Fortunella eristavate tunnuste kirjeldus, sisehooldus, nõuanded kumkvaadi aretamise kohta, eksootika kasvatamise probleemid ja nende lahendus, tüübid. Fortunella on perekonna Rutaceae liige ja kuulub perekonna tsitruseliste laiemas tähenduses, kuid mõnikord eraldatakse see eraldi perekonda Fortunella. Tema tõeline kodumaa on Hiina lõuna- või kagupiirkonnad (Guangzhou). Kuid kõige huvitavam on see, et seda taime enam loodusest ei leia, seda kasvatatakse ainult kultuurina. Looduses on selle puu jaoks mitut tüüpi imelisi vilju, mis erinevad kuju poolest. Kuid mitte ainult Hiina põllumehed ei tegele selle kasvatamisega, selle kasvatamine õitseb Kagu -Aasias, Jaapani maadel, Lähis -Idas. See okupatsioon ei läbinud Lõuna -Euroopa territooriumi, Floridas (USA) võib endiselt näha fortunella kasvamist. Taimel on veel mitu nime, näiteks kumkvat - see on hiinlaste nimi, mis tähendab "kuldne õun" või kinkan - selle nime andsid talle Jaapani saarte elanikud ja see tähendab "kuldoranži".
Alles 19. sajandil alustas kumkvat oma teekonda läbi Euroopa ja Ameerika riikide. Viljaprotsessis hakkab puu katma väikeste viljadega, mis on värvitud kuldkollase, heleoranži või merevaigukollase varjundiga (ilmselt on sellel omadusel taimel sellised poeetilised nimed). Fortunella viljade kuju on piklik -ovaalne või ümar - need on kõigi tsitruseliste perekonna esindajate seas väikseimad. Viljade pikkus ulatub 3-4 cm läbimõõduga 2-3 cm, meenutades mõnevõrra keskmist viinamarja või suurt oliivi.
Juba on aretatud suur hulk hübriide, mille on loonud kas emake loodus või inimene. Nendes hübriidides on kinkan alati uue isendi eellasteks ja teine on näiteks tsitruspuu:
- mandariini ja kumkvaati kombineerides saime kalamondiini;
- kumkvaadi ja lubja ületamisel tuli välja lubikvaat;
- oranzhekvat tuli välja ka mandariini ja kumkvati ületamisest;
- tsitruseliste tripoliantide ja Jaapani kumkvaadi hübriidi nimetatakse tsitrumkvaadiks;
- kui ristate tsitrusviljade tripoliant, apelsin ja kumquat, saate tsitranjquat;
- aga tsitranžiini nimetatakse taimeks, mis on saadud kumkvaadi ja mandariini hübriidi kombineerimisel trifoliandi ja apelsini hübriidiga.
Ja see pole täielik loetelu erinevatest taimedest, mis on aretatud "kuldse õuna" alusel.
Euroopas kirjeldati kumkvatti alles 17. sajandi keskel (1646. aastal) ja mainiti taime tervendavat omadust ning selle merevaigu viljade magushapu maitset kuulsa raamatu "Hesperides" Ferrari, kuid kahjuks pole isegi meie ajal kinkan Euroopa riikides endiselt laialt levinud. Kuid Vana -Hiina autorid mainisid oma traktaatides alati "kuldse apelsini" maitset ja omadusi.
Alles 1912. aastal kirjeldati kinkani botaanikateaduste seisukohast ja selle andis Prantsuse teadlane Alžeeriast - Louis Charles Trabu. Tema andmetel on fortunella väike haruline puu, mis ei muuda kunagi lehestiku värvi. Kumkvati võrsed on kolmest küljest lamestatud, neid saab katta okastega, kuid mõnikord on oksad siledad. Selle lehtplaadid on väikesed, umbes 3–6 cm pikad ja 2–2,5 cm laiad. Veenis pinnal on valendikus selgelt näha. Kinkan õitseb valgete õitega, mis paiknevad kaenlas ja kasvavad kas üksikult või kolmekaupa.
Taime juures on kõige olulisem tema unikaalsed viljad. Nende kuju on munataoline või piklik elliptiline, need on värvitud kuldkollase, oranži või tulise oranži värvigammaga. Viljakoor on läikiv, lõhnav ja magusakas-vürtsikas. Viljaliha on mahlane ja hapu või hapukas-magusa maitsega. Viljad ise sisaldavad tavaliselt 4–7 lobu ja 2–5 seemet. Küpsemine kestab veebruarist märtsini.
Mõned taimeliigid taluvad hästi talvitumist ka meie karmides tingimustes, näiteks Krimmis või Sotšis. Taim on pika maksaga ja kui järgite selle eest hoolitsemise reegleid, võib see oma viljadega rõõmustada tosin või enam aastat.
Soovitused fortunella kasvatamiseks
- Valgustus ja asukoha valik. Kumquati jaoks sobib mis tahes suuna aken, välja arvatud põhja pool. Taim armastab päikesevalgust, kuid ilma kõrvetavate kiirteta. Kinkani talveaeg on parem veeta lõunapoolse asukoha aknal ilma varjutamata, kuid siiski on vaja täiendavat valgustust fütolampidega, kuna päevavalgustunde tuleb suurendada. Suve saabudes võib puu värske õhu kätte viia, kuid keskpäeval valige koht ilma ereda ultraviolettvooguta.
- Sisu temperatuur. Taim kardab äkilisi kuumuse muutusi ja on vaja tagada, et kodus kasvatades ei erineks temperatuurinäitajad ruumis ja aknalaual. Suvel on vaja 25–30 kraadi, talvel ja lootustandmisel vähemalt 15–18 kraadi.
- Niiskus kumkvati jaoks tuleks suurendada, eriti talvisel perioodil, kui kütteseadmed ja keskkütte patareid töötavad. Siin kasutatakse võra pihustamisel mehaanilisi niisutajaid.
- Fortunella kastmine peaks olema mõõdukas, tuleks vältida nii maakooma ülekuivatamist kui ka selle liigniiskust. Kui pott pole suur, on kastmise signaaliks pinnase kuivamine. Kui proov on suur, siis kastetakse juhul, kui umbes 5 cm pinnas on sügavale vanni kuivanud. Niisutusvesi võetakse tingimata pehme ja soojendatakse temperatuurini 20–24 kraadi. Kui vesi on kõva, lisage selle pehmendamiseks oksaalhapet 1/4 tl 8 liitri vee kohta. Selle ravimi mõjul kaltsiumi- ja magneesiumisoolad, kui paljud neist settivad põhja. Ja alles päeva pärast niisutatakse mulda sellise veega.
- Väetised. Mida väiksem on anum, kuhu kinkan istutatakse, seda sagedamini nõuab see täiendavat söötmist. Alates veeni algusest kuni septembrini on kaks või kolm korda kuus vaja Fortunella väetada komplekssete mineraalsegudega, kuid ainult need ei tohiks sisaldada kloori. Muudel perioodidel piisab ainult ühekordsest söötmisest kuus. Hea on lisada orgaanilisi väetisi, näiteks 1:10 mulleini lahust või puutuhka. Neid tuleb asendada mineraalidega.
- Siirdamine ja mulla valik. Kui taim on veel väga noor, on vaja siirdamist, kui pott muutub puu jaoks väikeseks, mahutavus peaks vastama võra suurusele. Vilja kandva täiskasvanud kumkvaadi puhul vahetatakse pott ja muld iga 2-3 aasta tagant. See toiming viiakse läbi veebruaris-märtsis ja ainult ümberlaadimismeetodil, et mitte kahjustada juurestikku. Pinnase pealmine kiht tuleb muuta. Mahuti põhjas on vaja valada kvaliteetne drenaaž (paisutatud savi, veeris, killud või purustatud tellis). Seejärel laotatakse jäme liivakiht kuni 4 cm ja alles seejärel aluspind. Pärast kodus siirdamist tuleb taim asetada sooja kohta ja kroon tuleb perioodiliselt veega piserdada.
Mulla muutmiseks valitakse mullasegud, millel on hea õhu ja vee läbilaskvus ning toitainerikkad. Tsitrusviljade jaoks saate osta valmis mulda või saate ise substraadi luua järgmiste komponentide põhjal:
- viljakas kasvuhoonemuld, mätas, mädanenud sõnnik või lehtedest, huumorist või vermikuliidist saadud huumus (proportsioonides 1: 2: 1: 1);
- turbamuld, jäme liiv või perliit, turbamuld või lehehuumus, purustatud kivisüsi (kõik osad on võrdsed, ainult kivisüsi on ainult 1/4 osa).
Isekasvav eksootiline kinkan
Pistikute, pookimise, kihistamise või seemnete istutamise teel saate kodus uue merevaiguviljadega taime.
Pistikuid saab lõigata igal ajal aastas, kuid on märgitud, et aprill sobib kõige paremini. Lõikelõige ei tohiks olla väiksem kui 8 cm, selle lõiget töödeldakse kasvustimulaatoriga. Istutamiseks mõeldud oksad võetakse pool-lignified, millel on vähemalt 3 punga. Lõike alumine osa on pulbristatud puusöe või aktiivsöega ning lehtede ülemine osa lõigatakse kolmandiku võrra ära. Pärast liivase mullaga substraadist istutamist kaetakse oksad klaaspurgi või lõigatud plastpudeliga-see säilitab kõrge niiskuse ja kuumuse (minikasvuhoone). Potti tuleks valada drenaažimaterjali kiht, seejärel kiht hakitud sfagnum -sambla ja peale panna ainult muld. Aluspinna ülaosale on soovitatav valada 3-sentimeetrine liivakiht.
Pistikute istutamine kodus ei tohiks olla üle 2 cm sügav. Anum tuleb regulaarselt eemaldada ja pistikud õhutada ning mulda niisutada. Selleks võetakse ainult sooja ja settinud vett. Kui hooldustingimused on täidetud, juurduvad pistikud umbes kahe nädala pärast. Pärast seda tuleb siirdamismeetodil (ilma maakooma hävitamata) siirdada suure läbimõõduga potidesse ja edasiseks kasvuks sobiva substraadiga.
Kihilise paljundamise läbiviimiseks peate korjama oksa, mille vanus on ligikaudu aasta. Võrse pikkuseks tuleks mõõta 19–20 cm, kohas, mis asub alusest 9–10 cm, on vaja teha paar sentimeetri kaugusel asuvat lõiget. Koorest tekkinud rõngas eemaldatakse ja veidi kõrgemal või madalamal asuvad lehtplaadid tuleb eemaldada. Soovitatav on võtta plastikust läbipaistev pott või pooleliitrine klaas läbimõõduga 8 cm. See lõigatakse pikuti ja lõigatakse igast põhjaosast välja poolring, mis võrdub oksa paksusega. Pool konteinerist on võrse külge kinnitatud nii, et lõige jääb selle keskosasse sisse. Seejärel tuleb mõlemad pooled kinnitada (traadi või lindiga) ja täita liiva ja turba segust substraadiga. Selle konstruktsiooni pinnas vajab regulaarset niiskust. Tavaliselt ilmuvad kuu aja pärast juureprotsessid pisut sisselõike kohale. Pärast veel mõne kuu möödumist on vaja võrsed ära lõigata veidi allpool mahuti põhjaosa. Noor kumkvat koos mullaga, millesse ta juurdus, tuleb edasiseks kasvamiseks siirdada suuremasse potti ja mulda. Mulda tuleks pidevalt niisutada ja esimese fortunella paigutamise koht ei tohiks esimese 14 päeva jooksul olla tugevalt valgustatud.
Taime pookimisel viiakse see protseduur läbi neil kuudel, kui puu oksad intensiivselt kasvavad. Sel juhul on varuks 0,8 cm paksune greibi, sidruni või kumkvaadi seemik, pungad tehakse taime koore taga oleva silmaga (pungaga). Inokuleerimine viiakse läbi õigeaegselt võrsete kasvamiseks ja mahlade liikumiseks pookealusel ja võsul. Pärast seda, kui "silmad" on hästi juurdunud, maapinnast kõrgemal asuvad osad, enne kinkani juures pookimist soovitatakse see ära lõigata, puu võra moodustub juba kasvavast oksast. Poogitud kumkvat muutub vastupidavamaks kui pistikute või pistikute abil saadud taim.
Seemnete istutamisel lähevad sordiomadused tavaliselt kaduma ja hiljem kasvanud taim kannab vilja vaid 8-10 eluaastat. Seemne materjal tuleb külvata liiva ja aiamulla substraadile. Pärast rohkem kui 40 päeva möödumist võite seemikuid oodata. Alles siis, kui seemikutele ilmuvad esimesed 4-5 pärislehte, saab seemikud sukelduda (istutada eraldi konteineritesse). Kuid 10 päeva enne seda hetke on soovitatav seemiku peamine juur lõigata otse maapinnale lõikuritega, see on võti puu juurestiku edasiseks hargnemiseks.
Probleemid kumkvati kasvatamisega
Taime, kui kasvutingimusi rikutakse, võivad mõjutada punane ämbliklesta, katlakivi putukas, lehetäide, jaanilind ja valgeliblikas. Kahjuritõrjeks kasutatakse lehtede ja võrsete pühkimist seebi, õli või alkoholilahusega. Tõsiste kahjustuste korral on soovitatav pihustada insektitsiididega, profülaktikaks uuesti töödelda 2-3 nädala pärast. Fondidest saab kasutada "Fitover", "Aktara", "Aktellik" või "Korbofos".
Raskuste hulgas on järgmised:
- raua või magneesiumi puudumine põhjustab lehestiku kollaseks muutumist;
- kui lehestik on omandanud helerohelise tooni, tähendab see ebapiisavat valgustust või toitainete puudust;
- Kui lehed ja pungad hakkasid massiliselt langema, on kas mullakuubik ülekuivatatud või muld on üle ujutatud;
- kui valgust või väetist napib, siis kasvavad uued noored võrsed õhukeseks;
- lehtplaatide otsad hakkasid pruuniks muutuma ebapiisava mullaniiskuse või madala õhuniiskuse korral.
Huvitavad faktid fortunella kohta
Kuna kinkani viljade maitse on väga meeldiv ja see pole mitte ainult viljalihas, vaid ka koor on söödav (vilju süüakse tavaliselt koos koorega), on kombeks neist suhkrustatud puuvilju küpsetada ja kuivatage. Neid kasutatakse toiduvalmistamisel lihakastmete valmistamiseks. Moosid, moosid, suhkrustatud puuviljad toodetakse tööstuslikus mahus.
Muistsed hiinlased teadsid ka kumkvati vilja tervendavatest omadustest - need stimuleerivad keha elulisi protsesse, omavad desodoreerivaid omadusi ja põletikuvastast toimet. Fortunella viljad sisaldavad palju toitaineid ja mikroelemente, näiteks vitamiine C, B1-3, B5-6, B9-12, samuti K, E, A.
Kumquati liigid
Praegu on kuut tüüpi taimi:
- Ovaalne kumquat või Fortunella margarita. Selle taime nimega Nagami kumquat leiate. Erineb elliptilise pikliku kujuga viljadest, milles on vähe seemneid. Kõrgus ületab harva meetrit. Jooksud on siledad, ilma okkadeta. Lehtede pikkus on kuni 4 cm.
- Ümmargune kumquat ehk jaapani Fortunella (Fortunella japonica). Väike umbes poolteise meetri kõrgune puu, võrsed on kaetud okastega, lehed ulatuvad 5 cm pikkuseks, viljad 2, 5-3 cm läbimõõduga, värvitud heleoranži või merevaigukollase värviga. Selle liha on hapu, kuid koor on magus ja söödav. Viljal on 4–7 lobu. Üsna vastupidav liik. See sort on väga produktiivne. Seda nimetatakse mõnikord Marumi kumquatiks ja seda kasvatatakse harva siseruumides.
- Hongkongi kumquat ehk Golden Bob kumquat (Fortunella hindsii). Sellel taimel on väga aeglane kasvutempo. Isegi täiskasvanueas jõuab see harva meetri märgini. Selle minisuurus sobib hästi bonsai kasvatamiseks.
- Fukushi kumquat (Fortunella obovata). Seda taime kasvatatakse potitaimena Hiinas ja Jaapanis. Taim kasvab hästi kunstliku valguse all. Erineb obovate puuviljade ja hapu maitse poolest. Sellel on lopsakas kroon ja lehtplaadid on kõikidest tüüpidest suurimad - kuni 6 cm pikkused.
- Malai kumquat (Fortunella japonica). Seda sorti fortunella kasutatakse dekoratiivsetel eesmärkidel. Seda saab kasvatada potikultuurina ja kasvab kuni meetrinäitajateks. Looduses võib puu ulatuda 5 meetrini.
- Meiva kumquat (Fortunella crassifolia). See taim erineb suuremate viljade poolest kui teised ovaalse kujuga sordid. Selle sordi viljade liha on kõige magusam ja seda kasvatatakse viljapuuna. See sort aretati Jaapanis loodusliku hübridisatsiooniprotsessi tulemusena.
Lisateavet kumquati kohta leiate sellest videost:
