Kombineeri paar keedetud muna, mõned rohelise sibula suled viiluga sulatatud juustu ja saada maitsev, rahuldust pakkuv ja värske salat. Kuidas valmistada rohelise sibula, juustu ja munade salatit, lugege samm-sammult koos fotoga retseptiga. Video retsept.
Rohelise sibula hakkimine, juustu viilutamine ja mõne muna keetmine ei saa olla lihtsam. Sügisene salat - roheline sibul muna ja juustuga, maitsestatud paksu hapukoorega, on väga lihtne teostada, mis rõõmustab paljusid koduperenaisi. Rohelise sibulaga muna küpsetamine ei võta palju aega - keetke ja jahutage munad. See on 15-20 minutit. Lisaks ei nõua salat erilisi oskusi ja teadmisi. Samas on see samal ajal kõhule kerge, sest küpsetatud ilma lihatoodeteta, kuid väga rahuldav. Kui soovite seda mahlasemaks muuta, võite retsepti lisada magushapu õuna või värske kurgi. Ja kui rohelist sibulat pole, asendab metsik küüslauk, vesikress, spinat selle suurepäraselt. Need rohelised sobivad ideaalselt maitseks koos munade ja juustuga. Kastmena sobib hästi mitte ainult hapukoor, vaid ka majonees või mis tahes valge kaste.
Rohelise sibula, juustu ja munade salati serveerimine on äärmiselt maitsev pereõhtusöögiks koos kartulipüree ja isetehtud kotlettidega. Kuigi sellist roogi saab serveerida mitte ainult igapäevasel laual. See võib võtta oma õige koha igal pidulikul laual, saate selle loodusesse kaasa võtta, see sobib grillimiseks.
Vaata ka muna, kurgi ja vorstiga salati retsepti.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 201 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 25 minutit
Koostis:
- Munad - 1 tk.
- Hapukoor - 2-3 spl. tankimiseks
- Roheline sibul - mõned suled
- Sool - näputäis
- Sulatatud juust - 100 g
Rohelise sibula salati, juustu ja munade järkjärguline valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Peske roheline sibul, kuivatage paberrätikuga ja tükeldage peeneks.
2. Keeda munad kõvaks keedetud, jahuta jäävees, koori ja lõika kuubikuteks. Kuidas mune jahedasse konsistentsi keeta, leiate veebisaidi lehtedelt samm-sammult retsepti koos fotoga. Selleks kasutage otsingustringi.
3. Lõika sulatatud juust kuubikuteks ja saatke kaussi koos kõigi toodetega. Kui juust on halvasti lõigatud, sõtkutud ja purustatud, leotage seda sügavkülmas 15-20 minutit. See külmub veidi ja lõikamisel säilib tükkide struktuur.
4. Pane kõik toidud salati kaussi, soola ja maitsesta hapukoorega. Sega roheline sibul, juust ja munasalat, jahuta soovi korral külmkapis 15 minutit ja serveeri.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada muna- ja rohelise sibula salatit.
