Kust kiivi pärineb, miks seda nimetatakse, milliseid vitamiine see sisaldab, kalorite sisaldus, kasu ja kahju. Siit saate teada selle imelise puuvilja kohta kõike! Artikli sisu:
- Vitamiinid ja mineraalid
- Kiivi kasulikud omadused
- Vastunäidustused
Kiivi on Hiinast pärit puulaadse Actinidia viinapuu vili. Teisel viisil nimetatakse seda hiina karusmarjaks. Vilja viljaliha on tavaliselt roheline või kollane. Kaasaegne nimi "kiivi" tekkis tänu Uus -Meremaa kasvatajale A. Ellisonile, kes nimetas selle puuvilja sellepärast, et väliselt sarnanes samanimelise linnuga. Kiivilind on Uus -Meremaa rahvuslik uhkus ja seda tähistatakse tema embleemil.
Selle vilja istandused on levinud paljudes riikides, eriti Uus -Meremaal, Hispaanias, Itaalias, Jaapanis, Kreekas ja USA -s. Selle aastaringne kohalolek turul on tingitud saadetistest Uus-Meremaalt sügisel ja talvel ning kevadel ja suvel Californiast (USA).
Kiivi koostis: vitamiinid ja mineraalid
Kiivi on kõigi puuviljade seas meister C -vitamiini sisalduse poolest - 92,7 mg / 100 g, mis on kaks korda suurem kui C -vitamiini sisaldus apelsinis, greibis või paprikas. See on põhjuseks viljaliha teatud happesusele, tänu millele säilivad C -vitamiin ja muud vitamiinid.
Rohelises viljas on ka palju kiudaineid, pektiini, magneesiumi, kaaliumi, vaske, alumiiniumi, vitamiine: B12 (loe, millised toidud sisaldavad vitamiini B12), B6, B2, B1, PP ja A.
Kalorite kiivi
100 g toote kohta on 47 kcal:
- Valgud - 0,8 g
- Rasvad - 0,4 g
- Süsivesikud - 8, 1 g
Kiivi kasulikud omadused
Puuvilju tarbides saate vältida verehüüvete teket veresoontes. See tagab kardiovaskulaarsüsteemi tõrgeteta toimimise. Taimeensüüm aktinidiin võib soodsalt mõjutada seedimisprotsessi ja valgu imendumist.
Kas soovite oma töövõimet suurendada? Söö kiivi! Lisaks suurendavad rohelised puuviljad C -vitamiini sisalduse tõttu immuunsust, normaliseerivad rakkude ainevahetuse protsesse ja aitavad toime tulla külmetushaiguste ja gripiga.
Tänu K1 -vitamiinile väheneb diabeedi risk. Samuti on oluline, et just K1 aitab kaltsiumi omastada, tugevdades sideme- ja luukoe, tagades normaalse neerufunktsiooni. Rohelised puuviljad on jõu ja nooruse allikas, sest neis sisalduvad A- ja E -vitamiinid on inimese tervise ja pikaealisuse võti. Kiivi sisaldab ka foolhapet, mis stimuleerib vererakkude uuenemist. Kiivis sisalduvad ensüümid aitavad vähendada vere hüübimist ja lagundada valke, vähendades ateroskleroosi riski.
Samuti leidis ta rakendust mitte ainult toitumises, selle kasulikke omadusi kasutatakse intensiivselt ka kosmetoloogias. Ärge visake kooritud kiivikoort välja, parem on teha sellest näomask või lihtsalt pühkida nägu, dekoltee ja kael seestpoolt. Puuviljamahl pinguldab, toniseerib ja noorendab nahka. Normaalse naha jaoks võite kiivi segada madala rasvasisaldusega jogurtiga, vananeva naha jaoks meega ja kuiva naha puhul kodujuustuga. Kandke saadud segu lühidalt näole, seejärel loputage. Mitu sellist protseduuri ja tulemus ei oota kaua!
Video kiivi eeliste kohta
Kiivi kahjustused ja vastunäidustused
Vaatamata kasulike omaduste suurele nimekirjale võib kiivi kahjustada ka meie keha.
Esiteks võib selle puuvilja suures koguses tarbimine põhjustada allergilisi reaktsioone. Seetõttu peate seda hoolikalt kasutama. Tagajärjed võivad olla keele tursest kuni õhupuuduse ja anafülaktilise šokini.
Teiseks võib loode olla kahjulik, kui seda tarbivad kõrge maohappesusega inimesed. Selle tulemusena algab gastriidi ägenemine.
Kolmandaks, ka neeruhaiguste korral ei tohiks seda toodet tarbida suurtes kogustes - suure veesisalduse tõttu (83,8 g 100 g toote kohta).
Nüüd, kui olete aru saanud, milline on kiivi kasu ja mis kahju, saate selle lisada oma dieeti, samuti kasutada seda muidugi kosmetoloogias, arvestades selle vastunäidustusi.
Video retsept: vahukomm vahust kiiviga:
