Teie lastele meeldivad loomaküpsised, kuid kas olete mures värvainete ja säilitusainete pärast? Lugege, kuidas neid maitsvaid ja tervislikke küpsetisi valmistada.
Retsepti sisu koos fotoga:
- Koostisosad
- Beebiküpsiste järkjärguline ettevalmistamine
- Video retseptid
Beebiküpsised on väikelaste seas populaarne kook. Nad söövad neid hea meelega otse supermarketis. Kuid vaadates koostist, leiate sealt koostisosi, mida üldse ei soovitata. Seetõttu on see küpsiste retsept kõigile emadele, kes hoolivad oma sugulaste tervisest.
Selle retsepti järgi valmistatud magustoidud on väga sarnased laste lemmikhõrgutisega - karuputkega, ainult et neid pole üldse hirmutav lapsele anda, sest koostises pole kahjulikke aineid. Toas on õrn puuviljatäidis, mis küllastab keha kasulike vitamiinidega. See võib olla ka teie valitud hooaja marjad või puuviljad, moos või moos, jogurt või koor.
Neid valmistatakse munade, jahu, suhkru ja loomulikult täidise alusel. Neid küpsetatakse sageli silikoonvormis erinevate figuuride või loomade kujul. Küpsetusaeg on väga lühike ja tulemus ületab kõik ootused. Selliseid küpsiseid saab lapsele kooli panna, serveerida tee kõrvale või lihtsalt magustoiduna. Nad on väga õrnad, magusad ja sulavad suus.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 214 kcal.
- Portsjonid konteineri kohta - 18 keskmist figuuri
- Küpsetusaeg - 40 minutit
Koostis:
- Kana munad - 4 tk.
- Kõrgeima nisujahu - 1 klaas
- Suhkur - 100 g
- Küpsetuspulber - 1 tl
- Vanillisuhkur - 1 tl
- Õun - 1 tk.
- Banaan - 1 tk.
Beebiküpsiste järkjärguline valmistamine puuviljatäidisega
1. Võta sügav kauss taigna valmistamiseks. Murra sinna munad ja lisa granuleeritud suhkur. Vahusta segu mikseriga kohevaks. On oluline, et vahustamiseks ja vahustamiseks vajalikud nõud oleksid puhtad ja kuivad, vastasel juhul on oht, et ei saada vahustatud konsistentsi. Koheva ja paksu massi saamiseks on üks tõestatud viis: selleks vahustatakse valged ja munakollased eraldi koos poole suhkruga erinevates mahutites ning seejärel kombineeritakse ja segatakse õrnalt kokku. Isiklikult olen juba õppinud, kuidas kõike korraga teha, ja teie valite endale sobivama meetodi.
2. Kasutage silikoonlabida abil õrnalt üles -alla liigutusi, et segada munasegu kuivainete ehk jahu ja küpsetuspulbriga. Valmis magustoidu hiilguse ja helluse saamiseks segage jahu eelnevalt küpsetuspulbriga ja sõeluge mitu korda läbi sõela. Saadud tainas peaks olema õhukese hapukoore konsistentsiga.
3. Pese õun, koori ja koori ning lõika seejärel väikesteks kuubikuteks. Soovi korral piserdage seda kohe sidrunimahlaga, et see ei tumeneks. Koorige banaan, tükeldage ja ühendage õunaga. Sega kõik läbi. Siinkohal on sobilik ahi sisse lülitada, et see kuumeneks kuni 180 kraadi.
4. Võtke silikoonist küpsetusnõud, määrige need heldelt köögiviljade või võiga. Üldiselt reeglite kohaselt neid ei määrita, kuid kui te seda teete, on valmis küpsiste saamine palju lihtsam. Valage osa tainast kujukeste põhjale.
5. Aseta täidis, umbes teelusikatäis, iga vormi keskele. Ja kalla peale ülejäänud tainas, et see küpsedes ikka kerkiks. See tähendab, et peate jätma ruumi taigna kasvamiseks. Vormid peaksid olema umbes 2/3 täidetud.
6. Küpseta küpsiseid 15-20 minutit. Aeg võib varieeruda sõltuvalt vormi suurusest ja ahju võimsusest, nii et siin peate seda ise reguleerima. Kui nad on üleval ja kergelt pruunistunud, andke neile veel 5 minutit ja võtke need siis välja. Küpsetamise ajal on soovitav ahju mitte avada, et arvud ei kukuks.
7. Kui magustoidud on küpsetatud, eemalda vormid potikaanega, oota veidi, kuni need jahtuvad, ja keera need siis tagurpidi ning kõik muffinid jäävad taldrikule. Soovi korral puista peale tuhksuhkrut ja serveeri koos teega. Õrn tainas pehme puuviljatäidisega muutub kõigi magusasõprade lemmikhõrgutiseks.
Beebiküpsiste videoretseptid
1. Kuidas teha lastele kooke:
2. Beebikookide retsept:
Valmistage puuviljatäidisega beebiküpsised, et toita oma lapsi maitsvate, pehmete, õrnade ja mis kõige tähtsam - tervislike küpsetistega. Ja lapsed on õnnelikud ja vanemad rahulikud.
