Suurte kõrvitsate kasvatamine on kiire. Lugege, miks see köögivili ei meeldi sagedasele kastmisele, ja tutvuge teiste kasvatamise agronoomiliste peensustega. Aednikud on kõrvitsat juba ammu armastanud, nii et seda kasvatatakse igal pool isiklikel kruntidel. Tõepoolest, küpsetest puuviljadest saate valmistada nii palju maitsvaid asju! Suppe, teravilju, salateid, pirukaid, isegi moosi ja pannkooke valmistatakse kõrvitsast. Ja hästi küpsed viljad säilivad ideaalselt kuni kevadeni või isegi kuni uue saagikoristuseni. Kõrvits on väga kasulik, seda kasutatakse mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka kosmeetilistel eesmärkidel.
Kõrvitsa sordid
Siin on kõige magusamad ja mahlasemad sordid:
- "Chit" … Sort on varajane, esimesed viljad valmivad 90–100 päeva pärast idanemist. Puuviljad ei ole väga suured - 2-3 kg, ülalt ja alt veidi lamestatud. Nende kest on kahvatuhall ja viljaliha on ilus, erekollane, mahlane ja magus.
- Kõrvitsal on sarnane koor ja viljaliha Volžskaja … See on varakult valmiv, saagikas ja hästi hoitud. Lisaks on sordil hea vastupidavus mitmetele seenhaigustele.
- "Gribovskaja talv" hoiab ka hästi ja on sarnase värvusega.
- "Pariisi punane" aretati Prantsusmaal. Selle sordi viljad võivad kaaluda 15–19 kg. Viljaliha värvus on kollane ja kõrvits ise tumepunane.
Kui soovite saada tohutuid puuvilju, istutage sorte "Big Max" ja "Atlant". Esimese kõrvitsad võivad ulatuda 40 kg -ni! See sort valmib hilja, nii et see annab parimaid tulemusi seemikute istutamisel.
Atlant, nagu Big Max, on seest ja väljast ilus oranž. See on ka hiline valmiv sort. "Atlanta" viljad kasvavad kuni 20-50 kg! Taim on mitmevärviline. Kui soovite saada tohutuid puuvilju, jätke ühele taimele mitte rohkem kui 1-2 munasarja.
Kõrvitsa "Titan" viljad võivad kaaluda 150 kg! Kui hoolitsete taime eest ja jätate ühe munasarja. Kõrvitsa kasvatamisel kasutatakse kahte peamist meetodit - seemik ja mitte seemik.
Varajase kõrvitsasaagi saamine - seemnete ettevalmistamine
Kui soovite juba juulis maitsta tervislikke isekasvatatud kõrvitsatoite, siis alustage protsessi istikute kasvatamisega. Kõigepealt tuleb seemned desinfitseerida ettevalmistatud punases kaaliumpermanganaadi lahuses. Kui nad on selles 20 minutit istunud, loputage neid veega. Seejärel asetage kõrvitsaseemned mikroelementide, tuha, aaloe mahla või kasvu stimulaatori lahusesse. Hoidke neid 4-5 tundi ühes pakutud lahendustest, seejärel loputage ja mähkige puuvillase lapiga.
See peaks olema niiske kolm päeva. Nii palju aega kulub seemnete koorumiseks või paisumiseks soojas kohas ja taim hakkab neis arenema. Pärast seda aega saab neid istutada seemikutele või kohe alalisse kohta.
Kasvavad kõrvitsa seemikud
Seemikute jaoks on vaja istutada kõrvitsat nii, et alalisse kohta istutades oleks kasvanud seemikute vanus 20-30 päeva, mitte rohkem. Keskmisel sõidurajal tehakse seda 15.-25.
Nagu kurk, kõrvits, kõrvitsaseemned külvatakse kohe eraldi mahutitesse. Kui istutate need ühte suurde ja seejärel sukeldute, mõjutab selline siirdamine seemikuid negatiivselt - lõppude lõpuks ei meeldi kõrvitsataimele, kui selle juured on vigastatud. Seetõttu on parem istutada üks seeme korraga turbapottidesse. Siis, kui istutada seemikud aeda otse sellesse mahutisse, ei saa kõrvitsa juurestik mehaanilisi kahjustusi ja seemikud juurduvad hästi.
Täitke mahutid peaaegu ülaosani seemikute jaoks mõeldud mullaga, valage see nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega, tehke keskele 2–2,5 cm sügavune auk, asetage sinna seeme, puistake see mullaga. Pange potid kandikule, kandikule, katke need läbipaistva tsellofaaniga, asetage sooja päikesepaistelisele aknalauale. Kontrollige potte üks või kaks korda päevas, kui seemikud on ilmunud, asetage kausid näiteks klaasitud rõdule, kus temperatuur on + 15– + 20 ° С.
On väga oluline mitte lubada kõrgendatud õhutemperatuuri esimese 3 päeva jooksul pärast võrsete tekkimist, nii et see ei veniks välja. Järgnevatel päevadel ei ole vaja ka kõrvitsale liiga kasvuhoonetingimusi luua, kuid saate temperatuuri tõsta + 25 ° C -ni. Sellises keskkonnas piisava valgustusega seemikud ei venita, nad on tugevad. Istutage see aeda, kui kevadkülmade tagasituleku tõenäosus möödub - 15. -25.
Istikute istutamine, seemnete külvamine, kõrvitsa eest hoolitsemine
Bush kõrvitsad istutatakse vastavalt skeemile 70 x 70 cm ja ronimine - 140 x 140 cm. Kõrvits armastab orgaanilist rikkalikku mulda. See kasvab hästi soojas aiapeenras. Selle korraldamiseks kaevake 30 cm sügavune kraav, voltides mulda sellest paremale ja vasakule. Asetage süvendisse mädanenud lehestik, poolmädanenud kompost või sõnnik. 1 ruutmeetri kohta m. lisage 1 tl. nitrofosfaat. Täitke kraavi täitmine mullaga, mis asub sellest paremal ja vasakul. Katke voodi kilega. 1-2 nädala pärast võite sellele istutada seemikud või kõrvitsaseemned. Neid külvatakse ka hiliskevadiste külmade lõpus.
Saate istutada seemikud, seemned endisele kompostihunnikule, olles eelnevalt mulda valanud 5 cm peale. Siin kannab kõrvits vilja hästi ja peidab peagi inetu pildi suurte lehtede taha, muutes kompostihunniku maaliliseks oaasiks.
Selle kultuuri koht peaks olema päikeseline, sest kõrvits on pärit kõrbest, nii et talub hästi kuumust. Sel põhjusel ei vaja ta sagedast kastmist. Kui näete, et kuumal pärastlõunal on selle lehed kergelt lõtvunud, ei pea te kastekannu haarama ja taime kastma. Tõepoolest, sel viisil sulgeb see lehe alumisel küljel olevad poorid, nii et niiskus ei aurustuks nende kaudu. Õhtuks normaliseerub taime välimus ilma kastmiseta.
Piisab niisutada mulda taime all õhtuti, kuumadel päevadel 1-2 korda nädalas, piserdades sooja veega kastekannust või pihustusvooliku hajutatud voolust. Jahedatel päevadel tehakse seda iga 7-10 päeva tagant. Kui kõrvitsa lehed on kasvanud, saate seda veel harvemini kasta.
Pärast õhtust kastmist või vihma, päev hiljem, kobestage põõsa ümber olev muld ettevaatlikult, langetades motika hambad madalalt - 1–3 cm, Noore taime ümber kobestavad nad 1 cm, täiskasvanu ümber veidi sügavamale.
Kõrvitsa moodustumine, viljakas
Nagu eespool mainitud, kui soovite saada väga suurt vilja, jätke taimele ainult üks munasari. Tavaliselt moodustub see kahest või kolmest ripsmest, millest igaühele jääb 1-2 vilja. Kui kasvatate loodeosas kõrvitsat, moodustage taim kaheks ripsmeks, jätke kummalegi üks munasari.
Nii juhtub, et kõrvitsa õitsemine on hea, kuid siis munasarjad ei moodustu. Sellel võib olla mitu põhjust. Kui näete, et mesilased heal päeval üle õitseva taime ei lenda, tolmeldage see ise. Selleks nopi isaslill, eemalda kroonlehed ja tolmenda sellega emaslille, mille lõpus on vilja väike rudiment.
Kui munasarjad mädanevad, on see tõenäoliselt tingitud liigsest kastmisest. Lõpetage mõneks ajaks kõrvitsa jootmine, siis hakkavad puuviljad kinni. Aidake sellele kaasa ja top dressing. Andke esimene, kui taimel on 4-5 lehte. Väetises peaks domineerima lämmastik. See aitab moodustada terve, tugeva tumerohelise taime. Selleks võite kasutada mulleini infusiooni, mis on lahjendatud veega suhtega 1:10. Võite kasutada ka mineraalväetist, lahjendades seda vastavalt juhistele.
Ärge unustage, et taimi toidetakse ainult märjal pinnasel, vastasel juhul võite selle juured põletada.
Kui viljad hakkavad moodustuma, söödake neid kaalium-fosforväetisega. Pane 6 liitrisse vette 1 spl. l. superfosfaat ja 100 g tuhka. Laske lahusel seista 1-2 päeva, seejärel söödake. Tehke täpselt sama 2-3 nädalat pärast seda.
Kõrvitsa koristamine ja ladustamine
2 nädalat enne koristamist peate jootmise ja söötmise lõpetama, siis on kõrvits hästi hoitud. Viljad lõigatakse varrega ära septembris, enne sügiskülmade algust. Kui need on väikesed, katke puuviljad üleöö kattekile, kile või lausriidega. Siis saab kõrvits hästi küpseda kuni septembri keskpaigani. Kuid selle köögivilja koristamise protsessi on võimatu edasi lükata.
Pärast vilja lõikamist varrega leotage seda päeva jooksul päikese käes 4 päeva. Aga tooge öö tuppa. Kõrvitsaid hoitakse kuivas keldris, keldris temperatuuril + 6– + 10 ° С. Kui teil selliseid ruume pole, hoidke puuvilju kodus. Peamine on vältida temperatuuri langusi ja asetada need kohta, kus pole eriti palav, näiteks rõduukse kõrvale, kapi alla.
Pikaajaliseks ladustamiseks pannakse ainult terved, kahjustamata viljad, mille varreots on hästi kuivanud.
Kui kõrvits on kahjustatud, kasutage seda toiduvalmistamiseks. Ärge visake kõrvitsaseemneid minema. Pärast suurimate kuivatamist võite järgmisel aastal istutada ja seemneid mitte osta. Lisaks on mõnus suuri kõrvitsaseemneid näksida. Neid pestakse ka eelnevalt ja seejärel kuivatatakse.
Suurepärane saak teile madalate füüsiliste ja materiaalsete kuludega!
Kogu suure kõrvitsa kasvatamise protsess selles videos:
