Me kummutame müüdid selle kohta, kas peate dieedil sööma palju valgurikkaid toite või saate seda teha mõõdukate annustega, ilma maksa ja neerusid täiendavalt koormamata. Rääkides vajalikust valguühendite tarbimisest, on õigem püstitada küsimus järgmiselt - kas sellest piisab keha amiinidega varustamiseks. Täna vaatleme suure valgusisalduse tähtsust sportlaste kehakaalu langetamisel.
Kuidas määrata valguühendite vajadust?
On väga oluline meeles pidada, et valguühendite annus sõltub sportlaste kehakaalust. Toitumisalase annuse teadmine iga toidukorra kohta aitab teil oma toitumisstrateegiat planeerida.
Ühes uuringus leiti, et optimaalne annus võib olla 0,25 grammi kehakaalu kilogrammi kohta iga nelja tunni järel. See toitaine annus on piisav, et aktiveerida valguühendite sünteesi lihaskoes. Samal ajal, isegi kui keha suudab töödelda suurt hulka valguühendeid, ei kiirenda see amiinide sünteesi.
Kui kasutate ülalkirjeldatud lähenemisviisi toitumisprogrammi koostamiseks nelja toidukorra ja täiendava õhtusöögiga (valku tarbitakse 0,5 grammi kilogrammi massi kohta), kui sportlane kaalub sada kilogrammi, kataboolsete reaktsioonide kõrvaldamiseks, on vaja tarbida umbes 25 grammi valku päevas.
Valgu tarbimise tähtsus kehakaalu langetamisel
Soovitatust rohkem valgu söömine võib anda teatud kasu võitluses ülekaaluga. Kõigepealt räägime väljendunud termogeneesist, samuti lihasmassi säilitamise võimalusest. Teadlased usuvad ka, et see vähendab teiste toitainete tarbimist. Seda eeldust testiti empiiriliselt ja leiti, et kui tarbida 10 või 15 protsenti vähem valku kogu tarnitud energiast, toob see kaasa täiendava energiatarbimise. Valguühendite osakaalu suurenemisega toidus väheneb rasvade ja süsivesikute arv. Sellised toitumisprogrammid ei anna võimalust töötada vajaliku intensiivsusega. See võib viidata sellele, et sportlased peavad kuivatusperioodil keskenduma süsivesikutele ja valkudele.
Valk on sportlaste jaoks hädavajalik toitaine. Need ained on vajalikud mitte ainult massi saavutamiseks, vaid ka võitluses ülekaaluga. Samuti tuleb märkida valkude omadused näljatunde kõrvaldamiseks, üsna tugev termogeenne toime. Siiski on oluline õigesti läheneda rasva tarbimise ja piisava süsivesikute tarbimise piiramise küsimusele. Vastasel juhul võib tekkida probleeme keha energiavarustusega.
Vaadake seda videot valgu tähtsuse ja rolli kohta inimese toitumises:
[meedia =
