Hommikusöök rikkaliku vitamiiniga omletti pipra, tomatite, vorsti ja juustuga on suurepärane algus teie tööle või nädalavahetusele! Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Omleti retseptid on väga mitmekesised, sõltuvalt erinevate riikide traditsioonidest ja koka maitse -eelistustest. Esmapilgul on see lihtne roog, mis on igapäevases menüüs elupäästja. Munade kombinatsioon erinevate köögiviljade, lihatoodete, seente, juustuga … mitmekesistab igapäevaste roogade maitset. Et hellitada oma peret uue ja maitsva hommikusöögiga, ei pea te välja mõtlema keeruka komponendiga munaputru ja kasutama eksootilisi tooteid. Valmistame hommikusöögiks klassikalise omleti, kuid lisades sellele vorsti, juustu, tomateid ja paprikaid. See kerge roog on paljudes riikides uskumatult populaarne ja armastatud.
Klassikaliste omlettide valmistamiseks kasutatakse kanamune; nad harjutavad ka jaanalinnu või vutimunade omlette. Soovi korral maitsestatakse omletti igasuguste vürtside ja ürtidega. Tavaliselt küpsetatakse seda pannil, kuid seda on lihtne ka aeglases pliidis praadida. Lopsakas ja dieetne, selgub ahjus ja väga õrn - mikrolaineahjus. Kõige sagedamini serveeritakse seda iseseisva roana, kuid seda saab serveerida ka lisandina. Selline rikkalik hommikusöök annab igale sööjale energiat, kosutab ja rõõmustab. Seetõttu ärge piirduge vaid hommikuse kohvitassiga, vaid suhtuge hommikusööki suure vastutusega. Lisaks ei võta paprika, tomati, vorsti ja juustuga omleti valmistamise protsess palju aega ning tassi tulemus ületab kõik ootused.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 180 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15-20 minutit
Koostis:
- Arsti- või piimavorsti - 100 g
- Tomatid - 0, 5 tk.
- Sool - suur näputäis
- Jahvatatud must pipar - näputäis
- Taimeõli - praadimiseks
- Juust - 50 g
- Magus pipar - 0,5 tk.
- Munad - 2 tk.
Samm -sammult omleti valmistamine pipra, tomatite, vorsti ja juustuga, retsept koos fotoga:
1. Valmistage kõik toidud ette. Riivi juust keskmise või jämeda riiviga. Lõika vorst tükkideks. Peske tomat ja pipar ning kuivatage paberrätikuga. Lõika tomatid suurteks viiludeks ja koori paprika seemnetest vaheseintega ning lõika ribadeks.
2. Valage munade sisu väikesesse sügavasse anumasse. Maitsesta soola ja näputäis pipraga. Segage vispliga, et saada homogeenne mass.
3. Vala taimeõli praepannile ja kuumuta hästi. Lisa paprika ja prae keskmisel kuumusel kergelt kuldpruuniks.
4. Lisa vorst pannile ja prae keskmisel kuumusel kuldpruuniks.
5. Saada tomatid pannile, maitsesta soolaga ja sega.
6. Vala lahtiklopitud munad kohe toidule.
7. Puista omlett paprikate, tomatite ja vorstiga riivjuustuga. Keerake temperatuur keskmisele, katke pann ja hautage omletti 5 minutit, kuni munad hüübivad. Serveeri roog pärast keetmist. Omletti saate süüa otse pannilt. See hoiab toitu pikemat aega soojas.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada omletti juustu ja köögiviljadega: tomatid või paprika.
