Ebatavaliselt maitsev magustoit praetud virsikutest või ja suhkruga. Kui soovite oma lähedastele meeldida ebatavalise ja vürtsika delikatessiga, võtke kindlasti arvesse samm-sammult retsepti koos fotoga. Ükskõikseid inimesi ei tule. Video retsept.
Virsiku magustoidud on alati kerged, ahvatlevad ja õrnad. Täna valmistame ette mitmekülgse ja huvitava retsepti praetud virsikute jaoks võiga suhkruga. See ei pruugi olla kõige dieetlikum variant maiustuste jaoks, kuid mõnikord tahate ennast ja lapsi maitsva maiusega hellitada!
Praetud virsikud võivad olla iseenesest maitsvad maiuspalad. Või serveerige maitsvalt karamelliseeritud puuvilju koos kulbitäie jäätise, vahukoore, mureküpsiste, krutoonide, šokolaaditükkide, pähklipuruga jne. Samuti võivad praetud virsikud olla suurepärane täidis pannkookidele, pirukatele, pirukatele. Neid virsikuid saab kasutada kookide ja küpsetiste vahekihina. Need sobivad hästi panna cotta, piimaželee või hapukooreželeega. Teine hea asi selle retsepti juures on see, et kui sul on hapud ja maitsetud virsikud, siis saab halvast ostust teha imelise magustoidu.
Virsikud on karamelliseeritud väikesteks viiludeks, pooleks, kuubikuteks või muuks sobiva kujuga. Kas puuvilju koorida või mitte, on koka otsustada. Kuid koores säilitavad nad oma kuju paremini ega muutu vormituks massiks. Selle retsepti järgi võite virsikute asemel maitse järgi küpsetada õunu, pirne, ploome, aprikoose ja muid puuvilju.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 124 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15-20 minutit
Koostis:
- Virsikud - 3-5 tk. olenevalt suurusest
- Või - 30-50 g praadimiseks
- Suhkur - 1-2 supilusikatäit või maitsta
Praetud virsikute järkjärguline keetmine võiga suhkruga, retsept koos fotoga:
1. Peske virsikud voolava vee all, puhastades naha korralikult tolmust. Lõika viljad pooleks ja eemalda seemned. Vilju võib hoida sellises suuruses või lõigata pooleks või enamaks viiludeks.
2. Sulata pannil või madalal kuumusel, et vältida selle põletamist. Asetage viilutatud virsikud pannile.
3. Vala pannile suhkur. Soovi korral saate selle asendada meega. Samuti võite puuviljadele lisada likööri, rummi või konjakit. Praadimise ajal aurustub alkohol kõrgest temperatuurist ja magustoidu võib anda lastele.
4. Prae virsikuid keskmisel kuumusel, aeg -ajalt segades kuldpruuniks. Serveeri võis ja suhkrus praetud virsikud lauale soojalt, sest pärast jahutamist muutub õli tihedaks, mis rikub magustoidu maitset.
Vaata ka videoretsepti, kuidas praetud virsikuid rummiga küpsetada.
