Kohv pole mitte ainult maitsev ja kosutav jook, vaid ka väga tervislik. Kõigi nende raviomaduste kohta saate teada meie artiklist. Kohv on igihaljas troopiline taim. Kaasaegses maailmas on umbes 80 liiki, kuid kõige kuulsamad ja laiemalt nõutud on: araabika ja robusta. Igihaljas kohvipuu lõigatakse 7-10 jala kõrgusele, kuna see võib ulatuda 25 jala kõrgusele, mistõttu on saagikoristus väga ebamugav. Kohviube korjatakse ju ainult käsitsi.
Igal aastal avastavad üha rohkem teadlasi kohvi kasulikke omadusi, et see on juba hakanud rohelist teed kõige kasulikuma joogi kohalt välja tõrjuma. Miljonid inimesed alustavad oma päeva kohviga, kes juba ei suuda oma hommikut ilma selleta ette kujutada. Seega, kui teil pole probleeme neerude, unetuse, ärevuse ja vererõhuga, siis ärge keelake endale tassi lõhnavat ja kosutavat jooki.
Kohv on üsna tervislik toode ja mitte ainult joogina. Vaatame lähemalt selle kasulikke omadusi. Kuidas meelitas ta nii mitme miljoni dollari publikut ja võitis nende usalduse?
Kohvi eelised
- Kohv aitab mitte haigestuda ja isegi algstaadiumis Alzheimeri tõbe ravida. Seda iseloomustab kesknärvisüsteemi haigus, mis põhjustab intelligentsuse väga tugevat langust, olulist mäluhäiret ja pöördumatuid muutusi inimese käitumises. Tuginedes andmetele, mille teadlased said katse käigus, mis viidi läbi hiirtel 2009. aastal - kohv vähendab amüloidvalgu taset loomade ajus ja veres. Seega tõestades, et inimesed, kes joovad täiskasvanueas 3-4 tassi kohvi päevas, haigestuvad seda haigust 70% vähem kui need, kes eelistavad teed.
- Samuti on vaieldamatu tõsiasi, et igapäevane 4-5 tassi selle turgutava joogi tarbimine vähendab suuvähi tekke tõenäosust 50%. Teadlased on isegi jõudnud järeldusele, et kofeiinivaba kohv vähendab ka vähiriski, ehkki vähemal määral kui tavaline kohv. Lõppude lõpuks väheneb vähirakkude väljanägemise tõenäosus mitte kofeiini, vaid paljude teiste selle joogi laos leiduvate antioksüdantide tõttu. Kõige enam on kohv relv vähirakkude vastu, mis mõjutavad suud ja kurku. Samuti hoiab see ära nende moodustumise maksas, pärasooles, neerudes ja teistes siseorganites.
- II astme diabeedi korral on soovitatav seda jooki ka tarbida. Lõppude lõpuks mõjutab see või pigem antioksüdandid, kofeiin ja selles sisalduvad mineraalid glükoosi vähenemist ja keha insuliinitundlikkust. Lisaks, kui inimene joob 3-5 tassi kohvi päevas, on diabeedi tekke oht 25% väiksem kui inimestel, kes joovad 2 või vähem. Isegi kui jõite kohvi enne, kuid mingil põhjusel lõpetasite, on teil selle haiguse tekkimise tõenäosus palju väiksem kui inimestel, kes kohvi üldse ei joo.
- Mis võib meid aidata, kui tahame hakata sportima, kuid pole aimugi, kuidas esimese nädala kõikidest lihastest valud läbi saada? Siin aitab ainult kohv. On tõestatud, et kui juua tass seda jooki enne füüsilist tegevust, siis on valu lihastes vähem märgatav kui lihtsalt vee joomine. Adenosiin on aine, mis käivitab rakuvalu retseptoreid ja kohv omakorda blokeerib selle kemikaali aktiivsust, mis vähendab lihasvalu.
- Podagra on haigus, mida iseloomustab asjaolu, et piimhappe kujul olevad uraatide kristallid on silutud keha erinevates kudedes, teisisõnu liigeste artriit. Teadlaste 2007. aasta uuringud tõestasid tõsiasja, et kohvil on selle haiguse vastu võitlemisel kasulik mõju. Kui võrrelda inimesi, kes jõid umbes viis tassi kohvi päevas ja ei joo seda jooki üldse, siis vähenes podagra tekkimise oht endises peaaegu 50%. Kuid me peame arvestama asjaoluga, et kofeiinivaba kohv vähendab ka selle haiguse tõenäosust, ehkki tavalisest vähemal määral.
- Kofeiin mõjutab seda, kuidas meie ajus saadud teave liigub lühiajalisest mälust pikaajalise mällu. Kuid ei saa öelda selle kohta, et kofeiin aitas sel juhul ainult siis, kui see sisenes kehasse teabe ülekandmise hetkedel ühelt vormilt teisele, otse selle tugevdamise ajal. Teadlaste 2007. aastal tehtud uuring näitas, et vanemad naised, kes jõid rohkem kui 3 tassi kohvi päevas, näitasid mäluhäireid oluliselt vähem kui nende eakaaslased. Lõppude lõpuks ei joonud teise kategooria naised kohvi üldse või 1 tass päevas.
- Kohv vähendab oluliselt südameinfarkti suremise võimalust. Lõppude lõpuks uskusid inimesed pikka aega, et kohv mõjutab südant negatiivselt. Kuid hiljutised uuringud on näidanud, et selle joogi mõistlik tarbimine mõjub suurepäraselt võitluses südameatakkide ja insultidega. Kohvis leiduvad antioksüdandid parandavad veresoonte läbilaskvust, vähendavad põletikku ja mõjutavad "halva" kolesterooli oksüdatsiooni ennetamist. Inimesed, kes joovad kohvi, surevad 25% vähem südame -veresoonkonna haigustesse kui need, kes seda ei tee.
- Kohv aitab vältida sagedasi hambaarsti külastusi, kuid ainult siis, kui juua seda ilma suhkru ja piimata. Lõppude lõpuks mõjutavad kohvioad negatiivselt baktereid (Streptococcus mutants), mis vastutab kaariese ja hammaste aukude tekke eest.
- Alates 1999. aastast on kohvi tervisele kasulikku mõju leitud ka lastele. Kui imikud hingamise stimuleerimiseks äkitselt lõpetavad hingamise, tehakse neile kohvisüstid, mis on ametlikult heaks kiidetud juba üle 15 aasta.
- Kohv on keha ja juuste hooldamisel väga kasulik. Sellel on juuste värvimise omadus, mistõttu on soovitatav seda kasutada ainult tumedate juustega inimestele. Silmalaugude kompresse saab valmistada kohvist, et leevendada turset, tugevdada juuksemaske, imelisi näo- ja kehakoorijaid. Kohvist saab tselluliidi vastases võitluses usaldusväärne abiline, sest see parandab vereringet, mis aitab kaasa rasvarakkude kiirele lagunemisele.
Kohvi omadused, millest me selles artiklis rääkisime, pole kaugeltki kogu kehale positiivse mõju loendist. Kuid see ei tähenda, et kui te pole kunagi kohvi sõltuvuses olnud, siis täna peate hakkama jooma vähemalt 5 tassi päevas. Päevas joodud joogikogus on iga inimese jaoks puhtalt individuaalne. Seetõttu, kui pärast kasutamist tunnete end halvasti, pidage nõu oma arstiga.
Kogu teave kohvi kasulikkuse kohta selles videos:
[meedia =
