On olemas dieet, mille eesmärk on tasakaalustada tarbitud toidu pH. See programm võimaldab teil mitte ainult oma kehakaalu kontrollida, vaid ka oma tervist parandada.
Aluselise dieedi põhiprintsiibid
Aluselise dieedi kestus on tavaliselt 3-4 nädalat. Selle taastumis- ja kaalulangusprogrammi läbimise ajal taastatakse vere happesus ja keha ise puhastatakse happelistest toksiinidest.
- Närige toitu, mida sööte söömise ajal põhjalikult, proovige süüa aeglaselt.
- Pärast hommikusööki, lõunat jne. lubatud juua taimeteed. Kasutage joogina ka vett ja looduslikke puuviljamahlu.
- Järgige õiget leeliselise ja happelise toidu suhet (80% kuni 20% või 70% kuni 30%).
- Viimane söögikord tuleb võtta hiljemalt kell 19.00.
- Enne aluselisele dieedile minekut on tungivalt soovitatav järk -järgult suurendada tarbitud leeliseliste toitude hulka ja vähendada happeliste osakaalu.
- Lubatud on seemned ja mitmesugused pähklid, kuivatamata, samuti rohelised oad ja herned.
- Kas sulle meeldib kala? Aluseline dieet võimaldab seda tarbida 2-3 korda nädalas.
- Teraviljatooteid võib süüa 3 korda nädalas.
- Looduslike maiustustena võite kasutada kuivatatud puuvilju, mett, pruuni suhkrut, vahtrasiirupit, rafineerimata melassi, ainult väikestes kogustes.
- Väike kogus liha on lubatud. Hane ja part on kõrge kolesteroolisisalduse tõttu keelatud.
- Piirake säilitusaineid ja küllastunud lisandeid sisaldavate toitude tarbimist.
- Konserveeritud puu- ja köögiviljad, suitsutatud ja soolased toidud on keelatud.
- Proovige alustada oma hommikut kollase ja rohelise köögiviljaga.
- Jälgige murdosa sööki.
- Nõudele parima maitse andmiseks on lubatud kasutada ainult looduslikke õlisid ilma lisanditeta.
Kõik toiduained, mida poelettidel näeme, on happelise ja aluselise keskkonnaga, mõjutavad keha erineval viisil. Kui happeline keskkond hävitab luukoe terviklikkuse, siis leeliselise eesmärk on neutraliseerida selle happe toime, tagades seeläbi optimaalse pH keskkonna. Siseorganid töötavad paremini leeliselises keskkonnas ja kui inimene sööb sageli toitu, mille pH ei ületa 6, tekib tema kehas hapestumine, mille tagajärjel pestakse kasulikud mikroelemendid välja.
Leeliseliste toitude hulka kuuluvad köögiviljad ja ürdid (lillkapsas, ahjukartul, peet, sibul, küüslauk, tomatid, kurgid, ingver, petersell, rukola, seller), teraviljad (tatar, pruun riis ja kaer), puuviljad (õunad ja pirnid, aprikoosid, viigimarjad), datlid, sidrun, laim), kookospähkel, avokaado, päevalille- ja kõrvitsaseemned, kreeka pähklid, seesamiseemned, mandlid.
Happelised toidud peaksid moodustama 20% või 30% toidust ning sisaldama kaunvilju, teravilja ja pähkleid, kala, mereande, kõiki piimatooteid, kõrge pärmiga leiba, võid, mune, liha ja jooke, nagu kohv ja tee.
Valgu dieeti on palju. Ühelt poolt aitab valk rakkudel kasvada ja taastuda, kuid mõned toitumisspetsialistid väidavad, et valgutoodete pH ei ole suurem kui 6 ning loomsetes saadustes on palju kolesterooli, mille tagajärjel mitte ainult vere tervis veresooned, aga ka siseorganid halvenevad. Puu- ja köögiviljad on aluselised toidud, nende eesmärk on optimeerida ainevahetusprotsesse, mis viib kehakaalu languseni.
Dieedi tulemus ja ettevaatusabinõud
Seda dieeti pole raske läbida, kui olete pikka aega kinni pidanud vähemalt mõnest õige toitumise põhimõttest. Juba pärast leeliselise programmi esimest nädalat on energia tõus, meeleolu, mälu ja naha seisund paraneb, puhitus väheneb ja seedetrakt normaliseerub. Te märkate, kuidas olete lakanud olemast sama magusasõltlane nagu varem.
Enne leeliselise dieedi alustamist pidage kindlasti nõu oma arstiga ja pange tähele, et see programm on vastunäidustatud inimestele, kellel on südamehaigus, krooniline või äge neerupuudulikkus, tõsised seedetrakti probleemid.kaotada nädalas kuni 4 kg. Järgmisel nädalal oli kaalulangus vaid 1 kg.
Dieet nädalas
Saate oma dieeti välja töötada aluselise programmiga, võttes arvesse toitumise põhimõtteid ja lubatud toite, või toitumisspetsialisti abiga. Ligikaudne nädalamenüü näeb välja selline:
- Esmaspäev. Söö üks kollane ja üks roheline köögivili, joo 200 ml sojapiima. Lõunaks keeda 150 g kanafileed ja lisa küpsetatud lihale värskeid köögivilju. Hiljem saate endale lubada jogurtit. Õhtul kuni kella 19.00 on lubatud portsjon köögiviljasalatit, 150 g keedetud kala ja mahla.
- Teisipäev. Kuupäevad, minimaalse rasvasisaldusega jogurt puuviljadega, 200 ml mis tahes värsket mahla - nii võib välja näha dieedi teise päeva hommikusöök. Lõunaks on hautatud kala köögiviljadega, samuti klaas sojapiima. Mõne tunni pärast valmistage endale valguomlett, vahepala täisteraleiva viilule ja jooge 200 ml mahla.
- Kolmapäev. Alustage hommikut puuviljadega, kuivatatud puuviljad on lubatud. Lõunaks valmista köögiviljasuppi, roheliste köögiviljade ja ubadega tofut. Õhtul eeldatakse keedetud vasikaliha koguses 150 g, mis tahes köögiviljade salatit ja jogurtit.
- Neljapäev. Hommikul lubage endale kauss mis tahes puuviljasalati, jogurti ja kreeka pähklite või röstimata päevalilleseemnetega. Sööge köögiviljasalatit, keedetud kana (150 g), hiljem jooge kruus magustamata taimeteed ning mõne tunni pärast sööge köögiviljahautis ja 150 g keedetud kala.
- Reede. Aluselise dieedi viiendal päeval võib tarbida klaasi värsket mahla ja puuvilju. Lõunaks söö portsjon tatra koos väikese tükikese keedetud vasikalihaga, mõne aja pärast joo taimeteed. Õhtul kostitage oma keha värskete köögiviljade ja madala rasvasisaldusega jogurtiga.
- Laupäev. Sööge hommikul kastmena puuviljasalatit madala rasvasisaldusega jogurtiga. 150g tükk kanafileed köögiviljahautisega tugineb lõunale. Rüüpa lõuna ja õhtusöögi vahel kruus taimeteed. Õhtul tehke köögiviljasalat ja aurutage kala.
- Pühapäev. 200 ml sojapiima võib juua aluselise dieedi seitsmenda päeva hommikul. Söö hommikusöögiks omletti ja portsjon köögiviljasalatit. Võtke lõunaks kala köögiviljadega ja tass teed või värskeid puuvilju. Mõne tunni pärast küpseta üks suur õun ahjus.
Aluselise dieedi video näpunäited:
[meedia =
