Kas soovite oma lähedasi üllatada ja rõõmustada peenete küpsetistega? Tehke lehttaignaga õrn virsikutort. Edu on garanteeritud!
Mis võiks olla ilusam kui õrn tükk värskelt küpsetatud kooki, mille mahlane aromaatsete virsikute täidis sulab suus? Minu arvates ainult see tart, mis oli käsitsi valmistatud. Kodused koogid on minu arvates alati maitsvamad ja hingestatumad kui poest ostetud, seega jagan teiega oma lemmikretsepti virsikukastme kohta õhukesel õrnal lehttaignal. Selle magustoidu tohutu pluss on see, et see valmib vääritult kiiresti! Ettevalmistus võtab aega mitte rohkem kui 10 minutit. Lisaks saate suvel sellist magustoitu valmistada peaaegu iga päev ja see ei hakka igav - lihtsalt vahetage puuviljad täidiseks. Tordi jaoks kasutage kaubamärgiga valmis lehttaigna, mida usaldate. Lehttainas on parem külmkapist eelnevalt välja võtta ja lasta sel sulatada. Noh, hakkame nüüd kokkama.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 128 kcal.
- Portsjonid - 4 inimesele
- Küpsetusaeg - 1 tund
Koostis:
- Virsikud - 3-5 tk.
- Lehttainas - 500 g
- Suhkur - 5 spl. l.
- Või - 40 g
- Kaneel - 0,5 tl
Virsikukoogi küpsetamine lehttaignal samm -sammult - retsept koos fotoga
Saate ahju kohe sisse lülitada. Kuigi see soojeneb kuni 180 kraadi, on meil kõik valmis. Rulli üles sulatatud taigna kiht, pane see ümara kujuga madalate külgedega. Sega suhkur kaneeliga ja puista pool segust tordipõhjale.
Peske virsikud, kuivatage rätikuga ja lõigake väikesteks viiludeks, eemaldades šahtid. Valige hapukad küpsed puuviljad, kuid mitte üleküpsenud, et need oleksid tihedad ja annaksid küpsetamise ajal palju mahla. Aseta virsikutükid taigna peale.
Puista ülejäänud virsiku viilud ülejäänud suhkru ja kaneeliga.
Asetage või tükid juhuslikult peale.
180 kraadini eelsoojendatud ahjus küpseta magustoitu umbes 40 minutit.
Eemaldage valmis virsikutort, laske veidi jahtuda ja serveerige koos tee, kakao või piimaga.
Õrn, suussulav virsikutort lehttaignal on valmis. Nautige oma teed!
Vaata ka videoretsepte:
Karamelline õunakook
