See näeb välja suurejooneline, suurepärase maitsega, sisaldab kasulikke aineid - salat vorsti, krabipulkade, kapsa ja tomatitega. Kuidas seda valmistada, lugege samm-sammult retsepti koos fotoga. Video retsept.
Salati keetmine vorsti, krabipulkade, kapsa ja tomatitega. Seda rooga nimetatakse mõnikord krabisalatiks, kuid seal on väga palju igasuguseid toiduvalmistamise võimalusi. Täna keskendume ühele neist, mis sobib suurepäraselt mitte ainult igapäevaseks menüüks, vaid ka piduliku laua jaoks. Krabipulgad annavad ainulaadse maitse, tomatid - pikantsuse, vorst - küllastuse ja köögiviljad - mahlasuse. Nõu valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti. Selle valmistamiseks kulub minimaalselt aega, eriti kui krabipulgad eelnevalt sulatate. Lisaks on kõik koostisosad saadaval peaaegu igas poes.
Pereõhtusöögi jaoks võib pakutud salatit täiendada keedetud riisiga. Siis võib sellest saada iseseisev roog, mis ei vaja täiendavat lisandit. Soovi korral võite panna keedetud mune ja juustu, need annavad võrreldamatu helluse. Selline eine üllatab ja rõõmustab kõiki lähedasi, külalisi ja sööjaid.
Loe ka, kuidas valmistada salatit vorsti, kapsa, tomatite ja kurkidega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 135 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 20-25 minutit
Koostis:
- Valge kapsas - 250 g
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Magus pipar - 1 tk.
- Taimeõli - riietumiseks
- Piim või arstivorst - 200 g
- Kurk - 1 tk.
- Kuum pipar - 0,5 kaunad
- Krabipulgad - 3-4 tk.
- Tomatid - 1 tk.
- Rohelised (koriander, basiilik) - paar oksa
Samm -sammult salati valmistamine vorsti, krabipulkade, kapsa ja tomatitega, retsept koos fotoga:
1. Pese ja kuivata valge kapsas. Eemaldage ülemised lehed nagu nad on tavaliselt rikutud. Lõika vajalik kogus ära ja tükelda kapsas õhukesteks ribadeks.
2. Pese kurgid, kuivatage paberrätikuga, lõigake otsad ära ja tükeldage õhukesteks ribadeks.
3. Pese tomatid, kuivatage paberrätikuga ja lõigake viiludeks.
4. Koorige paprika seemnekastist, lõigake ära sisemised vaheseinad ja lõigake vars ära. Peske, kuivatage ja lõigake viljad ribadeks.
5. Sulatage krabipulgad toatemperatuuril ilma mikrolaineahju kasutamata. Lõika need kuubikuteks või ribadeks.
6. Eemaldage vorstilt pakkekile ja lõigake see kuubikuteks või ribadeks.
7. Peske rohelised, kuivatage ja tükeldage peeneks.
8. Pane kõik toidud sügavasse salatikaussi, maitsesta soolaga ja vala üle taimeõliga. Viska salat vorsti, krabipulkade, kapsa ja tomatitega ning serveeri. Saate seda kasutada mis tahes lisandi, liha või kala praadiga. Samuti saab sellisest salatist õhtusöögiks iseseisev roog.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada krabipulkade ja juustuga salatit.
