Hiina kapsast, seeni, muna ja fetajuustu kerge ja madala kalorsusega salati järkjärguline valmistamine. Retsept koos fotoga. Video retsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Väsinud tavalistest toitudest? Pakun huvitava koostisega mahlast, aromaatset ja vürtsikat salatit. Peamine koostisosa on siin Hiina kapsas. See annab salatile värskuse ning muudab roa kergeks ja krõmpsuvaks. Rooga täiendavad marineeritud metsaseened, keedumunad ja fetajuust. Iga komponent lisab erilist maitset ja maitse muutub kohati uskumatult. See roog on üsna mitmekülgne, see meeldib meestele, naistele, lastele, rikkalike suupistete armastajatele ja eriti neile, kes hoolitsevad oma figuuri eest.
Selle retsepti eeliseks on see, et salatit on lihtne ja kiire valmistada. Seda saab valmistada iga koduperenaine, isegi kui tal puuduvad toiduvalmistamise oskused. See sobib eriti ootamatutele külalistele. Lisaks on see madala kalorsusega, rahuldav ja tervislik. Sõltuvalt teie maitsest ja eelistustest võib seda määrida taimeõliga või maitsestada klassikalise majoneesiga. Dieetlikum valik on looduslik madala rasvasisaldusega jogurt. Ja täiendava küllastumise lisamiseks võite salatile lisada keedetud riisi või pastat. Siis saate samal ajal pearoa mahlase salatiga. Seda saab serveerida portsjonitena või panna suurtesse tartlettidesse, et iga sööja saaks selle endale peale suruda. Vaatamata selle salati valmistamise lihtsusele saab seda serveerida pidulikul laual.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 87 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Valge kapsas - 10 lehte
- Marineeritud seened - 100 g
- Juust - 100 g
- Oliiviõli - riietumiseks
- Munad - 2 tk.
- Sool - näputäis
Pekingi kapsa salati, seente, munade ja fetajuustu järkjärguline valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Eemaldage valge kapsa peast vajalik arv lehti. Peske neid, kuivatage paberrätikuga ja lõigake õhukesteks ribadeks. Mähi ülejäänud kapsapea toidukilega ja säilita külmkapis. Hiina kapsa soovitan lõigata täpselt lehtede järgi, sest kui hakkite seda nagu valge kapsas, siis lõikate kohe lainelised lehed ära ja jäävad tihedamad alused.
2. Lõika juust väikesteks kuubikuteks.
3. Keeda munad kõvaks, koori ja viiluta nagu juust. Keetke neid pärast keetmist 8 minutit, vastasel juhul muutub munakollane siniseks. Valage munadele külma vett, muidu võivad need temperatuuri langemisel praguneda.
4. Haki marineeritud seened nagu eelmised tooted.
5. Asetage kõik koostisosad kaussi.
6. Maitsesta soola ja oliiviõliga.
7. Sega salat.
8. Jahuta mõnda aega külmkapis ja serveeri.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada salat hiina kapsast, lihast, juustust ja seentest.
