Pakutav salat krevettide, hiina kapsa ja pošeeritud munaga on suurepärane alternatiiv õhtusöögile. Ta muudab tavalise söögi pidulikuks eineks. Õppige seda valmistama, lugedes samm-sammult fotoretsepti. Video retsept.
Mahlane hiina kapsas, lihavad krevetid ja pehme pošeeritud muna - maitsev ja rahuldust pakkuv salat meeldiva konsistentsi ja õrna maitsega. Kõik tooted sobivad harmooniliselt ja kombineeruvad üksteisega. Eriti soovitan teil valmistada see salat neile, kes jälgivad oma toitumist ja järgivad tervislikke eluviise, sest see on kerge, kuid rahuldav. Samuti sobib roog väikese ettevõtte pidulauale, kuna see näeb välja väga muljetavaldav. Väärib märkimist, et salat valmistatakse väga kiiresti ja koostis sisaldab taskukohaseid lihtsaid tooteid, mida igaüks saab osta. Samuti pidage meeles, et salatit serveeritakse portsjonitena, sest üks pošeeritud muna läheb ühele inimesele. Ja salatit tuleks serveerida, kui pošeeritud on kuum, ainult keedetud.
Kui valmistate pidulauale maiustusi, siis soovitan kompositsioonile lisada avokaado. See puu sobib nende toodetega hästi ja tassi maitse ei jäta ükskõikseks ühtegi tõelist gurmeed. Selline maiustus on uusaasta ja jõululaua jaoks tähelepanuväärne! Kuid erilise "särtsu" annab toidule pošeeritud muna, mille valmistamine pole keeruline, kui teate põhireegleid, järgige näpunäiteid.
Vaadake ka, kuidas valmistada krevette ananassi ja oliividega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 128 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Hiina kapsas - 5 lehte
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Munad - 1 tk. (ühe portsjoni jaoks)
- Lõhnatu taimeõli - maitse järgi
- Keedetud -külmutatud krevetid - 100 g
Samm-sammult salati valmistamine krevettide, hiina kapsa ja pošeeritud munaga, retsept koos fotoga:
1. Keeda pošeeritud muna. Selleks kasutage mis tahes meetodit, mis teile kõige rohkem meeldib. Saidil on mitu soovitatud retsepti selle valmistamiseks: mikrolaineahjus, aurusaunas, kotis, pliidi vees … Ma eelistan kasutada mikrolaineahju. Selleks valage klaasi joogivett ja vabastage muna sisu ettevaatlikult, et mitte munakollast häirida.
2. Maitsesta see väikese näpuotsatäie soolaga ja lase muna mikrolaineahjus 1 minut 850 kW juures. Kui teil on seadme võimsus erinev, reguleerige aega ise. On oluline, et valk hüübiks ja munakollane jääks pehme ja vedel.
3. Vala külmutatud krevetid keeva veega, sulge kaas ja lase 10 minutit aurustuda. Te ei pea neid küpsetama, vaid peate need toimingud läbi viima.
4. Kui pošeeritud linnuliha on küps, tühjendage kuum vesi. kui see on selles, siis küpsetatakse edasi, millest muutub munakollane tihedaks.
5. Hiina kapsast eemalda vajalik kogus lehti, pese, kuivata paberrätikuga ja haki õhukesteks ribadeks.
6. Kallutage krevetid sõelale, et vesi ära voolata. Seejärel koorige need ära ja eemaldage pea.
7. Aseta kaussi hakitud napakapsas ja krevetid. Maitsesta neid soolaga, piserda üle taimeõliga ja
8. Pane salat portsjonitesse kaussidesse ja aseta peale kuumalt küpsetatud pošeeritud salat. Serveeri salat krevettide, hiina kapsa ja pošeeritud munaga kohe pärast küpsetamist. Kui soovite salati ilusamaks muuta, võite sellele puistata seesamiseemneid.
Vaata ka videoretsepti, kuidas küpsetatud munasalatit valmistada.
