Oma pere õhtusöögi kiireks ja rahuldavaks toitmiseks peab teil olema laos lihtsad, kuid maitsvad retseptid. Küpsetatud kartul koos vorstiga juustukoore all on üks neist. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Küpsetatud kartulite küpsetamine koos vorstiga juustukoore all samm -sammult
- Video retsept
Kartul, vorstid ja juust on ühed enim tarbitud toidud. Kui need koostisosad on saadaval, pakutakse rikkalikku õhtusööki. Nende toodete põhjal saab valmistada väga erinevaid roogasid. Täna õpime, kuidas kiiresti ja maitsvalt ahjus juustukoore all vorstiga kartuleid kiiresti ja maitsvalt küpsetada. See on nende toodete kiireim, odavaim, rahuldust pakkuv ja maitsev retsept. See roog on suurepärane alternatiiv ahjukartulile kana, seente või lihaga. Tänu vorstile omandab kartul kerge suitsutatud tooni.
Retseptis kasutatakse arsti kergelt suitsutatud vorsti ja kõva juustu. Tassi saab aga muuta, näiteks võtta keedetud või toorsuitsuvorst või asendada see isegi vorstide ja vorstidega. Kõva juust on sulatatud juustu ideaalne asendaja. Ja selleks, et need hästi sulaksid, ostke suure rasvasisaldusega ja kvaliteetse juustuga kohupiim. Võtke toiduvalmistamiseks mis tahes vorm: keraamiline, klaas, savi, teflonkattega või tavaline malmpann. Kuju ja suurus pole oluline, see sõltub sööjate arvust.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 145 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 50 minutit
Koostis:
- Kartul - 5 tk.
- Jahvatatud must pipar - näputäis
- Arsti suitsuvorst - 150 g
- Kõik vürtsid ja maitsetaimed maitse järgi
- Lihapesadega searasv - 100 g
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Juust - 100 g
Küpsetatud kartulite valmistamine vorstiga juustukoore all, retsept koos fotoga:
1. Koorige kartulid, peske, kuivatage ja lõigake 4 viiluks.
2. Lõika vorst viiludeks, kuubikuteks, viiludeks või muuks sobivaks kujuks. Lõika peekon õhukesteks viiludeks või keskmisteks kuubikuteks.
3. Riivi juust jämedale riivile.
4. Leidke mugav küpsetusnõu ja asetage kartulid sellesse. Maitsesta see soola, jahvatatud pipra ja mis tahes vürtsidega.
5. Pane kartulile pekikiilud.
6. Laota peale vorstitükid.
7. Pane sellele uuesti peekoniviilud. See sulab peekoni ja leotab kartulid. Seetõttu ärge muutke oma toodete paigutamise järjekorda.
8. Riivi juust jämedale riivile ja puista toidule. Sulgege vorm kaanega või mähkige toidukilega ja saatke küpsetama kuumutatud ahjus 180 kraadi juures 45 minutit. Saate tassi pehme plastikust juustukoorega. Kui soovite, et juust oleks punane ja krõbe, eemaldage kaas või foolium 10 minutit enne roa valmimist. Serveerige valmis küpsetatud kartul koos vorstiga juustukoore all lauale pärast keetmist, samal ajal kui kartul on kuum, juust venib ja peekon vorstiga on mahlane.
Vaata ka videoretsepti, kuidas küpsetada kuninglikult küpsetatud kartuleid lihaga juustukoore all.
