja keeda.
4. Pärast keetmist tekib puljongi pinnale vaht. Eemaldage see lusikaga, nii et puljong oleks läbipaistev. Vähenda kuumust, kata pott kaanega ja keeda puljongit 40 minutit.
5. Pese lillkapsas ja lõika õisikuteks.
6. Lõika paprikast vars, eemalda seemned ja lõika keskmisteks tükkideks. Lõika pestud tomat viiludeks.
7. Kui puljong on keedetud, kasta kapsas kastrulisse, tõsta kuumust, keeda, vähenda kuumust ja keeda kaane all 10 minutit.
8. Seejärel lisa paprika.
9. Järgmisena pane loorberileht, piment ja pipraterad, sool ja pipar. Keeda suppi veel 5 minutit.
10. Pane supi sisse hakitud tomatid.
11. Lisa hakitud rohelised. Keeda suppi 5-7 minutit ja eemalda tulelt. Jäta vähese süsivesikusisaldusega supp koos lillkapsa, paprika ja tomatitega 10-15 minutiks tõmbuma ja serveeri.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada draakoni lillkapsast koos paprika ja tomatitega.
