Viljatähe õuna kirjeldus. Kaimito viljades sisalduvad tervendavad ained. Millised kasulikud omadused sellel on kehale, võimalikud kahjulikud ilmingud ja vastunäidustused. Täheõuna retseptid.
Kahju ja vastunäidustused täheõuna kasutamisel
Kui tarbida täheõuna vilju mõõdukalt, tulevad need ainult kasuks. Allergikud, ägedate või krooniliste haigustega inimesed, samuti need, kes saavad ravi ja kasutavad ravimeid, taastuvad operatsioonist, vigastustele tuleks selliste eksootiliste asjade puhul tähelepanu pöörata.
Täheõuna kuritarvitamise tagajärjed:
- Hüpotensioon … Kuna lootel on võime vererõhku alandada, võivad mõned inimesed selle toote ülesöömisel tunda ebamugavust.
- Kõhuhäired … Arvestades suure kiudainesisaldusega, võivad puuviljad põhjustada puhitus, gaase ja kõhuvalu, eriti kui sööte palju täheõunu ja joote palju vedelikku.
Täheõuna absoluutne vastunäidustus on allergia. Kui sööte esimest korda cainitot, peaksite arvestama allergilise reaktsiooni võimalusega, eriti kui teil on mõne puuvilja talumatus juba olemas.
Puuvilja seemned ja lehed, vaatamata nende kasule mikroannustes, on mürgised ja võivad isegi lõppeda surmaga. Kui te pole nende kasutamise osas oma arstiga nõu pidanud, on kõige parem need taimeosad oma toidust välja jätta.
Täheõuna peamiste vastunäidustuste hulgas on loote mõju erinevatele ravimitele.. Kui ravite, peaksite kindlasti selgitama, kas puuviljad seda protsessi halvendavad.
Täheõuna retseptid
Valdav enamus kainito sisaldavaid roogasid on kokteilid, magustoidud, puuviljasalatid ja erinevad maiustused. Kuna täheõunad on madala kalorsusega, võib selliseid magustoite süüa dieedil väikestes kogustes, nautides nende kasulikkust, mida need kehale toovad. Maitse järgi on puuviljad hästi ühendatud apelsinide, muskaatpähkli ja piimaga, eriti kondenseeritud.
Täheõuna retseptid:
- Jamaica kokteil "Abielu" … Vajame: 6 küpset täheõuna, 4 apelsini, klaas kondenspiima, veerand supilusikatäit muskaatpähklit, maitse järgi suhkrut, pool klaasi vahukoort, supilusikatäis mett. Muuda segistiga puuviljad püreeks ja kihi koostisosad üksteise peale. Pärast saab roogi vastavalt soovile kasutada nii salati kui ka kokteilina. Selle muutmiseks tõeliselt alkohoolseks joogiks lisatakse rummi või šerrit.
- Kokteil "Sinine taevas" … Selle täheõunaga joogi valmistamiseks võtke: 6 kaimito mahl, 1 apelsini ja 1 laimimahl, supilusikatäis rummi, maitse järgi suhkrusiirup, näputäis muskaatpähklit, jää, 30 ml Blue Curacao likööri. Sega kõik koostisosad loksutis jääga ja serveeri Highball klaasis.
- Kaimito vahukoorega … Valmistage magustoiduks ette 4 täheõuna, veerand klaasi suhkrut, 3 apelsini, 1 klaas vahukoort. Me eemaldame puuviljadelt seemned, lõigake viiludeks, töötleme koos suhkruga segistis. Lisa koor ja sega käsitsi, pane külmkappi või serveeri kohe.
- Kaimito smuuti … Võtke võrdsetes kogustes täheõuna viljaliha ja värsket piima. Lõika puuviljad viiludeks, lisa veidi vaniljet, teelusikatäis mett, paar jääkuubikut ja klopi segistis piimaga kokku. Serveerimisel kaunista mündilehega.
- Puuviljasalat täheõunaga … Lõika väikesteks tükkideks 2 küpset kaimito, üks mango, üks apelsin, pool ananassi. Sega ühte anumasse ja täida paar supilusikatäit kookosveega. Nõu on söömiseks valmis.
Huvitavad faktid täheõuna kohta
Selle puuvilja ebatavalised omadused algavad selle nimest, sest igas riigis nimetatakse seda puuvilja erinevalt. Täheõuna tuntakse ka krüsofülli, kaimito, täheõuna, kuldlehe, täheploomi, piimavilja nime all.
Küpseid puuvilju kasutatakse traditsioonilises meditsiinis larüngiidi, kopsupõletiku, hemorraagia, stenokardia raviks. Lehtede alumised osad kantakse haavadele ja koore tanniinirikas keetmine mõjub tooniliselt.
Chrysophyllum cainito punakaspruun puit sobib ehitus- ja kaunistustöödeks, sisustusesemete tootmiseks, inkrusteerimiseks. Puu saepuru kasutatakse orhideede kasvatamise vahendina.
Puu lehed on värvitud väga ebatavalisel viisil: nende alumine osa on kuldne ja läikiv ning ülemine on tume ja tihe. Viljad on väga maitsvad, kuid parem on need hästi jahutada.
Kaimito on kolme sorti: tumelilla nahaga, rohekaspruun ja kollakaspunane. Lillal viljal on tihedam nahk ja tekstuur, rohelised ja kollased on aga pehmemad. Haruldasi apelsinisorte kasvatatakse Nigeerias, kus neid nimetatakse löögiks või agbalumoks. Mõnikord müüakse mitmete Aafrikast lähisugulaste liikide vilju "täheõuna" nime all.
Vaata videot täheõuna kohta:
Täheõun annab kehale palju C -vitamiini, kaltsiumi, rauda ja fosforit. Selle viljaliha on rikas erinevate fütokemikaalide poolest, mille hulgas on eriti kasulikud võimsad antioksüdandid ja antibakteriaalsed ühendid. Kaimitot võib tarbida kehakaalu langetamiseks ja üldiseks heaoluks ning viljad on kasulikud vähi, diabeedi, südamehaiguste ja varajase vananemise ennetamiseks. Olge ettevaatlik puu seemnete, koore ja lehtede suhtes, kuna need võivad suurtes kogustes kahjustada.