Pitaleival valmistatud pitsa vaieldamatutes eelistes on võimatu kahelda! "Kogub kiiresti", see osutub mahlaseks, velg on krõbe, täidis on maitsev. Nõu tõuseb kohe "võluvitsade" kategooriasse.
Selle pitsa retsept ei sarnane enamiku retseptidega. Selle peamine põhjus on õhukese lavaši kasutamine lameda koogi kujul. Millest küpsetamisprotsess võtab aega maksimaalselt 10 minutit, kuid tulemus ületab ootusi. Seetõttu võib see pitsa aidata, kui peate kiiresti söötma ootamatuid külalisi, aga ka neid koduperenaisi, kellele ei meeldi eriti toiduvalmistamisele palju aega pühendada.
Koostisosade kombinatsioone saab pidevalt muuta ja nautida alati tõeliselt "õrna" maitset! Nii et ärge kartke katsetada lisanditega. Näiteks võidukas ja huvitav kombinatsioon lavašipitsast: praetud liha, seened ja hapukurk; juust tomatitega; kana ananassi, singi või krevettidega Kuigi põhimõtteliselt sobivad kõik täidised pitsale hästi. Lisaks, kui teil on pitsa üle jäänud, saate selle sügavkülmas külmutada ning seejärel välja võtta ja uuesti soojendada. Sel juhul pitsa maitse ei muutu.
Kasulikku teavet pita leiva kohta
Mille poolest erineb lavašš traditsioonilisest Euroopa leivast? Peamine erinevus jahutoodete vahel on pärmi puudumine. Seetõttu on lavaši kalorisisaldus suhteliselt väike, 100 g toote kohta 275 kcal, millest seda saab liigitada dieettoodeteks, kuna see ei aita kaasa rasvade ladestumisele. See madala kalorsusega sisu muudab selle toote eelistatuks inimestele, kes soovivad oma kehakaalu kontrollida. Lavaši teine märkimisväärne eelis on võime muutuda lühikese ajaga värskeks ja pehmeks. Selleks peate selle lihtsalt veega piserdama.
Lisaks toiteväärtusele sisaldab lavašš inimese tervisele vajalikke kasulikke vitamiine ja mineraalaineid. Näiteks sisaldab see laias valikus vitamiine (PP, E, K) ja kogu B -rühma, sealhulgas koliini. Lavash sisaldab ka palju kiudaineid, mangaani, tsinki, rauda, seleeni, vaske, naatriumi, fosforit, kaltsiumi ja kaaliumi.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 275 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Lavašš - 1 tk. (eelistatavalt ümmargune)
- Ketšup - 1 supilusikatäis
- Praetud või muu liha - 100 g
- Tomat - 1 tk.
- Kõva juust - 50 g
- Majonees - 25 g
Pitsa valmistamine õhukesest pitaleivast mikrolaineahjus
1. Iga mikrolaineahjuga on kaasas klaasist alus, millel küpsetame pitsat. Seetõttu võtke see välja, pühkige see niiske ja seejärel kuiva lapiga ning pange pitaleib. Kui teie pitaleib on küpsetusplaadist suurem, lõigake see ringikujuliselt kulinaarsete kääridega.
2. Määri pitaleiva pind ketšupiga. Summat ja selle raskusastet saate ise reguleerida.
3. Tõsta peale grilllihatükid. Kuigi see pole vajalik. Võite kasutada mis tahes muud liha, mille leiate külmkapist: keedetud, küpsetatud, suitsutatud, vorstitükid, sink. Siin saate kasutada absoluutselt kõiki külmkapis leiduvaid toite.
4. Pese tomatid, lõika rõngasteks (poolrõngad) ja määri pitaleivale.
5. Vala kõik majoneesiga ja lihvi riivjuustuga. Kui teie külmkapis on muid toite, mida teie pereliikmed keelduvad söömast, võite need kõrvaldada täiendavate pitsakattetena.
6. Asetage klaasplaat mikrolaineahju, lülitage seade sisse ja soojendage pizza uuesti. Minu mikrolainevõimsus teeb seda 2-3 minutiga. Noh, ja teie valite ise kütteaja, sõltuvalt teie elektriseadmest.
7. Kui teil pole mikrolaineahju, soojendage pizza ahjus. Samuti saab sellist roogi grillil küpsetada.
8. Serveeri valmis pitsa lauale. Seda on kõige mugavam kasutada rullides.
Videoretsept pitsale õhukesel pitaleival:
